三全小籠包蒸多久

三全小籠包是冷凍小籠包，蒸大約15分鐘左右，要(yao)看包子的大(da)小，大(da)的一般需要(yao)蒸20分鐘，小(xiao)的蒸15分鐘就(jiu)可以了。注：籠(long)內(nei)刷油(you)，包(bao)子包(bao)好(hao)后(hou)放(fang)(fang)入(ru)籠(long)內(nei)，鍋內(nei)放(fang)(fang)入(ru)足量的水(shui)，燒開后(hou)把籠(long)放(fang)(fang)入(ru)鍋上，蒸15--20分鐘即可，水一定要燒開后再蒸，如(ru)果(guo)水燒不開蒸出的包子不容(rong)易熟(shu)，也不好看。

三全速凍小籠包怎么蒸

1、蒸(zheng)法一

在(zai)微波爐專用蒸籠中(zhong)加入適(shi)量的開水。放(fang)上(shang)(shang)蒸格，把(ba)速(su)凍包(bao)子在(zai)涼(liang)水中(zhong)沾濕一下，然后放(fang)在(zai)格子中(zhong)。加上(shang)(shang)蒸蓋(gai)，放(fang)入微波爐，用高火(huo)加熱2分鐘。一(yi)切搞(gao)定。

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2、蒸法(fa)二

鍋內應該放入充足的水分，待水燒開后再開始放入包子開始蒸。對于三全速凍包子不要將其解凍，放入蒸籠直接蒸即可。蒸包子時，包子之間應該有一定的間隙，保證包子蒸熟變大后不易粘連。根據包子的大小和火候，大概蒸個5-15分鐘即可。

三全小籠包蒸煮注意

很多人蒸包子為了能夠節省時間，就直接用熱水蒸，其實這是不對的，蒸包子應該用冷水，鍋里放入冷水后，就把包子放到蒸籠屜上，包子隨著冷水的慢慢升溫而加熱，這樣可以使包子受熱均勻，蒸出來的包子就會松軟可口，如果直接用熱水蒸，就會導致包子軟硬不均，影響口感。三全食品大全>>