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大刀肉辣條的做法 怎么做好吃的大刀肉辣條

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導語:辣條,應該每個人童年都有吃過,那個味道永遠也不會忘記。下課鈴聲響起就直奔小賣鋪買辣條,有時候上課時都會偷偷吃一塊,童年的味道!本次小編教會大家制作這道大刀肉辣條,包括大刀肉辣條所需要的烹制時間、食材和步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!
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大刀肉辣條的做法(fa):

【主(zhu)料】:面粉;鹽;水(shui);白糖;辣椒;花椒;生抽;姜;桂皮;香(xiang)葉;醬油;


步驟:

1、先揉好面(mian),把面(mian)切成小方塊的(de)形狀,在表明輕劃(hua)兩刀。

2、然后(hou)燒油,面入油鍋炸(zha)至金黃。

3、油(you)鍋先用姜末爆一下,然后放入(ru)辣(la)椒(jiao)(jiao)、花椒(jiao)(jiao)、桂皮、香葉、白糖炒至香味四逸(熗得(de)受(shou)不(bu)了就差不(bu)多了),放入(ru)醬(jiang)油(you)和(he)一小碗水燒至沸。

4、放入炸好的面筋(jin),燜到入味,起鍋。


小貼士:

此方法適用于很多辣條(tiao)的做法哦!

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