湖南辣條辣片的做法：

【用(yong)料】：萍鄉豆皮；大蒜子(zi)；花椒(jiao)；辣(la)椒(jiao)粉(fen)；小米椒(jiao)；茴香；孜然(ran)；白芝(zhi)麻(ma)；鹽；白糖；

步驟：

1、一定要買江(jiang)西(xi)萍鄉豆皮噢，只(zhi)有這種(zhong)的做出來的才特別好吃。先把豆皮剪成(cheng)小塊。

2、隔水蒸豆皮(類似蒸包子)。

3、大蒜子剁碎，或(huo)者用料理(li)機打碎也(ye)行(xing)。

4、小(xiao)米椒絞碎。

5、倒(dao)油，燒熱不要冒煙，放大蒜子，攪拌(ban)一段時間至大蒜子浮起來。

6、放花椒，辣椒粉，小(xiao)米椒，茴香(xiang)，孜然(ran)，白芝(zhi)麻，鹽，白糖。

7、放豆皮拌勻。

8、小火(huo)拌(ban)勻后(hou)關火(huo)。

小貼士：

還是(shi)自(zi)己家(jia)做的(de)辣條吃的(de)放心，不含任何添加劑，也(ye)沒有(you)味精。