一、哈密瓜怎么挑選才甜呢

1、看網紋

網(wang)紋(wen)密的(de)(de)，比(bi)網(wang)紋(wen)稀疏的(de)(de)會甜。長的(de)(de)慢(man)的(de)(de)，一(yi)般糖分吸收較好。所(suo)以要選網(wang)紋(wen)密一(yi)點的(de)(de)哈密瓜(gua)為(wei)最好。

2、看形狀

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一般(ban)的哈密瓜(gua)都是(shi)橢圓(yuan)的，記住(zhu)不(bu)(bu)要選那(nei)種兩頭太尖的瓜(gua)，那(nei)樣的瓜(gua)不(bu)(bu)甜，所以建議大(da)家(jia)盡(jin)量買圓(yuan)潤的瓜(gua)。

3、看表皮

表(biao)皮上不(bu)要(yao)有明顯的凹陷和腐爛之(zhi)處。整(zheng)體要(yao)完整(zheng)，不(bu)要(yao)被(bei)小地(di)方看不(bu)見的位置蒙蔽了(le)，買(mai)回去的瓜是爛的就(jiu)不(bu)好了(le)。

4、看顏色

顏色的(de)話，盡量要選(xuan)(xuan)金黃的(de)瓜是最成熟的(de)。不能選(xuan)(xuan)太青(qing)的(de)，那樣的(de)哈密瓜可是沒有成熟的(de)喲(yo)，不甜不好吃。

5、看瓜柄

瓜柄要有水分的，是新(xin)鮮的瓜。如(ru)果(guo)瓜柄早已經干枯了甚至(zhi)爛掉(diao)了，可能這個瓜就(jiu)不太(tai)新(xin)鮮了。

6、稱重量

同(tong)等大小(xiao)的(de)哈密瓜可以(yi)選擇稍微沉點的(de)，這樣水(shui)分比較(jiao)充足(zu)，否則這個瓜沒什(shen)么水(shui)分，就不好(hao)吃。

二、哈密瓜買回來不熟怎么辦

與熟的其他水果放(fang)在一起用(yong)塑(su)料(liao)袋(dai)密封(feng)，2-3天后取出(chu)。

有條(tiao)件的(de)話直(zhi)接塑料袋內注(zhu)入氣體(ti)乙(yi)烯，放進(jin)去(qu)哈(ha)密(mi)瓜密(mi)封(feng)2-3天。2-3天后如(ru)果還不熟(shu)你就不要吃了，這就是生得太厲害了。 另(ling)外(wai)很多(duo)品種的(de)哈(ha)密(mi)瓜外(wai)面都(dou)是綠的(de)，但是里面是很甜的(de)。