三全小籠包蒸多久

三全小籠包是冷凍小籠包，蒸大約15分(fen)鐘左右，要看(kan)包子的(de)大小，大的(de)一般需要蒸20分鐘，小的蒸15分鐘就可以了。注(zhu)：籠內(nei)刷油(you)，包(bao)子(zi)包(bao)好后(hou)(hou)放(fang)入(ru)籠內(nei)，鍋內(nei)放(fang)入(ru)足量的(de)水，燒開后(hou)(hou)把籠放(fang)入(ru)鍋上，蒸(zheng)15--20分鐘即(ji)可，水一定要(yao)燒(shao)開后(hou)再蒸，如果水燒(shao)不(bu)開蒸出的包(bao)子不(bu)容易熟，也不(bu)好看。

三全速凍小籠包怎么蒸

1、蒸法一

在(zai)微波爐(lu)專用(yong)蒸籠中加入適量的開水。放(fang)上(shang)蒸格，把速凍包子在(zai)涼水中沾濕一下，然(ran)后放(fang)在(zai)格子中。加上(shang)蒸蓋，放(fang)入微波爐(lu)，用(yong)高火加熱2分鐘(zhong)。一切(qie)搞定。

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2、蒸法二

鍋內應該放入充足的水分，待水燒開后再開始放入包子開始蒸。對于三全速凍包子不要將其解凍，放入蒸籠直接蒸即可。蒸包子時，包子之間應該有一定的間隙，保證包子蒸熟變大后不易粘連。根據包子的大小和火候，大概蒸個5-15分(fen)鐘即可。

三全小籠包蒸煮注意

很多人蒸包子為了能夠節省時間，就直接用熱水蒸，其實這是不對的，蒸包子應該用冷水，鍋里放入冷水后，就把包子放到蒸籠屜上，包子隨著冷水的慢慢升溫而加熱，這樣可以使包子受熱均勻，蒸出來的包子就會松軟可口，如果直接用熱水蒸，就會導致包子軟硬不均，影響口感。三全食品大全>>