一、奇亞籽和蘭香子的區別

1、品種不同

奇亞籽和蘭香(xiang)(xiang)子(zi)的(de)外觀雖然(ran)比較相似，但其實卻是兩個不同的(de)品種(zhong)(zhong)(zhong)。奇(qi)亞籽又(you)名芡歐鼠尾草籽，屬(shu)于雙(shuang)子(zi)葉植物綱，唇(chun)形目，唇(chun)形科，鼠尾草屬(shu)，芡歐鼠尾草種(zhong)(zhong)(zhong)。蘭香(xiang)(xiang)子(zi)其實是羅(luo)(luo)勒的(de)種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)，為唇(chun)型花(hua)科，羅(luo)(luo)勒屬(shu)，羅(luo)(luo)勒種(zhong)(zhong)(zhong)，一年生的(de)芳(fang)香(xiang)(xiang)性亞灌木狀草本植物。

2、產地不同

奇(qi)亞籽原產(chan)于(yu)墨西(xi)哥(ge)，是(shi)當地(di)印第安人(ren)的(de)主食，有近千年的(de)食用歷史，近年來在西(xi)方歐(ou)洲(zhou)地(di)區甚(shen)是(shi)風靡。蘭香子原產(chan)于(yu)印度，現在在亞洲(zhou)熱帶(dai)區和非(fei)洲(zhou)，中國中、南(nan)(nan)和東南(nan)(nan)部等地(di)都有栽培，可作為中藥(yao)材(cai)使用。

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3、外觀不同

奇(qi)亞(ya)籽(zi)(zi)(zi)(zi)的外形(xing)(xing)呈橢(tuo)圓(yuan)形(xing)(xing)，分黑奇(qi)亞(ya)籽(zi)(zi)(zi)(zi)和(he)白(bai)奇(qi)亞(ya)籽(zi)(zi)(zi)(zi)兩種，黑奇(qi)亞(ya)籽(zi)(zi)(zi)(zi)為灰色帶棕(zong)色花(hua)紋狀顆(ke)粒，白(bai)奇(qi)亞(ya)籽(zi)(zi)(zi)(zi)為純(chun)(chun)白(bai)色帶花(hua)紋卵圓(yuan)形(xing)(xing)顆(ke)粒，這兩種奇(qi)亞(ya)籽(zi)(zi)(zi)(zi)都有(you)光(guang)澤和(he)花(hua)紋，沒有(you)純(chun)(chun)黑色或純(chun)(chun)白(bai)色的奇(qi)亞(ya)籽(zi)(zi)(zi)(zi)。蘭香子通體(ti)黑色，梭(suo)形(xing)(xing)，尖端有(you)白(bai)點，無光(guang)澤。

4、口味不同

奇亞(ya)籽可直接(jie)嚼食(shi)，味(wei)(wei)道(dao)香(xiang)(xiang)醇，越(yue)嚼越(yue)香(xiang)(xiang)，泡(pao)茶飲用時味(wei)(wei)道(dao)更(geng)是香(xiang)(xiang)濃(nong)。蘭(lan)香(xiang)(xiang)子(zi)主要是用來做調味(wei)(wei)料或其他食(shi)物(wu)輔料食(shi)用，但(dan)多需要經過泡(pao)發(fa)食(shi)用，泡(pao)發(fa)后的蘭(lan)香(xiang)(xiang)子(zi)沒有(you)什么(me)味(wei)(wei)道(dao)，咀嚼時都嚼不到(dao)味(wei)(wei)道(dao)，也(ye)沒有(you)多少其他香(xiang)(xiang)味(wei)(wei)，更(geng)沒有(you)越(yue)嚼越(yue)香(xiang)(xiang)的說法。

5、泡水后的膨脹速度不同

分別將蘭(lan)香(xiang)子(zi)和奇(qi)(qi)亞(ya)籽(zi)(zi)泡入兩杯(bei)水中，蘭(lan)香(xiang)子(zi)很快就(jiu)會膨脹起來，1分鐘(zhong)內就(jiu)可以明顯(xian)看到外(wai)層半透明的膠質(zhi)，而奇(qi)(qi)亞(ya)籽(zi)(zi)的膨脹速度(du)相(xiang)對來說慢得多了。另外(wai)，泡水后的蘭(lan)香(xiang)子(zi)很滑，不太容易咬(yao)住，而奇(qi)(qi)亞(ya)籽(zi)(zi)嚼碎后更香(xiang)。

二、奇亞籽和蘭香子哪個減肥效果好

奇(qi)(qi)亞(ya)籽(zi)和蘭(lan)香子都(dou)有減肥的作用(yong)，但并(bing)沒有哪個減肥效果更好的說法。這(zhe)(zhe)是因為奇(qi)(qi)亞(ya)籽(zi)和蘭(lan)香子都(dou)含有大量的膳食(shi)纖(xian)維成分，而這(zhe)(zhe)種成分會吸水膨脹，食(shi)用(yong)后能起到增添飽腹感(gan)的作用(yong)，自然而然就(jiu)會減少其他(ta)食(shi)物攝入了。

但奇亞籽和蘭香子自身并沒有(you)消除(chu)脂肪效(xiao)果(guo)，所以要是攝入過多，或者沒有(you)控制其他(ta)飲食攝入時，同樣不(bu)能達到減肥的作用(yong)，并且(qie)還有(you)可能會引(yin)起發(fa)胖、便(bian)秘等不(bu)良(liang)后果(guo)。