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蛇莓可以直接吃嗎 蛇莓怎么吃

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摘要:中藥蛇莓是薔薇科植物蛇莓的干燥全草,能夠用來煮水、泡酒食用。蛇莓的功效與作用有很多,適量食用蛇莓可以起到清熱涼血的作用,此外,將蛇莓搗碎后外敷還能起到消腫止痛、活血散瘀以及解毒的重要作用。不過蛇莓作為一種寒性的中藥藥材,且具有毒性,所以我們在吃蛇莓的時候要注意用量和用法,吃蛇莓的注意事項有哪些?一起來了解下吧!

一、蛇莓可以直接吃嗎

不可以。

野生(sheng)(sheng)蛇莓一(yi)般是不可以(yi)直接(jie)吃的(de),一(yi)是因(yin)為這樣不衛生(sheng)(sheng),此外野生(sheng)(sheng)的(de)蛇莓一(yi)般沒有什么(me)味道(dao),吃起來口(kou)感不太好。最重要的(de)是,蛇莓是一(yi)味有毒的(de)藥材,所以(yi)如(ru)果直接(jie)生(sheng)(sheng)吃,可能會(hui)導致(zhi)中毒,影響身(shen)體健(jian)康。

二、中藥蛇莓的作用

1、清熱涼血

蛇(she)莓草是(shi)一種(zhong)寒性中藥材(cai),清熱(re)涼(liang)血是(shi)它(ta)的主要(yao)功(gong)效(xiao),它(ta)能防止人(ren)體(ti)內熱(re)毒過(guo)重,更(geng)能預(yu)防多種(zhong)上(shang)火癥狀出(chu)現。

2、消腫止痛

將蛇(she)莓草煎煮后飲用還能起到解毒(du)消腫的(de)重要作用,也可以用新鮮的(de)蛇(she)莓草直(zhi)接搗碎(sui)外敷于(yu)跌打損傷處來緩解關節(jie)腫痛不適(shi)。

3、活血散瘀

活(huo)血散(san)瘀也是蛇莓的重要作(zuo)用(yong)之一,它能促進血液循(xun)環,緩解由血液淤積(ji)所(suo)引起的關節麻痹、腫痛等不適。

4、解毒

蛇(she)莓(mei)還具有解毒的(de)(de)重(zhong)要作用,如果在(zai)野外不小心被毒蛇(she)咬傷的(de)(de)話,可以暫時先用蛇(she)莓(mei)草搗碎(sui)后敷(fu)在(zai)傷口(kou)處,能夠緩(huan)解毒素蔓(man)延。然后必須(xu)馬上(shang)撥打急救(jiu)電話,等待專(zhuan)業的(de)(de)醫生進行救(jiu)治。

三、蛇莓怎么吃

1、蛇莓果的食用方法

將新鮮采摘的蛇莓洗凈之后,同冰糖一起煲水飲用(yong)(yong)即可(ke)。也可(ke)以(yi)直接用(yong)(yong)新鮮的(de)蛇莓清(qing)洗干凈后(hou)蘸(zhan)白(bai)糖(tang)食(shi)用(yong)(yong)。

2、中藥蛇莓的吃法

將(jiang)蛇莓(mei)葉(xie)曬干后泡成茶飲(yin)用,或是用蛇莓(mei)根(gen)泡成藥酒食用都能起(qi)到(dao)不錯的(de)功(gong)效。

四、吃蛇莓的注意事項

1、脾胃虛寒者慎吃

蛇(she)(she)莓性寒(han),容易傷脾胃,因此脾胃本身就較為(wei)虛(xu)寒(han)的(de)人是不建議吃蛇(she)(she)莓的(de)。

2、最好不要生吃野生蛇莓

蛇莓一般(ban)生長在野(ye)外,表面(mian)有很多肉眼看(kan)不(bu)見的寄生蟲(chong)以(yi)及細菌,所以(yi)最(zui)好(hao)不(bu)要直(zhi)接生吃野(ye)生的蛇莓。

3、食用要注意用量

蛇莓有(you)微毒性,而且性味苦寒,所以并不適(shi)合(he)大量(liang)食用,否則會(hui)危害(hai)人(ren)體健康。中醫建議(yi)蛇莓的用量(liang)為9-15g。

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