陸川鐵鍋是生鐵還是熟鐵
陸川鐵(tie)鍋選用22#——26#生(sheng)鐵(tie),經1700度高(gao)溫熔(rong)化,用陸川特有的(de)(de)富含硅元素的(de)(de)粘土做成的(de)(de)泥模壓鑄而成。該(gai)鐵(tie)鍋具有以下三個特點:
1、生鐵(tie)選料標號高,選用22#至(zhi)26#生鐵(tie)。
2、泥(ni)模獨特(te),使(shi)用陸(lu)川(chuan)特(te)有氣候條件下的富(fu)含硅(gui)元(yuan)素的粘土,滲入陸(lu)川(chuan)特(te)有的耐磨石粉后精制而(er)成,使(shi)用這種(zhong)泥(ni)模壓鑄(zhu)的鐵鍋光滑細膩(ni),富(fu)含人(ren)體必需的鐵、鋅(xin)、硅(gui)等(deng)微(wei)量元(yuan)素,有益人(ren)體健康(kang)。
3、熔(rong)鑄工藝獨特,熔(rong)鐵溫度、壓(ya)鑄時間均(jun)有別于其它地方的標準。整個(ge)工序包括(kuo)生鐵選(xuan)取、溶成鐵水、壓(ya)鑄成鍋、修邊整理(li)等(deng)四個(ge)過程。
陸川鐵鍋好還是章丘鐵鍋好
兩種鐵鍋都各有優點。
陸川縣是全國著名的鐵(tie)鍋(guo)之鄉,該(gai)縣生(sheng)產(chan)(chan)鐵(tie)鍋(guo)歷史(shi)悠久,源于明萬歷十一(yi)(yi)年。現全縣有鐵(tie)鍋(guo)廠(chang)23家,年產(chan)(chan)工業(ye)、民用鐵(tie)鍋(guo)1200多萬口,是全國最大的鑄鐵(tie)鍋(guo)生(sheng)產(chan)(chan)基地之一(yi)(yi)。
章丘鐵鍋是指山(shan)東省濟南市章丘區傳統手工鍛(duan)造的鍋具,其制造需經(jing)十(shi)二(er)道工序,十(shi)八遍(bian)火候,在一千(qian)度(du)左(zuo)右的高溫下錘煉(lian),經(jing)受萬次鍛(duan)打(da),直到(dao)鍋如明鏡(jing)。