金華佛手的功效與作用

1、佛手具有和胃(wei)止(zhi)痛(tong)的功效，可用于消(xiao)化不良、老年胃(wei)弱、舌苔厚膩、食少嘔吐、慢性(xing)胃(wei)炎以及(ji)神經性(xing)胃(wei)痛(tong)等癥。

2、佛手味辛，入(ru)肺(fei)經(jing)，具有燥(zao)濕化痰(tan)(tan)的功效(xiao)，可用于濕痰(tan)(tan)咳嗽、慢性支氣(qi)管炎(yan)、哮(xiao)喘等癥。

3、佛手性溫，味(wei)酸、苦(ku)、辛，可歸肝脾經，具有(you)疏肝理氣的(de)功(gong)效，適用于肝氣郁結(jie)所(suo)導致的(de)脅(xie)肋(lei)疼痛、心煩易怒、胸悶不舒(shu)、失眠(mian)等癥。

金華佛手怎么吃

1、鮮食：佛手鮮果成熟后呈(cheng)黃色，可以直接食用(yong)，吃法是削(xue)去表(biao)皮，吃里面的(de)白(bai)肉，味道清(qing)爽甘甜(tian)。

2、燉煮：將(jiang)新(xin)鮮的(de)佛(fo)手(shou)(shou)柑洗凈(jing)以(yi)后，不用(yong)削去外(wai)層的(de)表皮，而是直接將(jiang)其切成一小塊一小塊的(de)，或(huo)者刨成絲(si)狀(zhuang)，在鍋內(nei)放(fang)入適(shi)量的(de)水(shui)，放(fang)放(fang)入兩把冰(bing)糖，將(jiang)佛(fo)手(shou)(shou)柑放(fang)下(xia)以(yi)后，燉上(shang)十個(ge)小時左右。

金華佛手是什么東西

佛手是(shi)蕓(yun)香科(ke)柑橘屬常綠灌木或小喬木，果期為每年的6—10月，果實肉白，無種子，形狀奇特似手，握(wo)指合拳(quan)的稱(cheng)“拳(quan)佛手”，伸指開(kai)展者為“開(kai)佛手”。

佛(fo)手(shou)原產(chan)自(zi)印度，中(zhong)國主要(yao)栽培在廣東、四川和浙(zhe)江等(deng)地區(qu)，主要(yao)分(fen)布(bu)在熱(re)帶、亞熱(re)帶。喜光喜溫暖，不耐(nai)寒，耐(nai)陰，耐(nai)瘠，耐(nai)澇，以雨量(liang)充足(zu)、冬季無冰凍的地區(qu)栽培為宜，主要(yao)繁殖方式為扦(qian)插(cha)和嫁接(jie)。

金華佛手和云南佛手區別

金華佛手產(chan)于(yu)浙江省金華市(shi)，云南(nan)(nan)佛手產(chan)于(yu)云南(nan)(nan)省。

金華佛(fo)(fo)手和云(yun)南佛(fo)(fo)手的(de)(de)品種(zhong)和栽培技(ji)術有所不同，這些(xie)差(cha)異會影響佛(fo)(fo)手柑的(de)(de)香(xiang)(xiang)味和口感。金華佛(fo)(fo)手有著更(geng)高的(de)(de)糖分含(han)量(liang)，因此它的(de)(de)香(xiang)(xiang)味更(geng)濃郁。而云(yun)南佛(fo)(fo)手的(de)(de)酸度更(geng)高，因此它的(de)(de)口感更(geng)酸。

（注意：建議患者在醫生的(de)指導下使用藥物，避(bi)免自行使用藥物，以免出現不良反應(ying)，造成病情(qing)加(jia)重。如果患者出現不適癥狀，建議及(ji)時前往醫院就醫治療。）