香蕉(jiao)牛奶煎餅的做法：

【食材】：

香(xiang)蕉 1根；面粉 50克；水或牛奶 50ml；雞(ji)蛋 1個；細砂糖(tang) 1大勺(shao)；植(zhi)物油 1小勺(shao)

步驟：

1、香(xiang)蕉(jiao)用叉(cha)子搗成泥

2、加入牛(niu)奶(nai)或(huo)水攪拌(ban)均勻

3、把面粉(fen)過篩加(jia)入香蕉(jiao)糊中

4、大致拌勻就好，不要過度攪拌哦

5、雞蛋(dan)和糖放入一個容器中

6、依照(zhao)海綿蛋糕的(de)做法(fa)將雞蛋打發

7、將打發的(de)蛋(dan)糊(hu)與做法3的(de)香蕉面糊(hu)分次混(hun)合(he)

8、最(zui)后加入植物油拌(ban)勻

9、平(ping)底(di)鍋用餐巾紙薄薄涂上一層植物油，燒熱(re)，對(dui)準平(ping)底(di)鍋中心點倒入(ru)1湯勺面糊，

將(jiang)面糊自(zi)然的攤成(cheng)圓形。等(deng)面糊表面產(chan)生氣孔(kong)，底下那(nei)面上色(se)之(zhi)后翻面再把另一面

也煎出(chu)漂亮的顏色(se)即可(ke)離(li)火

10、在(zai)煎(jian)餅的表(biao)面(mian)圖上(shang)蜂蜜(mi)，配上(shang)新(xin)鮮的香蕉片，食用更加美味(wei)