圣誕節為什么吃火雞

1、其實圣誕節吃火雞更多的對感恩節的延伸。所以要想了解圣誕節西方人為什么吃火雞，還要從感恩節的起源說起。1620年，英國一批主張改(gai)革的清(qing)教(jiao)徒，因(yin)理(li)想和(he)抱負不能實現而退出國教(jiao)，自立新教(jiao)，此舉激起了英國當(dang)政(zheng)者的仇(chou)恨。這些(xie)清(qing)教(jiao)徒們不堪承(cheng)受統治者的追殺(sha)和(he)歧視，先逃到荷蘭，后(hou)來(lai)又經過65天的漂洋過海來(lai)到了美國東海岸(an)，在羅(luo)得島州的普羅(luo)維斯敦港登陸。

2、當時，這里(li)還(huan)是一片(pian)荒涼(liang)，火雞和其他(ta)(ta)野生動物(wu)隨處可見。時值寒冬，來到陌生的地方，這些(xie)清教徒真可謂缺衣少食(shi)，面臨死亡的威脅。而在這生死攸關的時刻，當地的印(yin)第安人(ren)為他(ta)(ta)們送去(qu)了火雞等食(shi)物(wu)，并(bing)送給他(ta)(ta)們一些(xie)生活(huo)用品和生產工具，還(huan)幫助他(ta)(ta)們建立了自己的新家(jia)園。

3、后來這些英國人為感(gan)謝(xie)在(zai)危難之(zhi)時幫助過(guo)他(ta)們(men)的印第安人，同時也感(gan)謝(xie)上帝(di)對他(ta)們(men)的“恩賜”，在(zai)每年11月第四個星期四，將(jiang)獵獲的火雞制(zhi)成(cheng)美(mei)(mei)味佳肴，盛(sheng)情款(kuan)待(dai)印第安人，并與(yu)他(ta)們(men)進行(xing)聯歡，后來到(dao)1941年，美(mei)(mei)國國會正式將(jiang)每年11月第四個星期四定為“感(gan)恩節”。從此，這一節日(ri)在(zai)西方國家流行(xing)開了。

4、由于感恩(en)(en)節(jie)(jie)是每年(nian)11月第四周的(de)星(xing)期四，已(yi)經非常接近圣(sheng)誕節(jie)(jie)這個一(yi)年(nian)中(zhong)的(de)大(da)節(jie)(jie)日，而圣(sheng)誕節(jie)(jie)正是感恩(en)(en)耶穌(su)降(jiang)臨的(de)日子(zi)。因此，象征感恩(en)(en)的(de)火雞大(da)餐(can)便延伸到了圣(sheng)誕節(jie)(jie)。

圣誕節吃的火雞是什么

1、可(ke)能很多(duo)朋友以(yi)為圣誕(dan)節(jie)吃的(de)雞(ji)(ji)，就和我們(men)國家(jia)的(de)燒雞(ji)(ji)一樣，也(ye)是(shi)普通的(de)雞(ji)(ji)做成(cheng)的(de)，但(dan)其(qi)實(shi)火雞(ji)(ji)是(shi)一個品種。圣誕(dan)節(jie)吃的(de)火雞(ji)(ji)就是(shi)火雞(ji)(ji)這一品種烤制而成(cheng)的(de)。

2、火雞原產于(yu)美國和(he)墨西(xi)哥，棲息(xi)于(yu)溫(wen)帶和(he)亞熱帶森林中。火雞的體(ti)型要比家(jia)雞大(da)3—4倍，體(ti)長(chang)在110—115厘米左右，體(ti)重在2.5—10.8千克(ke)左右。但別(bie)(bie)看火雞體(ti)型大(da)，其實(shi)他們(men)特別(bie)(bie)喜歡群居生活，而(er)且性(xing)情溫(wen)順。

3、火雞的雞肉鮮嫩爽(shuang)口，野味極濃，同(tong)時瘦肉率高(gao)(gao)，蛋(dan)白質含(han)量高(gao)(gao)達30.5%，而且富(fu)含(han)多(duo)種氨基酸(suan)，特別是(shi)蛋(dan)氨酸(suan)和(he)(he)賴氨酸(suan)都高(gao)(gao)于(yu)其它(ta)肉禽，具(ju)有提高(gao)(gao)人(ren)體免疫力(li)和(he)(he)抗衰老等神(shen)奇功效。

圣誕節吃什么風俗食物

1、圣誕紅酒

圣(sheng)誕紅(hong)酒(jiu)(jiu)是德國人在圣(sheng)誕節當天(tian)必喝的熱飲之一，人們認為紅(hong)酒(jiu)(jiu)就(jiu)像是耶(ye)穌的血液，用這一方(fang)法來紀念耶(ye)穌，這就(jiu)是這一傳統的來源。圣(sheng)誕節飲用的圣(sheng)誕紅(hong)酒(jiu)(jiu)跟平常的紅(hong)酒(jiu)(jiu)不(bu)同，酒(jiu)(jiu)中會(hui)加入白糖、橘子(zi)皮、檸(ning)檬、蜂蜜、肉桂、葡萄干等(deng)材料(liao)，在火上加熱，可(ke)能還會(hui)加入一些伏特加，口(kou)味(wei)豐富多變，喝一口(kou)溫暖甜(tian)蜜。

2、姜餅

小小的(de)(de)姜(jiang)(jiang)餅(bing)人在(zai)(zai)中(zhong)國也非常受歡迎，圣(sheng)誕(dan)(dan)(dan)節前后的(de)(de)甜品店(dian)里常見各種形(xing)態各異的(de)(de)姜(jiang)(jiang)餅(bing)人，可愛的(de)(de)造(zao)型給圣(sheng)誕(dan)(dan)(dan)節增添(tian)了濃厚(hou)的(de)(de)節日氛圍。德國以(yi)及一(yi)些歐陸地區在(zai)(zai)圣(sheng)誕(dan)(dan)(dan)節有吃姜(jiang)(jiang)餅(bing)的(de)(de)習(xi)俗，制作(zuo)(zuo)姜(jiang)(jiang)餅(bing)的(de)(de)原料常用蜂蜜、紅糖、杏(xing)仁、蜜餞果皮及各種香辛料，根(gen)據喜好可以(yi)做成圣(sheng)誕(dan)(dan)(dan)樹形(xing)狀、帽子(zi)形(xing)狀、圣(sheng)誕(dan)(dan)(dan)襪形(xing)狀、小人形(xing)狀等各種造(zao)型，做好的(de)(de)姜(jiang)(jiang)餅(bing)口(kou)感是又(you)薄又(you)脆的(de)(de)。在(zai)(zai)圣(sheng)誕(dan)(dan)(dan)節歐洲地區的(de)(de)家庭(ting)餐桌(zhuo)上(shang)都(dou)會有這(zhe)樣一(yi)盤(pan)姜(jiang)(jiang)餅(bing)，孩(hai)子(zi)們也喜歡把姜(jiang)(jiang)餅(bing)作(zuo)(zuo)為(wei)禮物互相贈(zeng)送(song)。

3、樹干蛋糕

樹干(gan)蛋糕（Bche de Nol）是法國的(de)(de)(de)(de)圣(sheng)(sheng)誕(dan)傳統美食，直譯作“圣(sheng)(sheng)誕(dan)的(de)(de)(de)(de)木(mu)頭”，這款糕點的(de)(de)(de)(de)做法并不難，在蛋糕卷表面涂上甘納許（ganache，一(yi)種醬料），用叉子劃出樹干(gan)的(de)(de)(de)(de)紋路，再放(fang)上水果或者香料作為裝飾就(jiu)完(wan)成了(le)。樹干(gan)蛋糕源于中世紀，歐洲人認為在圣(sheng)(sheng)誕(dan)期間點燃(ran)(ran)圣(sheng)(sheng)誕(dan)木(mu)頭，燃(ran)(ran)燒(shao)(shao)的(de)(de)(de)(de)木(mu)頭可以驅除邪祟(sui)、帶(dai)來豐收。后來家(jia)庭壁爐越來越少(shao)，沒辦法在家(jia)里(li)燒(shao)(shao)木(mu)頭，就(jiu)改成了(le)用能吃的(de)(de)(de)(de)“木(mu)頭”來延續這一(yi)習(xi)俗(su)。