雞蛋黃瓜紫菜卷的做法：

【主料】：大米 適(shi)量(liang)(liang)；雞(ji)蛋 適(shi)量(liang)(liang)；黃瓜 適(shi)量(liang)(liang)；

【輔料】：沙拉(la)醬 適量；

步驟：

1、米(mi)飯蒸好(hao)，晾涼。

2、雞(ji)蛋煎好，切(qie)條(tiao)。黃瓜切(qie)條(tiao)。

3、超(chao)市買(mai)的壽司海(hai)苔，把米飯鋪上，可(ke)以壓(ya)一壓(ya)；

4、邊角都鋪好(hao)。雞(ji)蛋，黃瓜鋪到(dao)邊上。加(jia)上沙拉醬。

5、用壽司簾卷好，壓緊實。

6、用刀切(qie)(qie)片(pian)，完成(cheng)！切(qie)(qie)片(pian)的時候，刀會黏(nian)，一定切(qie)(qie)一次(ci)用水沖一次(ci)刀，這樣就好切(qie)(qie)啦(la)。

7、可以直接食用啦！