一、度假酒店為什么興起

在我國，酒(jiu)店的(de)(de)發展經(jing)歷了漫長的(de)(de)時間，隨(sui)著人們的(de)(de)物質文化水平不(bu)斷(duan)提高(gao)，國人經(jing)濟(ji)消(xiao)費需求不(bu)斷(duan)上漲(zhang)，對民族文化的(de)(de)追求日(ri)益(yi)升高(gao)，旅(lv)游業應運而生。作為旅(lv)游業的(de)(de)必備產業，酒(jiu)店開(kai)始(shi)轉向度假型。度假酒(jiu)店的(de)(de)興(xing)起，主要有三大原(yuan)因(yin)：

1、順應市場需求的經濟因素

當人(ren)們的生活(huo)條(tiao)件得(de)到很大(da)提升(sheng)(sheng)時，他們對(dui)(dui)于身邊物質(zhi)及環境的要(yao)求也逐漸提高(gao)。人(ren)們對(dui)(dui)身邊事物不再滿足于僅僅只有功能性，而是功能與美觀并存，甚(shen)至美觀成(cheng)為(wei)主要(yao)選擇。當生活(huo)品(pin)質(zhi)需(xu)要(yao)提升(sheng)(sheng)成(cheng)為(wei)市場需(xu)求，高(gao)品(pin)質(zhi)、重服(fu)務的度假酒店恰好可以滿足需(xu)求。

2、現代審美意識的改變

審(shen)(shen)美(mei)(mei)意識隨著科學技術(shu)的(de)(de)日新月異在(zai)改變(bian)，現代(dai)(dai)人(ren)對(dui)審(shen)(shen)美(mei)(mei)的(de)(de)需求逐(zhu)漸多樣。如今，人(ren)們更(geng)加(jia)(jia)注重藝術(shu)風(feng)格與文(wen)(wen)化內涵、美(mei)(mei)學價值以及(ji)意境營造之(zhi)間的(de)(de)統(tong)一協(xie)調，審(shen)(shen)美(mei)(mei)也從單一的(de)(de)形式美(mei)(mei)向深層次的(de)(de)文(wen)(wen)化精(jing)神轉變(bian)。科學技術(shu)在(zai)發展進(jin)步的(de)(de)同(tong)時，凝聚了表現傳統(tong)文(wen)(wen)化所(suo)需的(de)(de)傳統(tong)工藝和技術(shu)。基于現代(dai)(dai)設計(ji)，它對(dui)以往(wang)的(de)(de)傳統(tong)文(wen)(wen)化進(jin)行發掘和發揚，對(dui)傳統(tong)文(wen)(wen)化去粗取精(jing)，并拓展了包括作為“新傳統(tong)”的(de)(de)現代(dai)(dai)設計(ji)在(zai)內的(de)(de)幾乎所(suo)有的(de)(de)社會文(wen)(wen)化與設計(ji)文(wen)(wen)化等(deng)。隨著現代(dai)(dai)審(shen)(shen)美(mei)(mei)意識的(de)(de)發展，旅游業(ye)中高(gao)端的(de)(de)度假酒(jiu)店，結合(he)現代(dai)(dai)設計(ji)手(shou)法，也有了比以往(wang)更(geng)加(jia)(jia)廣(guang)泛的(de)(de)內容與立足點(dian)。

3、現代科學技術因素

隨著現代社會(hui)科學(xue)技(ji)術(shu)的發展和(he)進(jin)步(bu)，新(xin)材料、新(xin)技(ji)術(shu)不斷地在更新(xin)變化。電腦技(ji)術(shu)與(yu)信(xin)息(xi)網絡使信(xin)息(xi)傳播更為迅速，由此也提(ti)高了我們設計的效率與(yu)能力，讓(rang)度假(jia)酒店的設計更完(wan)善。

二、國內度假酒店建設存在的問題有哪些

旅(lv)(lv)游(you)(you)度假酒(jiu)店的發展建(jian)設，應緊緊依托于旅(lv)(lv)游(you)(you)市場，但目前許多度假地(di)酒(jiu)店盲目建(jian)設，數量過大(da)、檔次太(tai)高，導致大(da)量客房空置，資源浪費(fei)嚴重。產生(sheng)這些問題的原因(yin)主要有：

1、店(dian)(dian)(dian)本(ben)身是一個(ge)進(jin)入壁壘(lei)低(di)，退出壁壘(lei)高(gao)的(de)(de)(de)行(xing)業(ye)。投資者(zhe)很容易進(jin)入這(zhe)個(ge)行(xing)業(ye)中來(lai)，但一旦酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)經營(ying)難以維持，卻已(yi)經很難退出這(zhe)個(ge)行(xing)業(ye)了。建(jian)國早期，國家在(zai)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)方面的(de)(de)(de)投資建(jian)設不足，酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)供(gong)不應(ying)求，處于賣方市(shi)場(chang)，因此(ci)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)獲(huo)得了大(da)量的(de)(de)(de)利潤(run)。但隨著越來(lai)越多的(de)(de)(de)競(jing)(jing)爭(zheng)者(zhe)進(jin)入酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)行(xing)業(ye)，高(gao)額利潤(run)已(yi)經轉化為(wei)(wei)相互之(zhi)間競(jing)(jing)爭(zheng)的(de)(de)(de)成本(ben)，因此(ci)現在(zai)的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)業(ye)是一個(ge)高(gao)風險(xian)、低(di)利潤(run)的(de)(de)(de)行(xing)業(ye)了。如果還不能意識到這(zhe)個(ge)問題，酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)經營(ying)和(he)競(jing)(jing)爭(zheng)將更為(wei)(wei)困(kun)難。

2、我國(guo)(guo)度(du)(du)假(jia)(jia)市場一開始就以國(guo)(guo)際(ji)游(you)(you)客為(wei)(wei)目(mu)標(biao)，優化旅游(you)(you)產品(pin)結構，提升我國(guo)(guo)旅游(you)(you)產品(pin)的(de)檔次(ci)，因此度(du)(du)假(jia)(jia)區已投資建(jian)成的(de)旅游(you)(you)接待設施大(da)部(bu)分都定位(wei)在國(guo)(guo)際(ji)接待和國(guo)(guo)內(nei)高檔消(xiao)費群(qun)體上。但到目(mu)前為(wei)(wei)止，我國(guo)(guo)還(huan)沒有成為(wei)(wei)世界度(du)(du)假(jia)(jia)目(mu)的(de)地，還(huan)難以吸引大(da)量的(de)國(guo)(guo)際(ji)度(du)(du)假(jia)(jia)旅游(you)(you)者。1996年國(guo)(guo)家(jia)旅游(you)(you)局(ju)推出的(de)針對國(guo)(guo)際(ji)度(du)(du)假(jia)(jia)旅游(you)(you)者的(de)12個國(guo)(guo)家(jia)級旅游(you)(you)度(du)(du)假(jia)(jia)區，到目(mu)前為(wei)(wei)止，有些(xie)慘(can)淡經營，有些(xie)仍以國(guo)(guo)內(nei)游(you)(you)客為(wei)(wei)主。

3、將度假誤解為是一種高檔、豪華的消費，因此許多地方紛紛按高檔酒店的標準興建度假酒店，建(jian)別(bie)墅、俱(ju)樂部等，甚至造總(zong)統套(tao)房，忽視了最大(da)規模的(de)大(da)眾化、平民的(de)度假旅(lv)游(you)(you)。資料顯(xian)示，目前絕大(da)部分的(de)游(you)(you)客已經是(shi)成熟(shu)的(de)大(da)眾旅(lv)游(you)(you)消費者，所(suo)需(xu)住(zhu)宿設施是(shi)以(yi)中(zhong)(zhong)低檔價格為主的(de)酒店、旅(lv)館，因此(ci)目前大(da)量的(de)中(zhong)(zhong)高檔酒店產品與市場的(de)需(xu)求相差甚遠。

4、有些部(bu)門在度(du)假地興建酒店，作(zuo)為本部(bu)門的(de)接(jie)(jie)待(dai)(dai)、培(pei)訓(xun)場所，同(tong)時對外經營接(jie)(jie)待(dai)(dai)，增加了度(du)假地酒店接(jie)(jie)待(dai)(dai)設施的(de)數量。

5、同時，也(ye)有一些(xie)低檔接待(dai)設施，如旅(lv)館、招待(dai)所等因為管理水平低下(xia)，衛(wei)生、安全和服(fu)務(wu)無(wu)法達到旅(lv)游(you)者的(de)基本要求(qiu)而(er)同樣不(bu)受市(shi)場歡迎。