一、搟面杖為什么中間粗兩邊細

在使用搟(xian)(xian)面(mian)杖的時候，我們會發(fa)現(xian)手中的搟(xian)(xian)面(mian)杖一(yi)般呈(cheng)現(xian)中間(jian)粗(cu)兩邊細的情況，那么(me)你知(zhi)道搟(xian)(xian)面(mian)杖為(wei)什(shen)么(me)中間(jian)粗(cu)兩邊細嗎(ma)？

搟面杖一般是(shi)中間粗兩邊(bian)細(xi)，兩頭細(xi)，半徑小，周長就短；中間粗，半徑大(da)，周長就長。

手(shou)(shou)在兩邊控制搟(xian)(xian)面杖(zhang)搟(xian)(xian)面時候，整(zheng)個搟(xian)(xian)面杖(zhang)轉一圈(quan)，手(shou)(shou)掌需(xu)要(yao)做功的距離短，而搟(xian)(xian)出的面積大，這樣會節省時間(jian)和精力。

二、搟面杖是怎么做出來的

前文已經簡單了解到了搟面杖為什么中間粗兩邊細，那么接下來就來看看搟面杖是怎么做出來的？

搟面杖制作方法是(shi)：

1、機器制作

機(ji)器制作有專門(men)的車床(chuang)，選擇比(bi)搟面杖略粗的圓(yuan)木棍(gun)或者方(fang)棍(gun)，卡在車床(chuang)的坨(tuo)輪上，然后開(kai)啟電動機(ji)，拿著刀具慢(man)慢(man)靠近高速(su)旋轉的木棍(gun)，最后刀具與(yu)木棍(gun)接觸(chu)并慢(man)慢(man)移動把多余部分一層(ceng)層(ceng)削掉。削到合適的粗細關(guan)閉電動機(ji)，取下成型(xing)的搟面杖再(zai)砂紙稍(shao)加打磨就大(da)功告成了。

2、手工制作

選取比搟(xian)面杖(zhang)略粗(cu)細的(de)木(mu)棍或(huo)者蓋房(fang)用的(de)椽子(zi)，用菜(cai)刀(dao)一層一層的(de)刮削，只到粗(cu)細合(he)適為(wei)(wei)止。因為(wei)(wei)是手工刮削，所以就不(bu)像機器鏇(xuan)的(de)那么圓，就需要用砂(sha)紙(zhi)細心的(de)打磨(mo)。