哈密瓜果凍的做法：

【主料】：哈密瓜(gua)500g

【輔料】：荔枝200g，白砂糖400g

步驟：

1、哈密瓜(gua)削(xue)皮洗凈，與荔枝都切成小丁。

2、鍋(guo)內放入200g白砂糖(tang)(tang)，加清水煮(zhu)沸后出(chu)鍋(guo)晾(liang)涼，放入冰(bing)箱內冰(bing)凍成(cheng)糖(tang)(tang)水備用。

3、另起鍋(guo)，鍋(guo)內加入(ru)適量清(qing)水和白砂糖(tang)200克熬(ao)成汁。

4、放入菠蘿(luo)丁(ding)、荔枝丁(ding)稍炸后出(chu)鍋(guo)放入碗里。

5、凝固后再放入(ru)冰箱內冷凍，即可完成。