2021年10月20日,據媒體(ti)報道,國內知(zhi)名餐(can)飲(yin)平臺美(mei)(mei)團正式推出了餐(can)飲(yin)品牌“饞阿貍”,主營(ying)麻(ma)辣(la)香鍋(guo),開始探索餐(can)飲(yin)自營(ying)連鎖(suo)模式,“饞阿貍”的商標也由美(mei)(mei)團母公(gong)司北(bei)京三快(kuai)科技有限公(gong)司申(shen)請。
據了(le)解(jie),饞(chan)阿貍麻(ma)辣(la)香鍋在(zai)北(bei)京(jing)(jing)、鄭州兩個城市開設(she)了(le)三家門(men)店(dian)(dian)(dian)(dian),其中兩家在(zai)鄭州,另(ling)外一家開在(zai)北(bei)京(jing)(jing),店(dian)(dian)(dian)(dian)鋪(pu)使用的(de)食材均來自李錦(jin)記、聯(lian)合(he)利華、安(an)井、梅林等國(guo)內知名品(pin)牌(pai)。饞(chan)阿貍門(men)店(dian)(dian)(dian)(dian)目前(qian)已在(zai)美團外賣上(shang)線,營業時間(jian)為早上(shang)十點(dian)到(dao)凌晨兩點(dian),其中開在(zai)北(bei)京(jing)(jing)望(wang)京(jing)(jing)地區(qu)的(de)店(dian)(dian)(dian)(dian)鋪(pu)生意(yi)較好(hao),月銷(xiao)售(shou)量已經達到(dao)2846單。
值得一提的是,這已經不是美團首次推(tui)(tui)出(chu)線下餐飲(yin)品(pin)(pin)牌(pai)了。據悉,2019年,美團在北京望京開過一家主打京川融合(he)菜的店鋪(pu)“美象小廚(chu)”,同時還推(tui)(tui)出(chu)了新式茶飲(yin)品(pin)(pin)牌(pai)“美象美茶”,但美團平臺(tai)上,該店鋪(pu)現處于歇業狀態。
除(chu)此之外,美團(tuan)(tuan)還(huan)通過投資餐飲(yin)品牌(pai)獲得收益(yi),在新式茶(cha)(cha)飲(yin)、新中式烘焙等(deng)(deng)賽道都能看到美團(tuan)(tuan)的身影(ying),據了解,美團(tuan)(tuan)龍珠資本曾(ceng)經參與(yu)喜茶(cha)(cha)、古茗茶(cha)(cha)飲(yin)、幸福西餅等(deng)(deng)網紅(hong)品牌(pai)的融資,2021年(nian)5月還(huan)對(dui)咖啡新貴(gui)Manner完成了數億美元的戰(zhan)略(lve)融資。