羊肉燒蘿卜的做法：

【主料】羊肉300克、白蘿卜(bu)半(ban)個、洋蔥(cong)適量(liang)

【輔料】鹽適量、生抽20ＭＬ、料酒30ＭＬ、李錦記秘制紅燒汁20ＭＬ、香油20ＭＬ

步驟：

1、準備(bei)好材料(liao)。

2、羊肉切小塊，加洋(yang)蔥和姜片焯(zhuo)水。

3、蘿卜洋蔥切丁備用。

4、焯好的羊肉洗去(qu)浮(fu)沫，洗時(shi)盡(jin)可能用溫水。

5、焯好的羊肉切(qie)好的蘿卜放進(jin)電壓(ya)力鍋中(zhong)，加兩(liang)湯(tang)匙(chi)香油。

6、兩湯匙生抽。

7、兩湯匙紅燒汁，沒有(you)可以用紅燒醬油。

8、三湯匙(chi)料酒。

9、放適量的鹽。

10、攪拌均勻。

11、通電后選拔肉類鍵。

12、開鍋后磨胡椒粉調味，上桌前可以撒香菜碎(sui)。

小竅門

1、紅燒汁可以用紅(hong)燒醬油代替。

2、這個做法很簡單，類似(si)于三(san)杯雞。

3、羊肉如果較肥，可以(yi)減少油的用(yong)量。