費列羅巧克力保質期多長

費列羅巧克力保質期一般是330天(tian)，即11個月。費(fei)列羅是(shi)進口食(shi)品，包裝盒(he)上(shang)會注明在什么日期(qi)前食(shi)用最佳，就是(shi)保質期(qi)了，往(wang)前推11個月，即(ji)生產日期(qi)；有(you)的(de)(de)(de)會同時注明(ming)生產日期(qi)和保質(zhi)日期(qi)。此外(wai)，還要(yao)看你的(de)(de)(de)買的(de)(de)(de)是(shi)不是(shi)原(yuan)裝(zhuang)的(de)(de)(de)費列(lie)羅(luo)，比如買的(de)(de)(de)意(yi)大利原(yuan)裝(zhuang)的(de)(de)(de)費列(lie)羅(luo)巧(qiao)克(ke)力，沒有(you)中文標示。

費列羅巧克力生產日期怎么看

費列羅巧克力的生產日期查看方(fang)法：如(ru)果是塑料(liao)袋裝(zhuang)，查看袋子上打碼(ma)(ma)的日期即可。如(ru)果是塑料(liao)盒(he)子、金屬盒(he)子裝(zhuang)，查看紙殼包(bao)裝(zhuang)的打碼(ma)(ma)即可。

一般來說，真正原裝進口的巧克力，上面沒有生產日期，只有最佳食用日期，即BEST BEFORE字(zi)樣，意為“此日期前最佳”。一般保質期為1年。

費列羅巧克力怎么保存

保存費列羅巧克力千(qian)萬(wan)別冷凍。會使巧克力凝結(jie)水霧，影響口(kou)味(wei)。

雖(sui)然巧克力不容易腐敗，但是當溫度(du)到了20℃，里面的(de)(de)可可脂的(de)(de)成分就(jiu)會融化并且開始(shi)分離，再次變冷時會在(zai)表(biao)面凝結一(yi)片白(bai)色的(de)(de)霜狀物質(zhi)，影響風味。所以，保存(cun)巧克力最好放在(zai)溫度為12-18℃的地方，避開光(guang)、水和(he)異(yi)味。在這樣的條件下，巧克力內(nei)的油脂結晶可(ke)以保(bao)(bao)持穩定(ding)，產品(pin)堅實帶有脆性，外表保(bao)(bao)持光(guang)亮的色澤。貯(zhu)藏時間一般可(ke)達到4個星期以(yi)上，優質(zhi)的黑巧(qiao)克力比牛奶巧(qiao)克力和(he)白巧(qiao)克力可存放(fang)時間更長一些。

保存時，首先(xian)要把巧克(ke)力使用錫箔紙包好。其次，環境最好保持干(gan)燥，最大相對濕(shi)度為(wei)65%。空氣內水汽對巧克力質量的影響很大，特別貯藏時間較長，沒有達到密封的巧克力制品很容易出現所謂的霜化現象，甚至吸收水汽后變質。費列羅巧克力產品大全>>