開個冷飲店鋪大概多少錢
一般(ban)來說,冷飲(yin)店(dian)(dian)都不(bu)很大,店(dian)(dian)鋪面(mian)積比較小,在20—40平方米左右即可,主(zhu)要開店(dian)(dian)成本包(bao)括以(yi)下幾個方面(mian):
1、店鋪租金
冷(leng)飲(yin)店一(yi)般(ban)(ban)不(bu)需要太大的空(kong)(kong)間,一(yi)般(ban)(ban)在(zai)30平(ping)方米左右(you)即可。空(kong)(kong)間不(bu)大,一(yi)般(ban)(ban)租(zu)金不(bu)會太高。當然,租(zu)金會因地段(duan)、城市等而異。
2、店鋪裝修
冷飲(yin)店的(de)(de)裝(zhuang)修不(bu)用特別精致(zhi),但(dan)是一定要有(you)自己(ji)的(de)(de)風格,根據(ju)飲(yin)品店的(de)(de)定位了(le)解消費(fei)群(qun)體,看看它們的(de)(de)消費(fei)習慣及水(shui)平,有(you)助于選(xuan)取市場中(zhong)具(ju)有(you)競爭優勢的(de)(de)裝(zhuang)修風格,所需成(cheng)本大概在3萬(wan)元左(zuo)右。
3、流動資金
在運營前(qian)期需(xu)要一(yi)部(bu)分流動資金作為首(shou)批物料的(de)采買以及(ji)宣傳廣告的(de)費(fei)用,這(zhe)一(yi)部(bu)分需(xu)要1—2萬元左(zuo)右。
4、工資支出
店(dian)面不需要投入太(tai)多的員工,2—4人就可以,工資的話根據當(dang)地(di)的水(shui)平來確定。
5、設備費用
冷飲店所需的工作臺、制冰機、冰淇淋機(ji)、刨冰機(ji)、奶茶桶等設備也是必不可(ke)少的投資,一(yi)般(ban)在2—3萬元左(zuo)右,具體(ti)購買哪些設備以店鋪的產品來定。
因此,以(yi)一(yi)間30平(ping)米的店面為例(li),開一(yi)家冷(leng)飲店大(da)概前期需要投入大(da)約8—15萬元資金。以(yi)上數據僅供(gong)參考,開店還是(shi)要以(yi)實際為準。
開冷飲店需要什么手續和證件
1、食(shi)品(pin)經營(ying)許(xu)可證:賣(mai)冷(leng)飲屬于食(shi)品(pin)銷售范疇(chou),依據《中華人民共和國食(shi)品(pin)安全法》第三(san)十五條的規定(ding)(ding),從事(shi)食(shi)品(pin)生產、食(shi)品(pin)銷售、餐飲服務,應(ying)當依法取得許(xu)可。因此,賣(mai)冷(leng)飲必須要(yao)辦理食(shi)品(pin)經營(ying)許(xu)可證,這是最(zui)基本(ben)的法定(ding)(ding)要(yao)求(qiu)。同時,為了確(que)保食(shi)品(pin)安全,申請(qing)者需要(yao)滿足一定(ding)(ding)的衛(wei)生、設備(bei)、人員等要(yao)求(qiu)。
2、工(gong)(gong)商(shang)(shang)營(ying)(ying)業(ye)執照(zhao):這是開展(zhan)任(ren)何商(shang)(shang)業(ye)活動(dong)的基本證(zheng)件(jian),由(you)當地(di)工(gong)(gong)商(shang)(shang)行政管理(li)部門頒發。賣冷飲作為一種(zhong)商(shang)(shang)業(ye)活動(dong),自(zi)然也需要(yao)辦理(li)工(gong)(gong)商(shang)(shang)營(ying)(ying)業(ye)執照(zhao)。在辦理(li)時,需要(yao)提供經(jing)營(ying)(ying)者的身份證(zheng)明(ming)(ming)、經(jing)營(ying)(ying)場所證(zheng)明(ming)(ming)、食品(pin)經(jing)營(ying)(ying)許可(ke)證(zheng)等相關材(cai)料。
3、健(jian)(jian)(jian)康(kang)證:健(jian)(jian)(jian)康(kang)證是開餐(can)飲店(dian)必不可(ke)少的一個證件。在申請健(jian)(jian)(jian)康(kang)證之前,需要準(zhun)備(bei)好身份證明、營業執照復印件等文件。然(ran)后,可(ke)以(yi)向當地(di)衛生院或社(she)區醫(yi)院申請健(jian)(jian)(jian)康(kang)證。
4、衛生(sheng)許可證(zheng):衛生(sheng)許可證(zheng)一般也是開冷(leng)飲店必備的證(zheng)件之一。您需(xu)要(yao)向當地(di)衛生(sheng)部門提(ti)交申請(qing)材料,包括店鋪平(ping)面圖、食品安全承諾(nuo)書(shu)等。衛生(sheng)部門將會對您的店鋪進行實地(di)考察,確保符合衛生(sheng)標(biao)準。
注意:除了以上(shang)主要的(de)證(zheng)件(jian)外,根據(ju)當(dang)地的(de)具體規定和(he)實(shi)際(ji)情況,可能還(huan)需要辦理其(qi)他證(zheng)件(jian),如(ru)稅(shui)務登記證(zheng)等。同時,在(zai)辦理過程(cheng)中,還(huan)需要注意遵守食品安(an)全(quan)、環境保(bao)護(hu)等相關法規,確保(bao)經營活動的(de)合法性、安(an)全(quan)性和(he)健康性。具體的(de)辦理流程(cheng)和(he)要求可能因地區而異,建(jian)議(yi)在(zai)辦理前(qian)向當(dang)地相關部(bu)門進行詳細咨詢(xun)。
開冷飲店的注意事項有哪些
1、創業者可(ke)以(yi)根據自己所在的城市(shi)和(he)地區進(jin)行初(chu)步調研(yan),了解市(shi)場(chang)情況后(hou)再做決策。
2、要了解當(dang)地(di)消(xiao)費(fei)者的口味偏好,選擇更適合當(dang)地(di)消(xiao)費(fei)者的冷飲(yin)產品(pin),保證開店(dian)后客源充足。
3、冷飲(yin)店的(de)選址也比較靈活(huo),在(zai)學(xue)校門口(kou)、大型社區、地(di)(di)鐵口(kou)、步(bu)行(xing)街、商(shang)業中(zhong)心等(deng)人群密度比較大的(de)地(di)(di)方(fang)均可(ke)開店。當然,步(bu)行(xing)街、商(shang)業中(zhong)心等(deng)地(di)(di)的(de)房(fang)租(zu)會比較貴(gui),需要權衡。
4、在(zai)開店之前,需要尋找穩定的供(gong)應商(shang),從廠家(jia)直接配送(song)到店,省(sheng)去中間商(shang)環節(jie)(jie),可以節(jie)(jie)省(sheng)一定的運營成本(ben)。
5、冷飲店鋪在不同(tong)的(de)時(shi)間,可(ke)以(yi)推出不同(tong)形(xing)式的(de)促(cu)銷(xiao)(xiao)活動,例如(ru)買一送(song)一、第二件半(ban)價(jia)(jia)等銷(xiao)(xiao)售(shou)方式,可(ke)以(yi)提高客(ke)單價(jia)(jia),銷(xiao)(xiao)售(shou)得多了(le)就可(ke)以(yi)獲(huo)得不錯的(de)收益。