一、度假酒店有哪些功能

度假酒店是以接待休閑度假游客為主，為休閑度假游客提供多種服務的酒店，度假酒店的功能主要有：

1、住宿功能

度假酒店大(da)多建在濱海(hai)、山野、林地、峽(xia)谷、鄉村(cun)、湖泊、溫泉等自(zi)然風景(jing)區(qu)附近，為來這里旅(lv)游的顧客提供住宿服務。

2、休閑娛樂功能

度(du)(du)假酒店除(chu)了基本的住宿功(gong)能外，更(geng)主(zhu)要的功(gong)能就(jiu)是提(ti)供(gong)娛(yu)樂(le)與游樂(le)，為來度(du)(du)假的游客提(ti)供(gong)多(duo)樣化服(fu)(fu)務、多(duo)類(lei)型休閑及娛(yu)樂(le)服(fu)(fu)務。簡單來說，度(du)(du)假酒店不光是酒店，更(geng)是一個度(du)(du)假中心，專門提(ti)供(gong)給(gei)客人(ren)娛(yu)樂(le)和享受，一般有良好的沙(sha)灘、游泳池、滑雪(xue)場、溜冰場、高爾夫球場和運動場，甚(shen)至跑馬場，可以給(gei)用戶提(ti)供(gong)充分的娛(yu)樂(le)項(xiang)目。

3、餐飲功能

餐(can)(can)飲功(gong)能(neng)也是度(du)假酒(jiu)店的(de)(de)基本(ben)功(gong)能(neng)之一(yi)，度(du)假酒(jiu)店餐(can)(can)飲區域的(de)(de)空間設(she)計一(yi)般分為(wei)宴會廳、中西餐(can)(can)廳、雅座(zuo)包廂等功(gong)能(neng)分區，而且它的(de)(de)餐(can)(can)飲服務除了正餐(can)(can)外，還應(ying)該提供早餐(can)(can)、下(xia)午茶、自助(zhu)餐(can)(can)等項目，以(yi)滿(man)足不同地區的(de)(de)顧客需(xu)求。

二、度假酒店功能創新的思考

度假酒店的(de)(de)功(gong)(gong)能眾多，除了(le)基本(ben)的(de)(de)功(gong)(gong)能外(wai)，度假酒店還(huan)可以有一(yi)些(xie)創(chuang)新方面的(de)(de)功(gong)(gong)能，包括：

1、養老功能

目(mu)前(qian)，我國(guo)老(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)齡化(hua)趨勢越發(fa)嚴峻。面對這一(yi)形勢，我國(guo)社(she)會(hui)做了一(yi)些嘗試。最(zui)開(kai)始的(de)(de)養(yang)(yang)(yang)老(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)院(yuan)模式雖然起到一(yi)些緩解作用(yong)，但(dan)好(hao)的(de)(de)養(yang)(yang)(yang)老(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)院(yuan)一(yi)鋪難(nan)求，而且花費大(da)，大(da)多數老(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)人如果需要(yao)體(ti)面養(yang)(yang)(yang)老(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)，則需要(yao)強大(da)的(de)(de)金錢(qian)支撐。另外(wai)，傳統的(de)(de)觀(guan)念下，中(zhong)國(guo)的(de)(de)老(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)年人更愿意在家庭(ting)養(yang)(yang)(yang)老(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)。于是，國(guo)內一(yi)些開(kai)發(fa)商抓(zhua)住這一(yi)點(dian)，開(kai)發(fa)養(yang)(yang)(yang)老(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)地(di)(di)產。但(dan)養(yang)(yang)(yang)老(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)服務(wu)有一(yi)個(ge)(ge)非常復雜的(de)(de)體(ti)系，包括配餐服務(wu)、養(yang)(yang)(yang)老(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)設施、醫療服務(wu)等，顯然只空有概(gai)念是無法(fa)做好(hao)養(yang)(yang)(yang)老(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)地(di)(di)產的(de)(de)，沒(mei)有配套(tao)養(yang)(yang)(yang)老(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)服務(wu)的(de)(de)小區跟普(pu)通小區沒(mei)有太大(da)差別(bie)，養(yang)(yang)(yang)老(lao)(lao)(lao)(lao)(lao)地(di)(di)產更像(xiang)一(yi)個(ge)(ge)噱頭(tou)。

目前，越老(lao)(lao)(lao)越多的(de)老(lao)(lao)(lao)年人拿著豐厚的(de)退休金，在冬夏(xia)兩(liang)季(ji)開(kai)始了“候鳥”式(shi)生活，冬季(ji)防寒，夏(xia)季(ji)避暑，催生了康養旅游市場。度假(jia)型(xing)酒(jiu)店處于養老(lao)(lao)(lao)產業的(de)藍海(hai)地帶(dai)，響應(ying)政府鼓勵養老(lao)(lao)(lao)產業的(de)政策，一些度假(jia)型(xing)酒(jiu)店將“養老(lao)(lao)(lao)酒(jiu)店”作為其(qi)轉型(xing)的(de)出路。

2、環保功能

我國(guo)(guo)社會發(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)主流思想(xiang)是(shi)全面(mian)協(xie)調(diao)可(ke)(ke)持續，環(huan)(huan)保理念能夠促使度(du)假型酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)與周(zhou)邊景區和諧共生，因此應重視內部環(huan)(huan)境(jing)設(she)(she)(she)計(ji)及日(ri)(ri)常低(di)值易耗品管理，融(rong)入環(huan)(huan)保理念，因為(wei)(wei)度(du)假型酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)是(shi)依(yi)托于(yu)(yu)環(huan)(huan)境(jing)的(de)(de)(de)，二(er)者可(ke)(ke)以相得益彰。例如位于(yu)(yu)上海松江國(guo)(guo)家(jia)風景區的(de)(de)(de)世茂深(shen)坑(keng)洲(zhou)際酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)，由于(yu)(yu)解放時(shi)期建(jian)(jian)設(she)(she)(she)和戰備的(de)(de)(de)需要，在(zai)這(zhe)里(li)設(she)(she)(she)立了(le)采石場，后來建(jian)(jian)設(she)(she)(she)所需石材數量與日(ri)(ri)俱增，挖掘作(zuo)業面(mian)積加大(da)，深(shen)度(du)日(ri)(ri)益加深(shen)，最終(zhong)形成了(le)80多(duo)米的(de)(de)(de)深(shen)坑(keng)。2013年，深(shen)坑(keng)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)正式動工(gong)，并對坑(keng)壁和坑(keng)底巖石進行(xing)了(le)爆(bao)破。世茂酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)充分考量了(le)廢(fei)棄深(shen)坑(keng)的(de)(de)(de)自然條件，極富(fu)想(xiang)象(xiang)力地(di)打造了(le)一(yi)(yi)座五星(xing)級酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)，每間客房都(dou)設(she)(she)(she)計(ji)了(le)觀景露臺，游客可(ke)(ke)以借此觀賞峭壁瀑布，并設(she)(she)(she)攀巖、步行(xing)景觀棧道、水下情(qing)景套(tao)房等(deng)設(she)(she)(she)施，甚至(zhi)還(huan)有精靈(ling)之城主題樂園，堪稱變(bian)廢(fei)為(wei)(wei)寶(bao)的(de)(de)(de)典范。我國(guo)(guo)由于(yu)(yu)歷史發(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)原因，在(zai)很多(duo)地(di)方也有類似的(de)(de)(de)環(huan)(huan)境(jing)，度(du)假酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)可(ke)(ke)以在(zai)自身(shen)個性(xing)化(hua)發(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)同時(shi)承擔(dan)一(yi)(yi)些(xie)環(huan)(huan)保功(gong)能，將城市傷痕變(bian)為(wei)(wei)瑰寶(bao)，為(wei)(wei)城市創造稀(xi)缺(que)價值，成就自身(shen)獨(du)一(yi)(yi)無二(er)的(de)(de)(de)風格，大(da)大(da)提(ti)高市場競爭力。

3、郊野娛樂功能

度(du)(du)(du)假(jia)(jia)酒店(dian)所(suo)處的(de)(de)自(zi)然(ran)環境(jing)是游(you)(you)客前往的(de)(de)首要因素，但大(da)多數酒店(dian)只開發常規的(de)(de)住宿娛(yu)樂(le)功(gong)能，忽略周(zhou)邊自(zi)然(ran)環境(jing)的(de)(de)游(you)(you)樂(le)價值。度(du)(du)(du)假(jia)(jia)酒店(dian)應意識到郊(jiao)野(ye)(ye)(ye)休閑項(xiang)目(mu)的(de)(de)低門檻(jian)及多樣性(xing)，以自(zi)然(ran)為依托開發郊(jiao)野(ye)(ye)(ye)休閑類游(you)(you)樂(le)和娛(yu)樂(le)項(xiang)目(mu)，滿足人們的(de)(de)郊(jiao)野(ye)(ye)(ye)娛(yu)樂(le)需求。郊(jiao)野(ye)(ye)(ye)娛(yu)樂(le)項(xiang)目(mu)中以郊(jiao)野(ye)(ye)(ye)運(yun)動為重點(dian)科目(mu)，譬如靠近(jin)山林的(de)(de)度(du)(du)(du)假(jia)(jia)酒店(dian)，可以開發滑草、爬山、野(ye)(ye)(ye)營等項(xiang)目(mu)，豐富度(du)(du)(du)假(jia)(jia)形(xing)式，使度(du)(du)(du)假(jia)(jia)不僅僅是休閑放松，更像是一場游(you)(you)樂(le)活動，提升顧客的(de)(de)體驗感，贏得客戶口碑。

4、文化扶貧功能

度(du)假酒店分布于我國各地(di)的(de)景區附近，有些景區所在(zai)地(di)雖(sui)自(zi)然環境優(you)美，但經(jing)濟環境依然落后。度(du)假型酒店在(zai)業務(wu)創(chuang)新上(shang)可以從當地(di)歷史風俗(su)、民(min)俗(su)服(fu)飾、自(zi)然傳說等(deng)元素上(shang)入手，利用(yong)自(zi)媒體平臺搜集客戶需求，并結合自(zi)身優(you)勢精心(xin)設(she)計，全方位地(di)打(da)造酒店地(di)域性特色(se)氛圍，樹立旗幟鮮明的(de)品(pin)牌形(xing)象。

文化(hua)是地(di)方(fang)的(de)特(te)(te)色(se)符(fu)號(hao)，度假酒店可以(yi)依(yi)靠(kao)自身多渠道的(de)網絡營銷打響品牌，提升自身知名度的(de)同(tong)時，宣傳(chuan)地(di)方(fang)文化(hua)，甚(shen)至可以(yi)帶(dai)動(dong)一(yi)(yi)方(fang)相關產(chan)業(ye)的(de)共同(tong)發展，比(bi)如特(te)(te)色(se)食(shi)品、民族服飾等，一(yi)(yi)定(ding)程度上承(cheng)擔了扶(fu)貧功能。另外(wai)，酒店承(cheng)載了地(di)方(fang)建筑特(te)(te)色(se)、風俗(su)人情，也是對文化(hua)的(de)一(yi)(yi)種傳(chuan)承(cheng)。

5、節約社會資源功能

我國強調低碳經濟，而度假酒店選取怎樣的(de)(de)(de)(de)管理(li)(li)模式(shi)更(geng)是直接影(ying)響其(qi)對(dui)成(cheng)本的(de)(de)(de)(de)管控。采取低碳管理(li)(li)模式(shi)不僅有利(li)于(yu)酒(jiu)店的(de)(de)(de)(de)成(cheng)本控制，更(geng)有利(li)于(yu)維護其(qi)生態節約的(de)(de)(de)(de)社(she)會(hui)形(xing)象。從另外一(yi)種(zhong)角度來看，度假(jia)型酒(jiu)店各項設施完備，基本可以滿(man)足大(da)多數人的(de)(de)(de)(de)生活需要，在未來的(de)(de)(de)(de)共享社(she)會(hui)中，人們(men)或許(xu)可以節約購房成(cheng)本，將(jiang)度假(jia)型酒(jiu)店作為(wei)居住場所，將(jiang)余錢運作于(yu)能獲得(de)更(geng)高投資回(hui)報的(de)(de)(de)(de)地方，從而減少閑置房源造成(cheng)的(de)(de)(de)(de)資源浪費(fei)，加(jia)速社(she)會(hui)資金的(de)(de)(de)(de)運轉(zhuan)效率。當(dang)然，這(zhe)一(yi)點目前(qian)只存在于(yu)理(li)(li)論上的(de)(de)(de)(de)構想(xiang)，未來是否可以成(cheng)為(wei)現實(shi)，還與國家(jia)政(zheng)策(ce)、經濟發展水(shui)平以及(ji)人們(men)的(de)(de)(de)(de)消費(fei)理(li)(li)念息息相關。