圣誕節為什么吃火雞

1、其實圣誕節吃火雞更多的對感恩節的延伸。所以要想了解圣誕節西方人為什么吃火雞，還要從感恩節的起源說起。1620年， 英國一批(pi)主張改革的清教徒(tu)，因理想和(he)抱負(fu)不(bu)能實(shi)現而(er)退出(chu)國教，自立新教，此舉(ju)激(ji)起了英國當政者的仇恨(hen)。這些(xie)清教徒(tu)們不(bu)堪承受統治(zhi)者的追殺(sha)和(he)歧視(shi)，先逃到(dao)荷蘭，后(hou)來又經過(guo)65天的漂洋過(guo)海來到(dao)了美國東海岸，在羅得島州(zhou)的普羅維斯敦(dun)港登陸。

2、當(dang)時，這(zhe)(zhe)里還是一片荒涼，火雞(ji)和其(qi)他(ta)(ta)野生(sheng)動(dong)物(wu)隨處可(ke)(ke)見。時值寒冬(dong)，來到陌生(sheng)的(de)地方，這(zhe)(zhe)些清教徒真(zhen)可(ke)(ke)謂缺衣少(shao)食(shi)，面臨死亡的(de)威脅。而在這(zhe)(zhe)生(sheng)死攸關的(de)時刻(ke)，當(dang)地的(de)印第(di)安人為他(ta)(ta)們(men)送(song)去了火雞(ji)等食(shi)物(wu)，并(bing)送(song)給他(ta)(ta)們(men)一些生(sheng)活用品和生(sheng)產工具，還幫(bang)助他(ta)(ta)們(men)建立了自己的(de)新家園。

3、后來這(zhe)些英國(guo)(guo)人為(wei)感謝(xie)(xie)在危難之時(shi)幫助(zhu)過(guo)他(ta)們的(de)印第(di)安人，同(tong)時(shi)也感謝(xie)(xie)上帝對(dui)他(ta)們的(de)“恩賜”，在每(mei)年11月(yue)第(di)四個星期四，將(jiang)獵(lie)獲的(de)火雞(ji)制成美味佳肴，盛情款待印第(di)安人，并與(yu)他(ta)們進行(xing)聯歡(huan)，后來到1941年，美國(guo)(guo)國(guo)(guo)會正式將(jiang)每(mei)年11月(yue)第(di)四個星期四定為(wei)“感恩節(jie)”。從此，這(zhe)一(yi)節(jie)日在西方國(guo)(guo)家流行(xing)開了(le)。

4、由于感(gan)恩(en)節(jie)是每年11月第四周的(de)星期四，已經(jing)非(fei)常接近(jin)圣(sheng)誕(dan)(dan)節(jie)這個一年中的(de)大節(jie)日(ri)，而圣(sheng)誕(dan)(dan)節(jie)正是感(gan)恩(en)耶穌降臨的(de)日(ri)子。因此，象征感(gan)恩(en)的(de)火雞大餐便延伸到(dao)了圣(sheng)誕(dan)(dan)節(jie)。

圣誕節吃的火雞是什么

1、可能很(hen)多朋(peng)友以(yi)為圣誕節吃(chi)的(de)(de)雞(ji)，就和我們國家的(de)(de)燒(shao)雞(ji)一樣(yang)，也(ye)是普通的(de)(de)雞(ji)做成的(de)(de)，但其實(shi)火雞(ji)是一個(ge)品種。圣誕節吃(chi)的(de)(de)火雞(ji)就是火雞(ji)這一品種烤制(zhi)而(er)成的(de)(de)。

2、火雞(ji)(ji)原產于美國和墨(mo)西哥(ge)，棲息于溫(wen)帶和亞熱帶森林(lin)中(zhong)。火雞(ji)(ji)的體(ti)型要比家(jia)雞(ji)(ji)大3—4倍，體(ti)長在110—115厘(li)米左右，體(ti)重在2.5—10.8千克左右。但(dan)別看火雞(ji)(ji)體(ti)型大，其(qi)實他(ta)們特別喜歡群(qun)居生活，而(er)且性(xing)情溫(wen)順。

3、火雞的雞肉鮮(xian)嫩爽口，野(ye)味(wei)極濃，同時瘦肉率高(gao)，蛋白質含量高(gao)達30.5%，而且(qie)富(fu)含多種氨基酸，特別(bie)是蛋氨酸和(he)賴氨酸都(dou)高(gao)于其它肉禽(qin)，具(ju)有提高(gao)人體免(mian)疫力和(he)抗衰(shuai)老等神奇(qi)功效。

圣誕節吃什么風俗食物

1、圣誕紅酒

圣(sheng)(sheng)誕紅酒(jiu)是(shi)德國人(ren)在圣(sheng)(sheng)誕節當天(tian)必(bi)喝(he)的(de)(de)熱飲(yin)之一，人(ren)們認(ren)為紅酒(jiu)就像是(shi)耶穌的(de)(de)血液(ye)，用這(zhe)一方(fang)法來紀念耶穌，這(zhe)就是(shi)這(zhe)一傳(chuan)統的(de)(de)來源。圣(sheng)(sheng)誕節飲(yin)用的(de)(de)圣(sheng)(sheng)誕紅酒(jiu)跟(gen)平常的(de)(de)紅酒(jiu)不同，酒(jiu)中會加(jia)(jia)入白糖、橘子皮、檸檬、蜂蜜(mi)、肉(rou)桂(gui)、葡萄干等材料，在火上加(jia)(jia)熱，可(ke)能(neng)還(huan)會加(jia)(jia)入一些伏特加(jia)(jia)，口(kou)味豐富多變，喝(he)一口(kou)溫暖甜蜜(mi)。

2、姜餅

小小的(de)(de)姜(jiang)餅(bing)(bing)人在(zai)中國(guo)也非常(chang)受歡(huan)迎，圣(sheng)(sheng)(sheng)誕節(jie)前后的(de)(de)甜品店(dian)里常(chang)見各(ge)種(zhong)形(xing)(xing)(xing)態各(ge)異的(de)(de)姜(jiang)餅(bing)(bing)人，可愛的(de)(de)造型給圣(sheng)(sheng)(sheng)誕節(jie)增添(tian)了濃厚(hou)的(de)(de)節(jie)日(ri)氛圍。德(de)國(guo)以及一(yi)些(xie)歐陸(lu)地區在(zai)圣(sheng)(sheng)(sheng)誕節(jie)有吃姜(jiang)餅(bing)(bing)的(de)(de)習俗，制作姜(jiang)餅(bing)(bing)的(de)(de)原料(liao)常(chang)用蜂蜜、紅糖、杏仁、蜜餞果皮及各(ge)種(zhong)香辛料(liao)，根據喜(xi)好可以做(zuo)(zuo)成圣(sheng)(sheng)(sheng)誕樹形(xing)(xing)(xing)狀(zhuang)、帽(mao)子形(xing)(xing)(xing)狀(zhuang)、圣(sheng)(sheng)(sheng)誕襪形(xing)(xing)(xing)狀(zhuang)、小人形(xing)(xing)(xing)狀(zhuang)等各(ge)種(zhong)造型，做(zuo)(zuo)好的(de)(de)姜(jiang)餅(bing)(bing)口感是又(you)薄(bo)又(you)脆的(de)(de)。在(zai)圣(sheng)(sheng)(sheng)誕節(jie)歐洲地區的(de)(de)家庭餐桌上都會有這(zhe)樣一(yi)盤(pan)姜(jiang)餅(bing)(bing)，孩子們也喜(xi)歡(huan)把姜(jiang)餅(bing)(bing)作為禮物互相贈送。

3、樹干蛋糕

樹(shu)干蛋(dan)糕(gao)(gao)（Bche de Nol）是(shi)法(fa)國的(de)圣誕(dan)傳統(tong)美(mei)食，直譯(yi)作“圣誕(dan)的(de)木(mu)(mu)(mu)頭(tou)”，這款糕(gao)(gao)點(dian)的(de)做法(fa)并不難，在蛋(dan)糕(gao)(gao)卷表面涂上甘納許（ganache，一種醬料），用叉子劃出樹(shu)干的(de)紋路，再放上水果或(huo)者香料作為(wei)裝飾就(jiu)完成(cheng)了(le)。樹(shu)干蛋(dan)糕(gao)(gao)源(yuan)于中世紀，歐洲(zhou)人(ren)認(ren)為(wei)在圣誕(dan)期間(jian)點(dian)燃(ran)圣誕(dan)木(mu)(mu)(mu)頭(tou)，燃(ran)燒的(de)木(mu)(mu)(mu)頭(tou)可以驅除邪祟(sui)、帶(dai)來豐收。后來家庭(ting)壁爐越來越少，沒辦法(fa)在家里燒木(mu)(mu)(mu)頭(tou)，就(jiu)改成(cheng)了(le)用能吃的(de)“木(mu)(mu)(mu)頭(tou)”來延續這一習俗(su)。