1、白蘭(lan)地(di)選購：首先要(yao)看白蘭(lan)地(di)的(de)顏(yan)色(se)和色(se)調，好的(de)白蘭(lan)地(di)澄清透亮、晶瑩光燦，顏(yan)色(se)一般為金黃色(se)；其(qi)次要(yao)看清其(qi)配料，確認原料是葡萄或其(qi)他水果；然后看等(deng)級，有(you)X.O(特級)、V.S.O.P(優級)、V.O(一級)、三(san)星和V.S(二級)四(si)種。
2、威(wei)士(shi)忌選購(gou)：查證(zheng)威(wei)士(shi)忌包裝上的年份，表明酒液(ye)在橡木(mu)桶中醇化(hua)的時(shi)(shi)間(jian)，按照(zhao)威(wei)士(shi)忌酒的貯存(cun)時(shi)(shi)間(jian)，可分為數年到(dao)數十年等不(bu)同年限的品(pin)種，不(bu)過(guo)蘇格蘭威(wei)士(shi)忌的要求是(shi)不(bu)少于(yu)三年；其次(ci)看顏色(se)，威(wei)士(shi)忌的顏色(se)從淺(qian)金黃(huang)色(se)到(dao)深棕(zong)黃(huang)色(se)之間(jian)。
3、伏特(te)加選購：注(zhu)意酒瓶(ping)是(shi)不(bu)是(shi)鋁制封蓋的，多數(shu)假酒為(wei)塑料封；真伏特(te)加在(zai)嘴里是(shi)清涼的感覺，不(bu)辣嗓，假酒則是(shi)嗆嗓；滴(di)兩滴(di)于手掌(zhang)心，真伏特(te)加不(bu)熏(xun)眼睛(jing)；看酒內有無沉(chen)(chen)淀，有沉(chen)(chen)淀的說明是(shi)造假的。
4、朗(lang)(lang)(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)選(xuan)購：朗(lang)(lang)(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)有(you)白朗(lang)(lang)(lang)(lang)姆(mu)、琥(hu)珀(po)(po)朗(lang)(lang)(lang)(lang)姆(mu)、黑朗(lang)(lang)(lang)(lang)姆(mu)等酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)類，白朗(lang)(lang)(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)味(wei)較干、香味(wei)不濃(nong)，琥(hu)珀(po)(po)朗(lang)(lang)(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)味(wei)略甜、香味(wei)較濃(nong)，黑朗(lang)(lang)(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)味(wei)芳醇，根據需要選(xuan)擇(ze)；看酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)液色澤，清(qing)淡(dan)型朗(lang)(lang)(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)呈(cheng)淺黃(huang)到金黃(huang)色，濃(nong)烈朗(lang)(lang)(lang)(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)呈(cheng)金黃(huang)色。
5、金(jin)酒選(xuan)購：看酒色，金(jin)酒透明(ming)，無(wu)沉(chen)淀物、懸浮物及雜質；金(jin)酒產地不同(tong)，金(jin)酒的品類也(ye)不一樣(yang)，英(ying)國金(jin)酒具有(you)奇異清(qing)香、口(kou)感(gan)醇美、爽適，荷(he)蘭金(jin)酒酒香、香料香氣味極重、口(kou)感(gan)辣中帶甜(tian)。
6、龍舌蘭酒(jiu)選購：根據顏色(se)和(he)口味判(pan)斷酒(jiu)的陳釀時間和(he)等級，白(bai)色(se)者未經陳釀，銀白(bai)色(se)貯(zhu)存(cun)期最多3年(nian)，金(jin)黃色(se)酒(jiu)貯(zhu)存(cun)至少2一(yi)4年(nian)，特級特基拉需要更長(chang)的貯(zhu)存(cun)期，存(cun)放越久的酒(jiu)，其口味比(bi)較濃厚、復雜一(yi)點。
人頭馬
馬爹利
軒尼詩
芝華士
尊尼獲加
絕對伏特加
百加得
斯米諾
杰克丹尼
百齡壇
