一、奶茶粉怎么做奶茶
奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)粉(fen)(fen)(fen)(fen)又叫速溶(rong)奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)粉(fen)(fen)(fen)(fen),就(jiu)(jiu)像速溶(rong)咖啡一樣,用(yong)熱(re)(re)水(shui)(shui)(shui)沖泡(pao)就(jiu)(jiu)可(ke)以(yi)做成一杯(bei)奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha),非常方(fang)(fang)(fang)(fang)便。奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)粉(fen)(fen)(fen)(fen)做奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)的(de)(de)方(fang)(fang)(fang)(fang)法(fa)步驟(zou)是(shi):1、準備奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)粉(fen)(fen)(fen)(fen)一包(bao)(bao),一個干凈的(de)(de)玻(bo)(bo)璃杯(bei)。2、將(jiang)奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)粉(fen)(fen)(fen)(fen)放入玻(bo)(bo)璃杯(bei)中,倒入熱(re)(re)水(shui)(shui)(shui),用(yong)勺(shao)子(zi)(zi)攪拌均勻,靜置(zhi)幾分鐘(zhong)。3、取出(chu)勺(shao)子(zi)(zi)就(jiu)(jiu)可(ke)以(yi)直接喝(he)(he)了,如(ru)果覺(jue)得味(wei)道比(bi)較淡,可(ke)以(yi)加(jia)點糖(tang),不(bu)過一般市售的(de)(de)奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)粉(fen)(fen)(fen)(fen)都(dou)比(bi)較甜(tian),不(bu)用(yong)加(jia)糖(tang)也是(shi)可(ke)以(yi)直接喝(he)(he)的(de)(de)。很多朋(peng)友都(dou)覺(jue)得奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)粉(fen)(fen)(fen)(fen)直接沖泡(pao)出(chu)來的(de)(de)奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha),味(wei)道口感達不(bu)到(dao)想要的(de)(de)效果,有(you)些(xie)淡而無味(wei),下(xia)面(mian)教大(da)家兩(liang)種方(fang)(fang)(fang)(fang)法(fa),可(ke)以(yi)將(jiang)速溶(rong)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)調(diao)出(chu)更好(hao)(hao)喝(he)(he)的(de)(de)味(wei)道:方(fang)(fang)(fang)(fang)法(fa)一:1、準備奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)粉(fen)(fen)(fen)(fen)、奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)、珍珠(zhu)、茉(mo)莉花茶(cha)(cha)、砂糖(tang)各(ge)適(shi)量。2、煮熱(re)(re)水(shui)(shui)(shui),水(shui)(shui)(shui)沸騰后(hou),珍珠(zhu)下(xia)鍋(guo),邊(bian)攪動邊(bian)煮,一般20分鐘(zhong)左右,煮的(de)(de)時間越(yue)(yue)長(chang)(chang)越(yue)(yue)爛;煮好(hao)(hao)后(hou),蓋上(shang)鍋(guo)蓋,開(kai)始燜(men),燜(men)的(de)(de)時間越(yue)(yue)長(chang)(chang),珍珠(zhu)越(yue)(yue)筋道。3、開(kai)水(shui)(shui)(shui)泡(pao)適(shi)量茉(mo)莉花茶(cha)(cha),同時用(yong)開(kai)水(shui)(shui)(shui)沖奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)和(he)(he)奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)粉(fen)(fen)(fen)(fen),攪動至沒有(you)粉(fen)(fen)(fen)(fen)末顆粒狀。4、在沖好(hao)(hao)的(de)(de)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)和(he)(he)奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)粉(fen)(fen)(fen)(fen)中,加(jia)入茶(cha)(cha)水(shui)(shui)(shui)、砂糖(tang)、珍珠(zhu),放冰箱(xiang)冷藏一小(xiao)時后(hou)即可(ke)飲用(yong)。方(fang)(fang)(fang)(fang)法(fa)二:1、準備奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)粉(fen)(fen)(fen)(fen)和(he)(he)紅(hong)茶(cha)(cha)包(bao)(bao)。2、將(jiang)紅(hong)茶(cha)(cha)包(bao)(bao)放入杯(bei)子(zi)(zi)中,再(zai)放入奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)粉(fen)(fen)(fen)(fen)。3、倒入熱(re)(re)水(shui)(shui)(shui)攪拌均勻,放幾分鐘(zhong)就(jiu)(jiu)可(ke)以(yi)喝(he)(he)了。
二、奶茶粉是什么做的
要(yao)了解奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)粉(fen)的(de)(de)原料,我們可(ke)以(yi)看袋裝奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)粉(fen)上面的(de)(de)配(pei)料表,以(yi)某品牌的(de)(de)奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)粉(fen)為例,其配(pei)料表成(cheng)(cheng)分(fen)主要(yao)是(shi):植脂(zhi)末、白砂糖、葡萄糖、速(su)溶茶(cha)(cha)(cha)粉(fen)、脫脂(zhi)奶(nai)粉(fen)、食(shi)品添(tian)加(jia)(jia)(jia)劑、食(shi)用香精(jing)。簡單來說,奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)粉(fen)就是(shi)各種(zhong)添(tian)加(jia)(jia)(jia)劑加(jia)(jia)(jia)上牛(niu)奶(nai)混合(he)制(zhi)成(cheng)(cheng)的(de)(de)粉(fen)末,有的(de)(de)奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)粉(fen)有不同的(de)(de)味(wei)道(dao),一(yi)般(ban)是(shi)通(tong)過添(tian)加(jia)(jia)(jia)果味(wei)粉(fen)制(zhi)成(cheng)(cheng)的(de)(de),用各種(zhong)水果加(jia)(jia)(jia)工成(cheng)(cheng)為粉(fen)末狀,加(jia)(jia)(jia)入適量到奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)粉(fen)中,便可(ke)調配(pei)出各種(zhong)不同水果口(kou)味(wei)的(de)(de)奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)粉(fen)。
三、奶茶粉可以用涼水沖嗎
沖(chong)泡(pao)奶茶(cha)粉的時候,一般建議用(yong)85℃以(yi)上(shang)的熱水(shui)(shui),開水(shui)(shui)更(geng)好(hao),熱水(shui)(shui)能幫助提升(sheng)奶茶(cha)的香味幫助增加食欲,且(qie)能使奶茶(cha)粉中的各(ge)種成分快(kuai)速溶解在水(shui)(shui)中;如果(guo)用(yong)溫水(shui)(shui)沖(chong)泡(pao)的話(hua),可能很難(nan)把奶茶(cha)粉完全沖(chong)開;用(yong)涼(liang)水(shui)(shui)沖(chong)泡(pao)就更(geng)不行了,因為奶茶(cha)粉中含有蛋白質和脂肪,用(yong)冷水(shui)(shui)沖(chong)泡(pao)不能將奶茶(cha)粉沖(chong)開,反而容(rong)易結塊;如果(guo)想喝冰(bing)奶茶(cha)的話(hua),也(ye)要先(xian)用(yong)少量熱水(shui)(shui)沖(chong)開,然(ran)后(hou)加溫水(shui)(shui)和冰(bing)塊,直接用(yong)冰(bing)水(shui)(shui)或冷水(shui)(shui)沖(chong)泡(pao)是不行的。
四、奶茶粉多少錢一斤
市面上的奶茶粉一般大多是按袋賣的,一袋大概在20多克左右,其價格有的貴有的便宜,便宜的一般幾毛錢一袋,貴的也有一兩塊甚至更高價格的,換算下來,一斤奶茶粉的價格大概在十幾二十元到三四十元左右,具體價格要看奶茶粉的品牌、原料、配方、成分等方面。不過市面上的奶茶粉也有很多種,挑選時要注意:1、選品牌:生產奶茶粉的品牌有很多,建議選擇市場口碑好、知名度高一些的奶茶粉品牌。2、看價格:奶茶粉并不一定價格越貴越好,但(dan)太過便宜的(de)奶茶粉不建議購買,畢(bi)竟成本太低,原料(liao)得(de)不到保障。3、試味(wei)道:如果不太了解的(de)話,可以每個品牌都買一兩包回來,試著沖泡下(xia)感(gan)受(shou)味(wei)道,好的(de)奶茶粉沖泡出來的(de)奶茶應該香氣濃(nong)郁、飽滿(man),無其它(ta)雜味(wei),入口香、滑、潤口飽滿(man)、無酸(suan)味(wei)。
選(xuan)購奶茶粉(fen)時千萬(wan)(wan)不(bu)(bu)(bu)要(yao)因為(wei)價格便宜,而盲目跟從購買(mai),選(xuan)擇比較有(you)(you)(you)知名度(du)的(de)品(pin)牌,不(bu)(bu)(bu)僅品(pin)質(zhi)有(you)(you)(you)保(bao)證,售后服務也有(you)(you)(you)保(bao)障。當然追求品(pin)牌的(de)東西不(bu)(bu)(bu)一定就是追求價格的(de)昂貴,不(bu)(bu)(bu)同的(de)經(jing)濟水平(ping)我們可以選(xuan)擇不(bu)(bu)(bu)同價位(wei)的(de)名牌產品(pin)。選(xuan)擇網購商品(pin)的(de)朋友(you)要(yao)認(ren)準品(pin)牌的(de)旗艦店(dian)鋪,這樣子才(cai)能做到(dao)萬(wan)(wan)無一失。