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無煙鍋使用前后注意事項 無煙鍋使用清潔須知

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摘要:隨著人們對健康越發重視,炒菜無油煙也成為了人們的需要。無煙鍋的出現恰恰能夠解決這個問題,由于可以控制炒菜溫度在240度以下,因此無煙鍋炒菜可以真正做到不產生油煙。不鍋由于無煙鍋本身的材質和工藝,在使用過程中需要注意一些事項,如初次使用前先進行養鍋、使用前記得清潔干凈、使用時避免長時間空燒、儲存時要穩定干燥等。下面一起來看下無煙鍋使用前后的注意事項都有哪些吧。

無煙鍋使用前注意事項

1、打開(kai)產品包裝,確認產品是否(fou)有破損(sun)。

2、首次使用鍋具(ju)前,需要進(jin)行養鍋處理(li)。

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無煙鍋使用中注意事項

1、煮(zhu)食前,需先(xian)將鍋體(ti)內外(wai)的水分或油污擦拭干凈,以免鍋具外(wai)表面發黃(huang)發黑。

2、避(bi)免長時間空鍋(guo)燒煮,容易引起火災(zai)和鍋(guo)體變形。

3、食物(wu)容量應控制在鍋(guo)體容積的70-80%。

4、盡(jin)管鍋具(ju)抗強(qiang)酸堿的性能極(ji)佳(jia),但也應(ying)盡(jin)可能地避免長時(shi)間放置強(qiang)酸堿食物。

5、如果碰到鍋蓋打不開,是因為:

(1)長時間(jian)燒煮(zhu)帶有粘(zhan)性(xing)或膨脹性(xing)較強(qiang)的食(shi)物(wu),使鍋身(shen)與鍋蓋被粘(zhan)住。

(2)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)子(zi)加熱燒煮后,請在關火(huo)前,先將鍋(guo)(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)打(da)開(kai)。蓋(gai)(gai)著的(de)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)若沒有立即打(da)開(kai),鍋(guo)(guo)(guo)(guo)體冷卻后,鍋(guo)(guo)(guo)(guo)體內壓(ya)力因溫度的(de)降(jiang)低而減弱,造成鍋(guo)(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)一時打(da)不開(kai),或(huo)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)吸住后變(bian)形的(de)現象。遇到以(yi)上情況,切忌(ji)使勁去(qu)拉鍋(guo)(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai),只需(xu)再(zai)次(ci)開(kai)火(huo)加熱一會(hui)兒(er),就(jiu)可以(yi)輕松打(da)開(kai)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)了。只有極佳(jia)密閉性的(de)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)具(ju)才會(hui)發生(sheng)上述(shu)情況。

(3)鍋子過度(du)燒煮導(dao)致溢鍋或燒焦等情況后,如果立(li)即把鍋放到(dao)冷水下去沖(chong),較大的(de)(de)溫(wen)差也會造(zao)成鍋蓋被吸住,無(wu)法打開。這是由(you)于不正確的(de)(de)使用方法而造(zao)成的(de)(de)。

無煙鍋使用后注意事項

1、鍋(guo)(guo)具使用(yong)(yong)后,利用(yong)(yong)鍋(guo)(guo)具的余(yu)溫來清洗(xi)鍋(guo)(guo)具,方(fang)便(bian)又經(jing)濟。加清水(shui)和少許洗(xi)潔精(jing),使用(yong)(yong)海(hai)綿或百潔布(bu)。對(dui)鍋(guo)(guo)具的內外壁及鍋(guo)(guo)底(di)(di)進行清洗(xi)。清洗(xi)完畢后,用(yong)(yong)干(gan)布(bu)擦干(gan)鍋(guo)(guo)身和鍋(guo)(guo)底(di)(di)。

2、避免(mian)用冷水(shui)直接沖(chong)洗高溫的鍋(guo)具,以免(mian)引(yin)起大量水(shui)霧,使(shi)得鍋(guo)具不(bu)易清洗。

3、針對(dui)頑固污漬(zi),可(ke)將鍋具盛水(shui)加(jia)熱幾分鐘,再予清洗。

4、使用后若(ruo)鍋具內壁(bi)留有白色斑(ban)點,系水和食物中(zhong)的淀粉在(zai)加(jia)熱過程中(zhong)附在(zai)了鍋壁(bi)表面。去除方法(fa)簡(jian)單(dan),用少(shao)許醋或(huo)是檸檬(meng)片(pian)擦拭即可。

5、鍋體若出(chu)現彩虹色,是由于食鹽(yan)和食物中的礦物質過(guo)度加熱形成的,使用專用清潔(jie)劑(ji)清洗(xi)即(ji)可。

6、鍋具使用完畢后,無論是使用普通洗潔精或是專用清(qing)潔劑(ji)擦(ca)洗,最后要(yao)用清(qing)水把鍋子沖(chong)洗干(gan)凈,并且一定(ding)要(yao)用干(gan)抹布(bu)把鍋子擦(ca)干(gan)。否(fou)則遺留在(zai)鍋子里的(de)(de)清(qing)洗劑(ji)在(zai)潮濕的(de)(de)情況下(xia),會對鍋具(ju)表面有腐(fu)蝕(shi)的(de)(de)作用。

7、清(qing)潔后的鍋具,表(biao)面殘留水(shui)分須擦(ca)拭干凈,然后放置于干燥處。

8、儲藏(zang)時,須放置在(zai)穩定的地方,以免跌損鍋(guo)具,引起氣密性(xing)的偏差。

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無煙鍋用了對身體有害嗎
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