雞塊燉土(tu)豆是一道味道鮮(xian)美、營(ying)養(yang)健(jian)康(kang)的滋補家常菜，做(zuo)法(fa)非常簡單，雞肉(rou)(rou)肉(rou)(rou)質細嫩軟爛，土(tu)豆綿軟，湯汁濃稠，營(ying)養(yang)豐富(fu)，具有(you)滋補養(yang)身作用(yong)，老少皆宜(yi)。

土豆(dou)燉牛肉，準確的(de)來說起源(yuan)于(yu)匈牙(ya)利，乃(nai)匈牙(ya)利一(yi)道名菜(cai)，此后，它(ta)傳(chuan)入了(le)前蘇聯(lian)，成為了(le)前蘇聯(lian)所謂的(de)“共產主義”生活典范，更(geng)進(jin)入了(le)中(zhong)(zhong)國(guo)普通(tong)百姓家庭(ting)，成為我們(men)中(zhong)(zhong)國(guo)的(de)一(yi)道家常菜(cai)。

鵝(e)肉是理想的(de)高蛋(dan)白、低脂(zhi)肪、低膽固醇的(de)營養健(jian)康食品。鵝(e)肉不(bu)僅脂(zhi)肪含量(liang)低，而(er)且(qie)品質(zhi)好(hao)，均超過其(qi)他肉類(lei)，對人(ren)體健(jian)康有利(li)。鵝(e)肉脂(zhi)肪的(de)熔點亦很低，質(zhi)地柔(rou)軟，容易被人(ren)體消(xiao)化(hua)吸(xi)收。

臘味是湖(hu)南特產，凡(fan)家(jia)禽野畜(chu)及水(shui)產等均可腌制，選(xuan)料認(ren)真；制作精細，品種多樣(yang)，具有色(se)彩(cai)紅亮，煙熏咸香，肥(fei)而不膩，鮮美(mei)異常的獨特風味。

土(tu)豆燉(dun)排骨(gu)是(shi)一(yi)(yi)道美味的家常菜(cai)(cai)，具有補(bu)腎養血，滋陰潤燥等(deng)功效，營養價值豐富。是(shi)一(yi)(yi)道滋補(bu)的菜(cai)(cai)品。