圣誕節為什么吃火雞

1、其實圣誕節吃火雞更多的對感恩節的延伸。所以要想了解圣誕節西方人為什么吃火雞，還要從感恩節的起源說起。1620年，英國一(yi)批主張改革的清(qing)教(jiao)徒，因理(li)想和抱(bao)負不(bu)能實現(xian)而退(tui)出國教(jiao)，自立新教(jiao)，此舉激(ji)起(qi)了英國當政者的仇恨。這些清(qing)教(jiao)徒們不(bu)堪承受統治者的追殺(sha)和歧視(shi)，先逃到(dao)荷蘭，后(hou)來又經(jing)過(guo)(guo)65天的漂洋過(guo)(guo)海(hai)來到(dao)了美國東(dong)海(hai)岸(an)，在羅(luo)得島州的普羅(luo)維斯敦港(gang)登陸。

2、當時，這(zhe)里還是一片荒(huang)涼，火(huo)雞和(he)其他(ta)野生(sheng)(sheng)動(dong)物隨處可(ke)(ke)見(jian)。時值寒冬，來到(dao)陌生(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)地方，這(zhe)些清教徒真(zhen)可(ke)(ke)謂缺(que)衣少食，面臨死(si)亡的(de)(de)(de)威脅(xie)。而在這(zhe)生(sheng)(sheng)死(si)攸關的(de)(de)(de)時刻，當地的(de)(de)(de)印第安人為(wei)他(ta)們送去了火(huo)雞等食物，并(bing)送給他(ta)們一些生(sheng)(sheng)活用品和(he)生(sheng)(sheng)產工具，還幫(bang)助他(ta)們建立了自己的(de)(de)(de)新家園。

3、后來(lai)這些英國(guo)人為(wei)感(gan)謝在危難之時(shi)幫(bang)助過(guo)他(ta)們(men)的印第(di)安人，同時(shi)也(ye)感(gan)謝上帝(di)對他(ta)們(men)的“恩(en)賜(si)”，在每年11月(yue)第(di)四個星期四，將獵獲的火雞制成美(mei)味佳肴(yao)，盛情款(kuan)待印第(di)安人，并(bing)與他(ta)們(men)進(jin)行聯歡，后來(lai)到1941年，美(mei)國(guo)國(guo)會正式將每年11月(yue)第(di)四個星期四定(ding)為(wei)“感(gan)恩(en)節(jie)”。從(cong)此，這一節(jie)日(ri)在西(xi)方國(guo)家流行開了。

4、由(you)于感恩節(jie)(jie)是每年(nian)11月第四(si)周的(de)星期四(si)，已(yi)經非常接近圣誕節(jie)(jie)這個一年(nian)中的(de)大(da)(da)節(jie)(jie)日(ri)，而圣誕節(jie)(jie)正是感恩耶穌降臨的(de)日(ri)子。因(yin)此，象征感恩的(de)火(huo)雞大(da)(da)餐便延伸到(dao)了圣誕節(jie)(jie)。

圣誕節吃的火雞是什么

1、可能(neng)很多朋友(you)以為圣誕節吃的(de)(de)雞(ji)，就和我(wo)們國家的(de)(de)燒雞(ji)一樣，也是(shi)普通的(de)(de)雞(ji)做(zuo)成(cheng)的(de)(de)，但其實火雞(ji)是(shi)一個品種。圣誕節吃的(de)(de)火雞(ji)就是(shi)火雞(ji)這一品種烤制而成(cheng)的(de)(de)。

2、火雞(ji)原產于美國和墨西哥，棲息于溫帶(dai)和亞熱帶(dai)森林中。火雞(ji)的體型(xing)要比家雞(ji)大3—4倍，體長(chang)在110—115厘(li)米左右(you)，體重在2.5—10.8千克左右(you)。但別看火雞(ji)體型(xing)大，其實他們特別喜歡群居生活(huo)，而(er)且性情(qing)溫順。

3、火雞的雞肉鮮嫩爽口，野味極濃，同時瘦肉率高(gao)，蛋白質含量高(gao)達(da)30.5%，而(er)且富含多種氨(an)基(ji)酸(suan)，特別是蛋氨(an)酸(suan)和賴(lai)氨(an)酸(suan)都高(gao)于其(qi)它肉禽(qin)，具(ju)有提高(gao)人(ren)體免疫力和抗衰老等神奇功效。

圣誕節吃什么風俗食物

1、圣誕紅酒

圣(sheng)(sheng)誕紅(hong)酒(jiu)(jiu)是(shi)德(de)國人(ren)在(zai)(zai)圣(sheng)(sheng)誕節當天必喝的(de)熱(re)飲(yin)之(zhi)一(yi)，人(ren)們認(ren)為紅(hong)酒(jiu)(jiu)就(jiu)像是(shi)耶穌的(de)血液，用這一(yi)方(fang)法(fa)來紀念耶穌，這就(jiu)是(shi)這一(yi)傳統的(de)來源。圣(sheng)(sheng)誕節飲(yin)用的(de)圣(sheng)(sheng)誕紅(hong)酒(jiu)(jiu)跟平常的(de)紅(hong)酒(jiu)(jiu)不同，酒(jiu)(jiu)中會加入(ru)(ru)白糖(tang)、橘(ju)子皮(pi)、檸檬、蜂(feng)蜜、肉桂(gui)、葡(pu)萄干等材料，在(zai)(zai)火(huo)上加熱(re)，可能還會加入(ru)(ru)一(yi)些伏特加，口(kou)(kou)味豐(feng)富多變(bian)，喝一(yi)口(kou)(kou)溫暖甜蜜。

2、姜餅

小小的(de)(de)姜(jiang)(jiang)餅(bing)(bing)人(ren)在(zai)中國也(ye)非常受(shou)歡迎，圣(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)節(jie)前后的(de)(de)甜品店里常見各種(zhong)形態各異的(de)(de)姜(jiang)(jiang)餅(bing)(bing)人(ren)，可愛的(de)(de)造(zao)型(xing)給圣(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)節(jie)增添了濃厚的(de)(de)節(jie)日(ri)氛(fen)圍(wei)。德國以及(ji)一些歐陸地區(qu)在(zai)圣(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)節(jie)有(you)吃姜(jiang)(jiang)餅(bing)(bing)的(de)(de)習俗(su)，制作姜(jiang)(jiang)餅(bing)(bing)的(de)(de)原料(liao)常用蜂蜜(mi)、紅糖、杏仁、蜜(mi)餞果皮及(ji)各種(zhong)香辛料(liao)，根據(ju)喜(xi)好可以做成圣(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)樹(shu)形狀、帽子(zi)形狀、圣(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)襪形狀、小人(ren)形狀等各種(zhong)造(zao)型(xing)，做好的(de)(de)姜(jiang)(jiang)餅(bing)(bing)口感是又薄(bo)又脆的(de)(de)。在(zai)圣(sheng)(sheng)誕(dan)(dan)節(jie)歐洲地區(qu)的(de)(de)家庭餐桌上都會有(you)這樣一盤(pan)姜(jiang)(jiang)餅(bing)(bing)，孩子(zi)們(men)也(ye)喜(xi)歡把姜(jiang)(jiang)餅(bing)(bing)作為禮物互相贈送。

3、樹干蛋糕

樹(shu)(shu)干(gan)蛋(dan)糕（Bche de Nol）是法(fa)國的(de)圣(sheng)誕(dan)傳(chuan)統美食，直譯作(zuo)“圣(sheng)誕(dan)的(de)木頭(tou)”，這(zhe)款糕點的(de)做法(fa)并不難，在(zai)蛋(dan)糕卷表面涂上甘(gan)納許（ganache，一種醬(jiang)料），用叉(cha)子(zi)劃出樹(shu)(shu)干(gan)的(de)紋路，再放(fang)上水(shui)果或者(zhe)香料作(zuo)為裝飾(shi)就完成了。樹(shu)(shu)干(gan)蛋(dan)糕源于中世(shi)紀(ji)，歐洲人認(ren)為在(zai)圣(sheng)誕(dan)期間點燃(ran)圣(sheng)誕(dan)木頭(tou)，燃(ran)燒(shao)的(de)木頭(tou)可以驅除邪祟、帶(dai)來(lai)豐(feng)收。后來(lai)家庭(ting)壁爐越來(lai)越少，沒(mei)辦法(fa)在(zai)家里燒(shao)木頭(tou)，就改成了用能(neng)吃的(de)“木頭(tou)”來(lai)延續這(zhe)一習(xi)俗。