一、海帶不能和什么一起吃

海帶(dai)(dai)是(shi)常見的(de)水產(chan)品，在超市和菜市場都(dou)能買到，一般買回家(jia)燉湯或涼拌都(dou)很好吃(chi)，不(bu)過需(xu)要(yao)注意的(de)是(shi)，海帶(dai)(dai)也是(shi)有一定的(de)食(shi)用(yong)禁忌的(de)，和某(mou)些食(shi)物一起吃(chi)會對身體(ti)不(bu)利(li)，那么海帶(dai)(dai)和什么不(bu)能一起吃(chi)呢？

1、豬血

海帶和豬血是(shi)相克(ke)的兩種(zhong)食物(wu)，一起食用會不(bu)利于消(xiao)化吸收，導致便秘。

2、茶

茶(cha)含單(dan)寧(ning)酸，海(hai)帶中(zhong)含有(you)豐富的(de)鐵，單(dan)寧(ning)酸會阻礙體內鐵的(de)吸收(shou)，因此吃完海(hai)帶后不(bu)要馬上(shang)喝茶(cha)，以免引起腸胃不(bu)適。

3、甘草

海帶屬于咸寒(han)冷滑的(de)食品，并且碘含量較高，容易(yi)與甘草(cao)中(zhong)的(de)某(mou)些成分(fen)發生不良反應(ying)；另(ling)外，甘草(cao)補氣健脾，一般需要與甘溫(wen)之品搭配，不適合性寒(han)的(de)海帶。

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4、柿子

海帶(dai)含有(you)鈣(gai)離(li)子(zi)，與柿(shi)子(zi)一(yi)起吃會導致海帶(dai)中的(de)鈣(gai)離(li)子(zi)與柿(shi)子(zi)的(de)鞣酸結合，引起腸(chang)胃不(bu)適。

5、酸性食物

海帶屬于(yu)堿(jian)性食物，不宜與蛋黃、乳酪(lao)、甜點、金槍魚、火腿(tui)、培根(gen)、鰻魚、牛肉、面包(bao)等酸(suan)性食物同食。

6、水果

海帶(dai)不(bu)宜與水果(guo)，尤其(qi)是酸澀水果(guo)一起吃(chi)，因為酸澀水果(guo)中的維(wei)生素C與海帶(dai)沒有(you)清洗干(gan)凈殘(can)留的砷相作(zuo)用，容易形成有(you)毒物質(zhi)。

以上就(jiu)是不適合(he)與海(hai)帶(dai)同食的食物，那么(me)海(hai)帶(dai)和(he)什么(me)一起搭配好呢？

二、海帶和哪些菜搭配最好

除了相克的食物外，海(hai)帶與(yu)很(hen)多(duo)食物一(yi)起搭配也是很(hen)好的，適(shi)合與(yu)海(hai)帶一(yi)起吃的食物有：

1、紫菜

紫菜和(he)海帶都是常見(jian)的(de)食用(yong)海藻，二者(zhe)同食對預防(fang)動脈硬化(hua)、防(fang)治水(shui)腫、預防(fang)貧血等都有一定(ding)的(de)作用(yong)，還能利水(shui)祛(qu)濕、去脂減肥。

2、木耳

木(mu)耳和海帶都能軟化(hua)血(xue)(xue)(xue)管(guan)，對預防心血(xue)(xue)(xue)管(guan)疾病和降低血(xue)(xue)(xue)脂(zhi)有不(bu)錯的(de)作(zuo)用，同時吃(chi)木(mu)耳還(huan)可以補血(xue)(xue)(xue)，兩種食物搭(da)配食用，其營養可更(geng)加(jia)豐(feng)富。

3、豆腐

豆(dou)腐含有(you)豐富的(de)蛋白(bai)質(zhi)和人體所需氨基(ji)酸，與(yu)海(hai)(hai)帶中的(de)營(ying)養物質(zhi)結(jie)合(he)，可(ke)以(yi)均(jun)衡人體營(ying)養、幫助(zhu)降(jiang)血壓、促進(jin)鈣的(de)吸收，海(hai)(hai)帶和豆(dou)腐經常一起(qi)燉湯吃。

4、干貝

海(hai)帶與干(gan)貝一起吃，可以起到清熱(re)滋陰、軟堅散結、降血壓(ya)、降血糖的(de)作用，尤其適合老年人食用。

5、芝麻

海帶與芝麻同煮能起到美容、抗衰老的作用，因為芝麻能改善血液循環，促進新陣代謝，其中的亞油酸有調節膽固醇的功能，維生素E又可防衰老。海帶含有鈣(gai)和碘，能對血(xue)液(ye)起凈化作用(yong)。

6、冬瓜

海帶與冬瓜同食有降壓、美容瘦身等作用(yong)。