羊肉燒蘿卜的做法：

【主料】羊肉300克、白蘿卜半個、洋蔥適量

【輔料】鹽適量、生抽20ＭＬ、料酒30ＭＬ、李錦記秘制紅燒汁20ＭＬ、香(xiang)油20ＭＬ

步驟：

1、準備好(hao)材料。

2、羊肉切小塊，加洋蔥和姜(jiang)片焯水(shui)。

3、蘿卜洋蔥切(qie)丁(ding)備(bei)用(yong)。

4、焯好的羊肉(rou)洗去浮沫，洗時盡可能用溫(wen)水。

5、焯好的羊肉切好的(de)蘿卜放進電壓力鍋中(zhong)，加兩湯(tang)匙香油。

6、兩湯匙生抽。

7、兩湯匙紅燒汁，沒有可以用紅燒醬油。

8、三湯匙(chi)料酒。

9、放適量的(de)鹽。

10、攪拌均勻。

11、通電后選拔肉(rou)類(lei)鍵(jian)。

12、開鍋后磨胡椒粉調味，上桌前可以撒香菜碎。

小竅門

1、紅燒汁可以用紅燒醬油代替(ti)。

2、這個做法很簡(jian)單，類似(si)于(yu)三杯雞。

3、羊肉如果較肥，可以減少油的用量。