一、袋泡茶是什么茶

袋(dai)(dai)(dai)(dai)泡(pao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)是一(yi)種(zhong)成品茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，也叫(jiao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)包(bao)，是在原有茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類基礎(chu)上(shang)，經過拼配(pei)、粉碎，用濾紙包(bao)裝(zhuang)而(er)成，上(shang)面連(lian)一(yi)條線，沖(chong)泡(pao)后可以很容易的將殘(can)袋(dai)(dai)(dai)(dai)扔掉。目前市面上(shang)的袋(dai)(dai)(dai)(dai)泡(pao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)種(zhong)類較多(duo)，有紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、烏(wu)龍茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、花茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)及(ji)各種(zhong)拼配(pei)的保(bao)健(jian)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、藥茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)袋(dai)(dai)(dai)(dai)泡(pao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等。袋(dai)(dai)(dai)(dai)泡(pao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)大致(zhi)可分(fen)為普通型、名茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)型、營養(yang)保(bao)健(jian)型三大類。這(zhe)些袋(dai)(dai)(dai)(dai)泡(pao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產品中，絕大部分(fen)采用袋(dai)(dai)(dai)(dai)泡(pao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)包(bao)裝(zhuang)機自(zi)動包(bao)裝(zhuang)，少(shao)數(shu)用機械結(jie)合手工包(bao)制。

二、茶包怎么泡

茶(cha)包泡法比較簡單，先在杯中倒入開水，再放入茶(cha)袋。稍等片刻，輕輕提(ti)拉茶(cha)包，使(shi)其在熱水中上下浮(fu)動，這樣(yang)能夠使(shi)茶(cha)湯(tang)均勻。大約2分鐘后，將茶(cha)包提(ti)起扔掉，一(yi)杯湯(tang)色紅亮(liang)、香氣宜人的茶(cha)葉(xie)就(jiu)沖泡好了。

不過，泡茶包也有講究，沖泡的時候要注意以下幾個(ge)問(wen)題：

1、茶(cha)杯得先熱過。瓷杯最適(shi)合用(yong)來(lai)泡(pao)茶(cha)包，但建議先放些(xie)熱水后再(zai)倒掉，熱過瓷杯后，再(zai)放新水。當(dang)然，玻璃杯也很(hen)適(shi)合泡(pao)茶(cha)包。

2、茶(cha)包(bao)不(bu)能一(yi)直(zhi)泡著。很多人會把茶(cha)包(bao)泡在熱水里(li)，邊泡邊喝，直(zhi)到喝完為止，這是(shi)錯誤(wu)的。比如綠茶(cha)是(shi)未(wei)經發酵(jiao)的茶(cha)，茶(cha)包(bao)放入30～60秒后就(jiu)(jiu)取出(chu)；而(er)(er)發酵(jiao)過的茶(cha)如紅茶(cha)，大概泡2～3分(fen)鐘后就(jiu)(jiu)要取出(chu)。一(yi)直(zhi)放著，口感會因(yin)氧化而(er)(er)變差。

三、茶包能泡幾次茶

茶(cha)(cha)(cha)(cha)包一(yi)般(ban)能(neng)泡1-3次(ci)茶(cha)(cha)(cha)(cha)。茶(cha)(cha)(cha)(cha)包里面一(yi)般(ban)是顆粒狀或微小(xiao)的片狀，很容(rong)易便可以將味(wei)道浸泡出來，最理想的做法是只沖泡一(yi)次(ci)。人(ren)們飲(yin)用的袋泡紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)、綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)及花茶(cha)(cha)(cha)(cha)，一(yi)般(ban)都(dou)是沖泡1次(ci)后就(jiu)將茶(cha)(cha)(cha)(cha)渣棄掉了(le)。

茶包(bao)第一次沖(chong)泡(pao)，茶香味(wei)(wei)濃郁，口感鮮爽，第二次沖(chong)泡(pao)，香氣(qi)和(he)味(wei)(wei)道(dao)都會差一些，第三(san)次沖(chong)泡(pao)，香氣(qi)和(he)味(wei)(wei)道(dao)就(jiu)(jiu)會較淡了，再沖(chong)泡(pao)一般就(jiu)(jiu)沒有什(shen)么滋味(wei)(wei)了。

用(yong)沸(fei)水沖(chong)(chong)泡袋泡花茶(cha)、紅(hong)茶(cha)、綠茶(cha)，經3分鐘以(yi)后，第(di)一次(ci)就(jiu)能(neng)溶(rong)出可(ke)溶(rong)物總量(liang)的55%左右(you)；第(di)二次(ci)沖(chong)(chong)泡約為30%；第(di)三次(ci)沖(chong)(chong)泡為10%左右(you)；第(di)4次(ci)沖(chong)(chong)泡只有1%—3%。從(cong)茶(cha)葉(xie)含(han)(han)有的維生素(su)和氨基酸被(bei)(bei)溶(rong)出的情況來(lai)看，在第(di)一次(ci)沖(chong)(chong)泡時(shi)就(jiu)有80%被(bei)(bei)浸出；第(di)2次(ci)沖(chong)(chong)泡時(shi)浸出率達到95%以(yi)上；茶(cha)葉(xie)含(han)(han)的其它有效成分如茶(cha)多酚、咖啡堿等也大都如此(ci)。

四、茶包可以隔夜第二天再泡嗎

茶包不可以隔夜第二天再泡。品牌茶包的沖泡(pao)次數一般為3次，且適宜當(dang)(dang)天沖泡(pao)，當(dang)(dang)天飲用(yong)（即(ji)泡(pao)即(ji)飲）。茶(cha)(cha)包(bao)隔夜或放置第(di)(di)二天后，茶(cha)(cha)內(nei)物質已經悉數析出，無繼(ji)續飲用(yong)價(jia)值。而且茶(cha)(cha)包(bao)長時間泡(pao)在水中，容(rong)易(yi)滋生細菌，導致茶(cha)(cha)葉變質發霉，并且還會(hui)導致茶(cha)(cha)葉中營(ying)養(yang)成(cheng)分的流失(shi)，再飲用(yong)不利于人體健康，因此茶(cha)(cha)包(bao)隔夜第(di)(di)二天不能繼(ji)續沖泡(pao)。

隔夜的(de)(de)茶(cha)(cha)包雖然不(bu)能(neng)再泡茶(cha)(cha)，但是有其他的(de)(de)作用。隔夜的(de)(de)茶(cha)(cha)包具有去除油(you)污的(de)(de)作用，可以在泡完茶(cha)(cha)的(de)(de)殘水中加入檸檬汁、洗(xi)潔(jie)精等(deng)，用來洗(xi)碗或者是清理廚房、拖地(di)等(deng)，能(neng)夠有效(xiao)的(de)(de)化解油(you)污、殺菌消毒，并留下茶(cha)(cha)葉的(de)(de)清香。

隔夜(ye)的(de)(de)茶(cha)包有清(qing)除異味的(de)(de)作用(yong)。可以(yi)將(jiang)隔夜(ye)的(de)(de)茶(cha)包剪開，取出其中(zhong)的(de)(de)茶(cha)葉渣滓，然后用(yong)碗(wan)放入冰箱(xiang)作為(wei)冰箱(xiang)的(de)(de)除臭(chou)劑，也可以(yi)將(jiang)茶(cha)包曬干后放在(zai)運動鞋、衣柜等容易(yi)產生異味的(de)(de)地方，能有效(xiao)吸(xi)附(fu)異味，減(jian)少細菌(jun)滋生。

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