青島啤酒和雪花啤酒有什么區別
1、配料不同
市場上(shang)(shang)所販(fan)賣的啤(pi)酒(jiu)(jiu)在配料上(shang)(shang)是基(ji)本相同的，每(mei)一(yi)瓶啤(pi)酒(jiu)(jiu)都離不(bu)開(kai)大麥(mai)芽和小麥(mai)芽，都需要(yao)加入啤(pi)酒(jiu)(jiu)花(hua)發酵。那(nei)各個不(bu)同的啤(pi)酒(jiu)(jiu)又有什么(me)區別呢？實(shi)際上(shang)(shang)，雪花(hua)啤(pi)酒(jiu)(jiu)在糖漿的配比(bi)上(shang)(shang)要(yao)比(bi)青島啤(pi)酒(jiu)(jiu)的少。故青島啤(pi)酒(jiu)(jiu)喝起來要(yao)比(bi)雪花(hua)啤(pi)酒(jiu)(jiu)要(yao)更加甜(tian)。
2、水質不同
啤酒最(zui)重要的(de)制作物就是(shi)水，故(gu)水質(zhi)的(de)不(bu)同會影響啤酒的(de)口感(gan)，中國各(ge)(ge)地擁有啤酒生(sheng)產廠數家，每一家在各(ge)(ge)自的(de)地方(fang)采取水分，故(gu)會有不(bu)一樣(yang)的(de)口感(gan)。
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3、定位不同
雪花啤酒和青島啤酒(jiu)的(de)企業定(ding)位不一(yi)樣(yang)，雪(xue)花啤酒(jiu)的(de)定(ding)位是為了大眾(zhong)打造，來瓶雪(xue)花，勇闖天涯，我們都能熟記(ji)于心，青島啤酒(jiu)從一(yi)開始就劍走偏鋒，在長期(qi)的(de)發展中才擁有自(zi)己的(de)市(shi)場。所以兩家啤酒(jiu)在定(ding)位上是大不相同的(de)。
青島啤酒和雪花哪個好喝
1、青島啤酒
青島(dao)啤(pi)酒在(zai)國內基本定位(wei)在(zai)中高端(duan)市場。現在(zai)市面上(shang)最常見的青島(dao)啤(pi)酒，有青島(dao)經(jing)典(dian)10°，經(jing)典(dian)1903，青島(dao)純生(sheng)，奧古特，逸品純生(sheng)，青島(dao)黑啤(pi)等。其他還有青島(dao)全(quan)麥白啤(pi)、皮爾森(sen)、炫(xuan)奇果啤(pi)，假日系列(lie)，各種出口系列(lie)等。
青(qing)島(dao)(dao)啤(pi)酒(jiu)的(de)口感(gan)評(ping)價(jia)一直很有(you)意思，本地人(ren)或者是(shi)青(qing)啤(pi)老客會(hui)去區分是(shi)哪個廠(chang)(chang)生產的(de)。國內(nei)青(qing)島(dao)(dao)啤(pi)酒(jiu)廠(chang)(chang)有(you)幾(ji)十家，但在(zai)青(qing)島(dao)(dao)市內(nei)，共有(you)四家，分別是(shi)1廠(chang)(chang)、2廠(chang)(chang)、4廠(chang)(chang)、和5廠(chang)(chang)。
雖然青島啤酒一直在努力做到口味統一，但是不得不說，每(mei)個廠出(chu)來的(de)酒液，口感差(cha)別還是很(hen)明顯(xian)的(de)。大部分(fen)認(ren)為1廠、5廠的(de)口感要(yao)好一些，首選(xuan)1廠。
青島啤酒(jiu)總(zong)體上的口感(gan)偏醇(chun)厚(hou)，部分品類如(ru)白(bai)啤等比較(jiao)接(jie)近德式啤酒(jiu)的風味(wei)。
2、雪花啤酒
雪花啤酒在國內應該說是低中高端都有，但市面上最常見的還是低中端雪花。雪花啤酒有雪花干啤、生啤、純生、黃啤、淡爽、金麥等等，還有精制和簡裝之分。當然還少不了最出名的勇闖天涯系列。
市面上常(chang)見的雪花啤酒總體上給人的口感就是(shi)(shi)“水(shui)”，不是(shi)(shi)說質(zhi)量不好，而是(shi)(shi)喝起來偏寡淡，被戲稱為“水(shui)啤”。
小編總結：啤(pi)酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)好喝(he)與否真(zhen)的(de)(de)(de)(de)是個獨特的(de)(de)(de)(de)個性問題，和人的(de)(de)(de)(de)口味、習慣(guan)、生活區(qu)域密不可分，就像青(qing)島(dao)人喝(he)青(qing)島(dao)啤(pi)酒(jiu)、北京人多數愛喝(he)燕京啤(pi)酒(jiu)一(yi)(yi)樣，當地(di)人喝(he)慣(guan)了一(yi)(yi)種(zhong)味道(dao)，真(zhen)的(de)(de)(de)(de)很難改變。
