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意式烤面包片的做法大全 意式烤面包片Bruschetta的做法

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導語:意式烤面包片怎么做?Bruschetta同時融合了番茄的酸甜,橄欖油的溫潤,除了吃起來口感酸爽開胃。本次小編教會大家制作這道意式烤面包片,包括它所需要的烹制時間、主料及輔制步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!
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意式烤面包片的做法:

【主料】:法(fa)式長棍面包1根,番茄(qie)1-2個

【輔料(liao)】:蒜蓉(rong)適(shi)(shi)量(liang),香醋(cu)適(shi)(shi)量(liang),橄欖油適(shi)(shi)量(liang),碎(sui)羅勒葉適(shi)(shi)量(liang),鹽適(shi)(shi)量(liang),黑胡椒碎(sui)適(shi)(shi)量(liang)

步驟:

1.烤箱預熱(re)200度(du),法棍切成約為1.5cm的厚片(pian),一(yi)面刷(shua)上橄欖油

2.涂抹的面朝上,放入烤(kao)箱(xiang)烤(kao)五分鐘

3.番茄去皮去蒂(di),切丁,拌入(ru)蒜蓉,香(xiang)醋,一(yi)勺橄欖油(you),碎羅勒葉,鹽(yan),黑胡椒(jiao)碎

4.面(mian)包烤好(hao)后,涂抹面(mian)朝上(shang),均(jun)勻的(de)碼上(shang)番茄丁即可

小貼士:

1、或者(zhe)鍋中(zhong)放(fang)橄欖油,放(fang)入法棍片兩面煎3-4分(fen)鐘。這樣比較香

2、做(zuo)好后放幾(ji)分鐘,等番茄汁與面(mian)包融合會更加好吃(chi)

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