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【菠菜蛋花粥的做法】菠菜蛋花粥怎么做好吃 菠菜蛋花粥的家常做法

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導語:菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利于排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。對于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體內轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進兒童生長發育。
菠菜蛋花粥的做法:
【主料】大米150g、菠菜20g、土雞蛋1個
【輔料】鹽適量

步驟:

1.將米(mi)洗凈放入電飯煲內(nei)膽(dan)加入適量的水;

2.將鍋(guo)內膽放入電飯(fan)煲插(cha)上電按下煮(zhu)飯(fan)鍵;

3.將雞(ji)蛋打入碗中(zhong),攪(jiao)散,菠菜洗凈(jing);

4.鍋里水(shui)燒(shao)開,放入菠菜焯一下;

5.撈(lao)出,擠干水分,再宰成蓉;

6.等電(dian)飯煲開了再熬一下;

7.放(fang)入菠菜茸,攪拌均勻,再(zai)倒入蛋(dan)液;

8.放點鹽攪拌(ban)均勻上(shang)桌。

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