清蒸香芋的做法：

【主(zhu)料】：荔浦芋(yu)頭1個

【輔料】：白糖適量

步驟：

1、荔浦芋頭洗(xi)干(gan)凈(jing)后去(qu)皮切成片，厚度約1.5-2厘米，太(tai)厚不(bu)容易熟，擺(bai)放在蒸(zheng)盤內。

2、冷水(shui)上鍋，水(shui)滾(gun)后轉中小火蒸(zheng)15分鐘。

3、用筷(kuai)子可以輕易戳穿(chuan)即(ji)可。

4、上桌后撒點白糖(tang)，怕(pa)膩的朋友可以用熱(re)油加醬油調(diao)成(cheng)的醬汁(zhi)也不錯。

小貼士：

如果嫌麻煩可以直接放到電飯煲(bao)蒸煮，方便還不用(yong)怕忘記關火。