1.鍋中加入適量(liang)水，約800ml；

2.燒水的(de)時候，把大米沖洗干(gan)凈，瀝干(gan)水分備用；

3.香蕉去皮，切(qie)成片；

4.大火將鍋中水燒開；

5.放入淘洗干凈的大(da)(da)米(mi)，用勺子攪拌幾下，防止大(da)(da)米(mi)粘鍋；

6.用勺子撇子表(biao)面(mian)的浮沫，改為小(xiao)火煮15分(fen)鐘(zhong)；

7.香蕉倒進(jin)去，用(yong)勺子不停(ting)的攪拌，使粥快速變得粘稠；

8.攪拌至粥變的(de)粘稠(chou)，關火，趁熱即可食用(yong)。