意式烤面包片的做法:
【主(zhu)料】:法式長棍面包(bao)1根,番茄1-2個
【輔料(liao)】:蒜蓉(rong)適(shi)量(liang),香醋(cu)適(shi)量(liang),橄欖油適(shi)量(liang),碎羅勒葉適(shi)量(liang),鹽適(shi)量(liang),黑(hei)胡椒碎適(shi)量(liang)
步驟:
1.烤(kao)箱(xiang)預(yu)熱(re)200度,法(fa)棍切成(cheng)約為(wei)1.5cm的厚片(pian),一面刷(shua)上橄欖油
2.涂抹(mo)的面朝上,放(fang)入(ru)烤箱烤五分(fen)鐘
3.番茄去皮去蒂,切(qie)丁,拌入蒜蓉,香醋,一(yi)勺橄欖(lan)油,碎羅勒(le)葉,鹽,黑(hei)胡椒碎
4.面包烤好后,涂(tu)抹面朝上,均勻的碼(ma)上番茄丁即可
小貼士:
1、或(huo)者(zhe)鍋中放(fang)橄欖油,放(fang)入法棍片兩面煎3-4分(fen)鐘。這樣(yang)比較香
2、做好(hao)(hao)后放(fang)幾分鐘,等(deng)番茄(qie)汁(zhi)與面包(bao)融合會更加好(hao)(hao)吃(chi)