中藥蛇莓為薔薇(wei)科蛇莓屬植物(wu)蛇莓草干燥后制成的，蛇莓的別名又叫做蛇泡草、蛇盤草、蛇莓花等。蛇莓味甘、苦(ku)，性寒。入肺、肝、大腸(chang)經。

蛇(she)莓(mei)草是一種(zhong)寒性中(zhong)藥材，清(qing)熱涼血(xue)是它的(de)主要(yao)功效，將蛇(she)莓(mei)煎(jian)煮后(hou)飲用(yong)還(huan)可(ke)以消腫(zhong)止(zhi)痛、活血(xue)散瘀(yu)。此外，蛇(she)莓(mei)還(huan)具有解毒(du)的(de)重(zhong)要(yao)作(zuo)用(yong)，如果(guo)在(zai)野外不小心被毒(du)蛇(she)咬傷的(de)話(hua)，可(ke)以暫(zan)時(shi)先用(yong)蛇(she)莓(mei)草搗(dao)碎后(hou)敷在(zai)傷口處，能夠(gou)緩(huan)解毒(du)素(su)蔓延。然后(hou)必須馬上撥打急救電話(hua)，等(deng)待專業的(de)醫(yi)生進行救治。

Maigoo健康(kang)網編提醒大家(jia)注意，蛇莓是(shi)含有少量(liang)(liang)毒(du)性的，不過(guo)在正常劑量(liang)(liang)內使用并不會(hui)造成身體明顯不適(shi)，但如果過(guo)量(liang)(liang)食用是(shi)會(hui)導致中毒(du)的。

前(qian)文已經提及了，過量食用蛇(she)莓(mei)可能會引起(qi)中毒，此外，如果吃了不(bu)干凈的蛇(she)莓(mei)還有可能引起(qi)腸(chang)胃不(bu)適(shi)，導致(zhi)腹瀉、嘔吐等不(bu)良反應。

1、脾胃虛寒者慎吃

蛇莓(mei)性寒(han)，容(rong)易傷脾胃，因此(ci)脾胃本身就較(jiao)為虛寒(han)的(de)人是不建議吃蛇莓(mei)的(de)。

2、最好不要生吃野生蛇莓

蛇(she)莓一般(ban)生長在(zai)野外，表(biao)面(mian)有很多肉眼看不(bu)(bu)見的寄生蟲以及細菌，所以最好不(bu)(bu)要(yao)直(zhi)接生吃(chi)野生的蛇(she)莓。

3、食用要注意用量

蛇(she)莓有微毒(du)性(xing)，而且性(xing)味(wei)苦(ku)寒，所(suo)以并不適合(he)大量(liang)食用，否則會危害人(ren)體健(jian)康。中(zhong)醫建(jian)議蛇(she)莓的用量(liang)為9-15g。

中藥蛇莓(mei)價格不貴，平均一斤(jin)的(de)價格也就十幾塊錢左右，但是(shi)我們(men)在挑選的(de)時(shi)候不能因為它的(de)價格便(bian)宜就忽略了鑒別品質，選購蛇莓(mei)時(shi)應以莖(jing)葉緊密，無(wu)碎屑者為佳(jia)。

不可以直接生吃。

野生(sheng)蛇(she)(she)莓一般(ban)是不(bu)可以(yi)直(zhi)接(jie)吃的(de)，一是因(yin)為(wei)這(zhe)樣不(bu)衛(wei)生(sheng)，此外野生(sheng)的(de)蛇(she)(she)莓一般(ban)沒(mei)有什(shen)么味(wei)道(dao)，吃起來口感不(bu)太好。最重要的(de)是，蛇(she)(she)莓是一味(wei)有毒(du)的(de)藥材，所以(yi)如果(guo)直(zhi)接(jie)生(sheng)吃，可能(neng)會(hui)導致中毒(du)，影響身體健康。

一、蛇莓果的食用方法

將新鮮(xian)采摘的蛇莓洗凈之后，同冰糖一起(qi)煲水飲用(yong)即可(ke)。也可(ke)以直接(jie)用(yong)新鮮(xian)的蛇莓清(qing)洗干凈后蘸白糖食用(yong)。

二、中藥蛇莓的吃法

將蛇莓葉曬干后泡成茶飲用，或是用蛇莓根泡成藥酒食用都能起到不錯的功效。詳細>>

一、紫金牛膝散

組成：紫金皮(pi)、赤(chi)葛(ge)根(gen)(gen)皮(pi)、赤(chi)毛桃根(gen)(gen)、山布瓜(gua)根(gen)(gen)、赤(chi)牛膝(xi)、魚桐根(gen)(gen)皮(pi)、天布瓜(gua)根(gen)(gen)、落鴉槍根(gen)(gen)。

用法：糟炒熱，敷患(huan)處(chu)。

功能主治：手半押(ya)屈，及腳上一切(qie)腫毒，堆核(he)焮痛者。

方劑出處：《準繩·瘍醫》

二、加味化結飲

組成：黨參12克(ke)，焦(jiao)白術9克(ke)，全當歸9克(ke)，炒白芍9克(ke)，制(zhi)半夏(xia)9克(ke)，陳皮6克(ke)，蛇(she)(she)舌(she)草(cao)30克(ke)，蛇(she)(she)六谷(gu)30克(ke)（先煎(jian)），蛇(she)(she)莓30克(ke)，夏(xia)枯草(cao)15克(ke)，海(hai)藻12克(ke)，黃藥子12克(ke)。

用法：水(shui)煎服，每日(ri)1劑(ji)，日(ri)服2次。

功能主治：益氣養血，化痰散結(jie)，解毒(du)軟堅(jian)。

方劑出處：《顧伯華方》

買購(gou)中(zhong)藥(yao)(yao)小編提醒各(ge)位注(zhu)意：中(zhong)藥(yao)(yao)的(de)配伍講究對癥用藥(yao)(yao)，所以在配藥(yao)(yao)的(de)時候(hou)最好找專業的(de)中(zhong)醫進行調配，不要輕信(xin)網上的(de)用藥(yao)(yao)建議，以免導致健康(kang)受損。

將蛇莓置于干燥(zao)容(rong)器內，然后放在(zai)(zai)陰(yin)涼干燥(zao)處保(bao)存(cun)(cun)即可(ke)(ke)。也(ye)可(ke)(ke)以(yi)用密封袋保(bao)存(cun)(cun)后，放在(zai)(zai)冰箱冷(leng)藏室進行儲存(cun)(cun)。

古代(dai)傳說蛇莓(mei)的(de)(de)(de)果實是(shi)蛇的(de)(de)(de)大餐，所以有(you)蛇莓(mei)雜生的(de)(de)(de)地方旁(pang)邊一(yi)般盤踞著大蛇，也(ye)有(you)說蛇莓(mei)是(shi)用來治療(liao)蛇毒(du)的(de)(de)(de)。但(dan)Maigoo編(bian)輯認為，這兩種說法都沒有(you)科學(xue)依據，不(bu)可(ke)盡信。

用(yong)蛇莓來吸(xi)引(yin)蛇是有夸張(zhang)成分(fen)的，它并不能(neng)吸(xi)引(yin)蛇群聚集。

蛇(she)莓(mei)和野草莓(mei)是(shi)兩(liang)種(zhong)不同的(de)(de)植物，同野草莓(mei)比起來，蛇(she)莓(mei)的(de)(de)口(kou)感要(yao)更好(hao)一點，而且還(huan)能入藥使用。

蛇莓和覆盆子(zi)屬(shu)于兩種不同的植物，覆盆子(zi)主要(yao)作為水果食用，而蛇莓則主要(yao)作為中藥(yao)藥(yao)材(cai)入藥(yao)使(shi)用。

現代藥理(li)研究表(biao)明，蛇莓提取(qu)(qu)物中(zhong)是含有(you)抗癌(ai)成分的，但(dan)是需要(yao)經專業(ye)提取(qu)(qu)制藥后才能(neng)使用，自(zi)己單獨服(fu)用并起不(bu)到抗癌(ai)的作用。

一、選地播種

蛇莓的適應力廣、抗(kang)性強，對于生長環境和(he)土壤的要求不(bu)高(gao)，在各種土壤中都能正常(chang)生長，可以選擇種子播種或是分(fen)株繁(fan)殖的方法進行種植。

二、澆水追肥

種植蛇莓后需要及時澆水，保持土壤的濕(shi)潤(run)度，同時需要適量施肥來補充養分(fen)，促使其(qi)開花結果。主(zhu)施氮肥。

三、采收炮制

蛇(she)莓多在夏(xia)秋(qiu)季(ji)節進行采收(shou)，采收(shou)后洗凈曬干、切(qie)段、干燥、篩(shai)去灰屑(xie)后即可。