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苦瓜干泡水喝有什么功效 紅姑娘的曬制方法

本文章由注冊用戶 吃吃 上傳提供 2024-10-10 評論 0
摘要:苦瓜干由葫蘆科植物苦瓜的果實曬干制成,主產于廣西、廣東、云南、福建等地。本品呈類圓形的片狀。多皺縮、彎曲,周邊呈波紋形,直徑1~2.5cm。表面青綠色至棕黃色,具瘤狀突起。切面淡黃色,大部分瓤已脫落成中空狀。種子多已切碎,完整者扁平橢圓形,長1~1.3cm,淡黃色,邊緣具齒狀突起,兩面有雕紋。質堅。氣微,味苦。

苦瓜干泡水喝有什么功效

1、清熱(re)(re)解毒(du)。苦瓜干屬(shu)于涼性(xing)食物,使用苦瓜干泡(pao)水喝具有(you)清熱(re)(re)解毒(du)的功效(xiao),可(ke)用于緩(huan)解中暑(shu)發熱(re)(re)、濕熱(re)(re)泄瀉、癰(yong)腫丹毒(du)等(deng)癥狀(zhuang)。

2、生津止渴。對于口(kou)中(zhong)(zhong)津液減少所導致的(de)(de)咽喉腫(zhong)痛、聲音嘶啞、口(kou)渴、口(kou)干(gan),如(ru)果適(shi)當的(de)(de)喝一些苦瓜干(gan)泡水,都能夠很好的(de)(de)生發口(kou)中(zhong)(zhong)的(de)(de)津液,緩解上(shang)述癥狀的(de)(de)功(gong)效(xiao)會(hui)非常的(de)(de)明顯。

3、清除肝(gan)火(huo)(huo)。對(dui)于體內肝(gan)火(huo)(huo)上炎所導致的(de)眼(yan)睛紅腫(zhong)、視物模糊、眼(yan)睛干澀,如果適當的(de)喝(he)一些苦瓜干泡水(shui),通過(guo)清除肝(gan)火(huo)(huo),都有著很好的(de)清肝(gan)明(ming)目、緩(huan)解視力疲勞(lao)、提高(gao)視力水(shui)平的(de)功效(xiao)。

4、輔(fu)助降(jiang)低(di)高(gao)血(xue)(xue)(xue)壓。造成高(gao)血(xue)(xue)(xue)壓的非常重要(yao)的原因,就(jiu)是肝(gan)火(huo)上炎,而苦瓜干泡水能夠很好的清除肝(gan)火(huo),進而在輔(fu)助降(jiang)低(di)高(gao)血(xue)(xue)(xue)壓方面(mian),也有(you)著積極的功效。

5、清除腸(chang)道內(nei)的(de)虛火和內(nei)熱。此舉可以預防(fang)和緩解便(bian)秘。

紅姑娘的曬制方法

苦瓜干也叫紅姑娘、紅羊、錦荔枝,它可以作為一種中藥。它的曬制方法如下:

1、挑選一個肥厚(hou)的苦(ku)瓜(gua),將其清洗干(gan)凈后去頭去尾(wei),切成(cheng)1厘米左右的苦(ku)瓜(gua)圈或(huo)一指寬的苦(ku)瓜(gua)條(tiao)。注意不要(yao)切得太薄,以免曬干(gan)后沒(mei)有口感。

2、將苦瓜圈或(huo)苦瓜條(tiao)放置在通風的地方晾(liang)干(gan)或(huo)曬(shai)干(gan)。如果(guo)天(tian)氣晴朗,一(yi)般3天(tian)左(zuo)右就可(ke)以曬(shai)好了。

3、在晾曬的(de)過程中,要經常翻動一下苦(ku)瓜,以免下面的(de)苦(ku)瓜曬不到太陽而長毛。

4、曬(shai)好的苦瓜干可(ke)以(yi)放在(zai)布(bu)上或者干凈的板子上,繼續晾曬(shai)或晾干。

5、最后(hou)將完全晾干的苦瓜(gua)干收(shou)起來,放在干燥通風的地方保存即可(ke)。

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