一、搟面杖一般多長最好
在很多人的廚房中,搟面杖是必備的一款工具,但是在選購的時,搟面杖的種類非常之多,尺寸、大小等的不同都能帶來用途上的差異,那么你知道搟面杖一般多(duo)長比較(jiao)好嗎(ma)?
用來制作餃子皮或包子皮的搟面杖,一根大約長30公分。因面食的(de)不同,就需要用不同的(de)搟(xian)面杖,尺(chi)寸和重量也大相徑庭(ting)。家中最常用的(de)就一根長約30公(gong)分(fen)的(de)直棍,如(ru)果(guo)是搟(xian)切面或烙餅,就得用50-60公(gong)分(fen)甚至更長的(de)搟(xian)面杖。
餃子(zi)皮(pi)(pi)、餛飩皮(pi)(pi)等小(xiao)面積(ji)的(de)面皮(pi)(pi)是用兩頭尖尖的(de)小(xiao)搟面杖,而搟面條時(shi)用的(de)則是又粗又長等直徑的(de)大搟面杖。
二、搟面杖的直徑是多少手感好
前(qian)文已經簡單了解到了買搟面(mian)杖的長度多(duo)少合適,那么搟面(mian)杖的直徑是多(duo)少手(shou)感(gan)好呢?
一般家庭用的直(zhi)徑五厘(li)米就可以(yi)了(le),搟面(mian)杖(zhang)不宜(yi)太(tai)粗或太(tai)細,可以(yi)有多(duo)種規格(ge)。搟餃子皮(pi)的直(zhi)徑有3厘(li)米左(zuo)(zuo)右就足夠了(le),搟面(mian)條的可以(yi)長(chang)點、粗點,直(zhi)徑有4厘(li)米左(zuo)(zuo)右,也足夠了(le)。
以(yi)(yi)上就是(shi)搟(xian)面(mian)杖(zhang)一般(ban)多(duo)長最好(hao)以(yi)(yi)及(ji)搟(xian)面(mian)杖(zhang)的(de)直徑是(shi)多(duo)少手感好(hao)的(de)內(nei)容(rong)介紹,希望幫(bang)助到(dao)您,主頁還有(you)很多(duo)相關知識,歡迎點擊查看哦。