開個冷飲店鋪大概多少錢
一般來說,冷飲店(dian)都不(bu)很大,店(dian)鋪面積比(bi)較小,在20—40平方(fang)米左右(you)即可,主要(yao)開店(dian)成本包括以下幾個方(fang)面:
1、店鋪租金
冷飲店一般(ban)不(bu)(bu)需(xu)要太大的空間,一般(ban)在30平方米(mi)左右(you)即可(ke)。空間不(bu)(bu)大,一般(ban)租(zu)金不(bu)(bu)會(hui)太高。當然(ran),租(zu)金會(hui)因地段、城市等而異(yi)。
2、店鋪裝修
冷飲店的(de)(de)裝修不(bu)用特別精致,但是一定(ding)要有(you)自己的(de)(de)風(feng)(feng)格(ge),根(gen)據飲品店的(de)(de)定(ding)位了解消費群(qun)體(ti),看看它們的(de)(de)消費習慣及水平,有(you)助于(yu)選取市場中具有(you)競爭優勢的(de)(de)裝修風(feng)(feng)格(ge),所(suo)需成(cheng)本大概在(zai)3萬元左(zuo)右。
3、流動資金
在運營前期(qi)需要(yao)一部分(fen)流動資金(jin)作為首批物料(liao)的采買以及(ji)宣傳廣告的費用(yong),這一部分(fen)需要(yao)1—2萬元左(zuo)右(you)。
4、工資支出
店面不需要投入(ru)太多的員工(gong),2—4人就(jiu)可以(yi),工(gong)資的話根(gen)據(ju)當地的水平來確定。
5、設備費用
冷飲店所需的工作臺、制冰機、冰(bing)(bing)淇淋機、刨冰(bing)(bing)機、奶茶桶等設(she)備(bei)(bei)也是(shi)必不可少的投資(zi),一(yi)般在(zai)2—3萬元左右,具體(ti)購買哪(na)些設(she)備(bei)(bei)以店鋪的產品(pin)來定。
因此(ci),以(yi)一間30平(ping)米(mi)的店面為(wei)例,開一家冷飲店大概前(qian)期(qi)需(xu)要投入大約8—15萬(wan)元資(zi)金(jin)。以(yi)上數據(ju)僅(jin)供參考(kao),開店還是要以(yi)實際(ji)為(wei)準(zhun)。
開冷飲店需要什么手續和證件
1、食(shi)品(pin)經(jing)營(ying)許(xu)可證(zheng):賣(mai)冷飲(yin)(yin)屬于食(shi)品(pin)銷售范疇(chou),依據(ju)《中華人民共和(he)國食(shi)品(pin)安全法(fa)》第三(san)十五條的(de)(de)規定(ding),從事食(shi)品(pin)生(sheng)產、食(shi)品(pin)銷售、餐飲(yin)(yin)服務,應當依法(fa)取得許(xu)可。因此,賣(mai)冷飲(yin)(yin)必須要(yao)(yao)辦理食(shi)品(pin)經(jing)營(ying)許(xu)可證(zheng),這(zhe)是最基(ji)本(ben)的(de)(de)法(fa)定(ding)要(yao)(yao)求。同時,為(wei)了確(que)保食(shi)品(pin)安全,申請者需(xu)要(yao)(yao)滿足一定(ding)的(de)(de)衛生(sheng)、設備、人員(yuan)等要(yao)(yao)求。
2、工商營(ying)業執照:這是開展任何商業活動的基(ji)本證(zheng)(zheng)(zheng)件,由當地工商行政管理部門頒發。賣冷(leng)飲(yin)作為一種商業活動,自然也需(xu)要(yao)辦理工商營(ying)業執照。在(zai)辦理時,需(xu)要(yao)提供經(jing)營(ying)者的身份證(zheng)(zheng)(zheng)明、經(jing)營(ying)場所證(zheng)(zheng)(zheng)明、食(shi)品經(jing)營(ying)許可證(zheng)(zheng)(zheng)等相(xiang)關(guan)材(cai)料(liao)。
3、健(jian)康(kang)(kang)(kang)證(zheng):健(jian)康(kang)(kang)(kang)證(zheng)是(shi)開餐飲(yin)店必不可(ke)少的(de)一個證(zheng)件(jian)。在申(shen)請(qing)健(jian)康(kang)(kang)(kang)證(zheng)之前,需要準備好(hao)身份證(zheng)明、營業(ye)執(zhi)照復印件(jian)等文件(jian)。然后(hou),可(ke)以向當地(di)衛(wei)生院(yuan)或社區醫院(yuan)申(shen)請(qing)健(jian)康(kang)(kang)(kang)證(zheng)。
4、衛(wei)生許(xu)可證:衛(wei)生許(xu)可證一般也是開冷飲店必備的(de)證件之(zhi)一。您需要向當地衛(wei)生部(bu)門提交申請材料,包括店鋪(pu)(pu)平面圖(tu)、食(shi)品(pin)安全承(cheng)諾書等。衛(wei)生部(bu)門將會對您的(de)店鋪(pu)(pu)進(jin)行實地考察,確保符(fu)合衛(wei)生標準。
注(zhu)意:除了以上主要的(de)(de)證件外,根(gen)據(ju)當地的(de)(de)具(ju)體規(gui)定和實際情況,可能(neng)還需要辦理其他證件,如稅務登(deng)記證等(deng)。同時,在(zai)辦理過程中,還需要注(zhu)意遵守(shou)食品安全(quan)、環境保護(hu)等(deng)相關(guan)法規(gui),確保經營活動的(de)(de)合法性、安全(quan)性和健(jian)康(kang)性。具(ju)體的(de)(de)辦理流程和要求可能(neng)因地區而異,建議在(zai)辦理前向當地相關(guan)部門進行詳細咨(zi)詢。
開冷飲店的注意事項有哪些
1、創業者(zhe)可以根據自己所(suo)在的城市(shi)和地區進(jin)行(xing)初步調研,了解市(shi)場情況后再做決(jue)策(ce)。
2、要了解當地消費者(zhe)的口味(wei)偏好,選擇更(geng)適合當地消費者(zhe)的冷飲(yin)產品,保(bao)證開店后客源充(chong)足。
3、冷飲(yin)店的(de)選址也(ye)比(bi)較靈活(huo),在學校門口、大(da)型社(she)區、地(di)鐵口、步(bu)行街、商業(ye)中心等(deng)人群密(mi)度比(bi)較大(da)的(de)地(di)方均可開店。當然,步(bu)行街、商業(ye)中心等(deng)地(di)的(de)房(fang)租會(hui)比(bi)較貴(gui),需要權衡。
4、在開店之(zhi)前,需要尋找穩(wen)定的供應商,從廠家直接(jie)配送(song)到店,省(sheng)(sheng)去中間商環節(jie),可以節(jie)省(sheng)(sheng)一(yi)定的運營成本。
5、冷飲店鋪在不同的時間,可(ke)(ke)以推出不同形式(shi)的促銷(xiao)活動(dong),例(li)如買一(yi)送一(yi)、第二(er)件半價(jia)等(deng)銷(xiao)售方式(shi),可(ke)(ke)以提高客單價(jia),銷(xiao)售得多了就可(ke)(ke)以獲得不錯的收(shou)益。