圣誕節為什么吃火雞

1、其實圣誕節吃火雞更多的對感恩節的延伸。所以要想了解圣誕節西方人為什么吃火雞，還要從感恩節的起源說起。1620年(nian)， 英國一批(pi)主張改(gai)革的(de)清(qing)教(jiao)(jiao)徒，因理(li)想和抱(bao)負不能(neng)實現而(er)退出國(guo)教(jiao)(jiao)，自立新(xin)教(jiao)(jiao)，此舉(ju)激起了(le)英國(guo)當政者(zhe)(zhe)的(de)仇恨。這些清(qing)教(jiao)(jiao)徒們不堪承受統治者(zhe)(zhe)的(de)追殺和歧視，先(xian)逃到(dao)荷蘭(lan)，后來又經過(guo)(guo)65天的(de)漂洋過(guo)(guo)海來到(dao)了(le)美(mei)國(guo)東海岸，在羅(luo)得島州的(de)普羅(luo)維斯敦港(gang)登陸。

2、當時，這(zhe)(zhe)里還是一(yi)片(pian)荒涼(liang)，火雞和(he)其他(ta)野生動物隨處可(ke)見。時值(zhi)寒(han)冬，來到陌(mo)生的(de)(de)地(di)方，這(zhe)(zhe)些清(qing)教(jiao)徒真(zhen)可(ke)謂(wei)缺(que)衣少食，面臨(lin)死亡的(de)(de)威脅。而在這(zhe)(zhe)生死攸(you)關(guan)的(de)(de)時刻，當地(di)的(de)(de)印第安人為他(ta)們(men)送去了火雞等食物，并送給他(ta)們(men)一(yi)些生活用品和(he)生產工具，還幫助他(ta)們(men)建(jian)立了自己的(de)(de)新家(jia)園。

3、后(hou)來這些英國(guo)人為感(gan)謝(xie)在(zai)危難之時(shi)幫助過他們(men)的印(yin)第(di)安(an)(an)人，同時(shi)也感(gan)謝(xie)上(shang)帝對他們(men)的“恩(en)(en)賜”，在(zai)每(mei)年11月(yue)第(di)四個星(xing)期四，將(jiang)獵獲的火雞制(zhi)成美味佳肴，盛情(qing)款待印(yin)第(di)安(an)(an)人，并(bing)與(yu)他們(men)進行(xing)聯歡，后(hou)來到1941年，美國(guo)國(guo)會正式將(jiang)每(mei)年11月(yue)第(di)四個星(xing)期四定為“感(gan)恩(en)(en)節”。從(cong)此，這一節日在(zai)西方國(guo)家流行(xing)開(kai)了。

4、由于(yu)感恩節(jie)(jie)是(shi)每(mei)年(nian)11月第四周(zhou)的(de)星期四，已經(jing)非常接近圣誕(dan)節(jie)(jie)這個一(yi)年(nian)中的(de)大節(jie)(jie)日，而圣誕(dan)節(jie)(jie)正是(shi)感恩耶穌(su)降臨的(de)日子。因(yin)此(ci)，象征(zheng)感恩的(de)火(huo)雞(ji)大餐便延伸到了圣誕(dan)節(jie)(jie)。

圣誕節吃的火雞是什么

1、可能很多朋友以為圣誕節吃(chi)(chi)的(de)(de)雞，就和我們國家的(de)(de)燒(shao)雞一(yi)樣，也是普通的(de)(de)雞做成的(de)(de)，但(dan)其實火雞是一(yi)個品種。圣誕節吃(chi)(chi)的(de)(de)火雞就是火雞這一(yi)品種烤制而成的(de)(de)。

2、火(huo)雞原產于美國(guo)和(he)墨西哥，棲息于溫(wen)帶和(he)亞熱帶森(sen)林中。火(huo)雞的體(ti)型要比(bi)家雞大3—4倍，體(ti)長在(zai)110—115厘米左右(you)，體(ti)重在(zai)2.5—10.8千克左右(you)。但別看火(huo)雞體(ti)型大，其實他們特別喜(xi)歡群居生(sheng)活(huo)，而且性情(qing)溫(wen)順。

3、火雞的雞肉鮮(xian)嫩(nen)爽口，野味(wei)極濃，同(tong)時瘦肉率高(gao)(gao)，蛋(dan)白質含量高(gao)(gao)達30.5%，而且(qie)富含多種氨(an)基酸(suan)，特別是蛋(dan)氨(an)酸(suan)和(he)(he)賴氨(an)酸(suan)都高(gao)(gao)于其它肉禽，具有提高(gao)(gao)人體免疫力和(he)(he)抗衰老等神奇功效。

圣誕節吃什么風俗食物

1、圣誕紅酒

圣(sheng)誕(dan)紅(hong)酒(jiu)是(shi)德國人在圣(sheng)誕(dan)節(jie)當天必喝(he)的(de)(de)(de)熱(re)飲(yin)之一(yi)(yi)，人們認(ren)為紅(hong)酒(jiu)就像是(shi)耶穌的(de)(de)(de)血液，用(yong)這(zhe)一(yi)(yi)方(fang)法(fa)來(lai)紀念耶穌，這(zhe)就是(shi)這(zhe)一(yi)(yi)傳統(tong)的(de)(de)(de)來(lai)源。圣(sheng)誕(dan)節(jie)飲(yin)用(yong)的(de)(de)(de)圣(sheng)誕(dan)紅(hong)酒(jiu)跟平常的(de)(de)(de)紅(hong)酒(jiu)不同，酒(jiu)中會加(jia)入(ru)白糖、橘子皮(pi)、檸檬、蜂蜜、肉桂、葡萄干等(deng)材料，在火(huo)上加(jia)熱(re)，可能還會加(jia)入(ru)一(yi)(yi)些伏(fu)特加(jia)，口味豐富多變(bian)，喝(he)一(yi)(yi)口溫暖甜蜜。

2、姜餅

小(xiao)小(xiao)的(de)(de)姜(jiang)(jiang)餅(bing)人(ren)在(zai)中(zhong)國也(ye)非常(chang)(chang)受歡迎，圣誕(dan)節(jie)(jie)(jie)前后的(de)(de)甜品店里(li)常(chang)(chang)見各種(zhong)形(xing)態各異的(de)(de)姜(jiang)(jiang)餅(bing)人(ren)，可愛的(de)(de)造型(xing)給圣誕(dan)節(jie)(jie)(jie)增(zeng)添了濃厚(hou)的(de)(de)節(jie)(jie)(jie)日(ri)氛圍(wei)。德國以及一(yi)些歐陸(lu)地(di)區在(zai)圣誕(dan)節(jie)(jie)(jie)有(you)吃姜(jiang)(jiang)餅(bing)的(de)(de)習俗，制作姜(jiang)(jiang)餅(bing)的(de)(de)原料常(chang)(chang)用蜂蜜、紅(hong)糖、杏仁、蜜餞果(guo)皮及各種(zhong)香辛料，根據喜(xi)(xi)好可以做成(cheng)圣誕(dan)樹(shu)形(xing)狀、帽子形(xing)狀、圣誕(dan)襪形(xing)狀、小(xiao)人(ren)形(xing)狀等各種(zhong)造型(xing)，做好的(de)(de)姜(jiang)(jiang)餅(bing)口(kou)感是(shi)又(you)(you)薄又(you)(you)脆(cui)的(de)(de)。在(zai)圣誕(dan)節(jie)(jie)(jie)歐洲地(di)區的(de)(de)家庭餐(can)桌(zhuo)上都會有(you)這樣一(yi)盤姜(jiang)(jiang)餅(bing)，孩(hai)子們也(ye)喜(xi)(xi)歡把(ba)姜(jiang)(jiang)餅(bing)作為(wei)禮(li)物互相(xiang)贈送(song)。

3、樹干蛋糕

樹(shu)干(gan)蛋(dan)糕(gao)（Bche de Nol）是法國的(de)圣(sheng)誕傳統美食(shi)，直(zhi)譯作(zuo)“圣(sheng)誕的(de)木頭(tou)(tou)(tou)(tou)”，這款(kuan)糕(gao)點的(de)做(zuo)法并(bing)不難，在蛋(dan)糕(gao)卷表面涂上甘納許（ganache，一種醬料(liao)），用(yong)叉子劃出(chu)樹(shu)干(gan)的(de)紋路，再放上水果或者(zhe)香(xiang)料(liao)作(zuo)為裝(zhuang)飾就完成(cheng)了。樹(shu)干(gan)蛋(dan)糕(gao)源于中世紀，歐洲人(ren)認為在圣(sheng)誕期間點燃圣(sheng)誕木頭(tou)(tou)(tou)(tou)，燃燒的(de)木頭(tou)(tou)(tou)(tou)可(ke)以(yi)驅(qu)除邪祟、帶來豐收。后來家庭壁爐(lu)越(yue)(yue)來越(yue)(yue)少，沒辦(ban)法在家里燒木頭(tou)(tou)(tou)(tou)，就改成(cheng)了用(yong)能吃的(de)“木頭(tou)(tou)(tou)(tou)”來延續(xu)這一習(xi)俗。