一、意大利面熱量高嗎

意大利面的熱量不高，甚至低于一碗白米飯的熱量，100克意大(da)利(li)面(mian)僅(jin)有(you)154 大(da)卡，很適合食欲旺盛、常想吃東西，需要低卡主食的瘦身族群。意大利面富(fu)含維(wei)生素(su)B群，可促(cu)進新陳代(dai)謝。若運動前(qian)攝(she)取(qu)，更能幫助燃燒脂肪。意(yi)大利面還富(fu)含膳(shan)食纖維(wei)，不僅能增(zeng)加(jia)飽腹感(gan)，也能解決減肥期間(jian)常有(you)的(de)便秘(mi)困擾。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

二、減肥能吃意大利面嗎

減(jian)(jian)肥(fei)期(qi)間(jian)也是可以吃(chi)意大利面(mian)的(de)(de)，因為意大利面(mian)的(de)(de)主要原料是硬(ying)(ying)小麥，硬(ying)(ying)小麥中包含大量的(de)(de)碳水化(hua)合物，在人體(ti)緩(huan)慢發揮作用的(de)(de)碳水化(hua)合物可以增加一定的(de)(de)飽腹感，有效(xiao)地控制自身對食品的(de)(de)食用量，所以在減(jian)(jian)肥(fei)期(qi)間(jian)是很適(shi)合吃(chi)意大利面(mian)的(de)(de)。

但是要注意的(de)是，意大利(li)面本(ben)身雖然(ran)沒有(you)多高的(de)熱量(liang)，但是有(you)很(hen)多調味料熱量(liang)都很(hen)高，市(shi)售的(de)意大利(li)面熱量(liang)動輒(zhe)7、800卡，建議最好是自己烹飪才能嚴格把關。自己下廚烹飪，少(shao)油(you)、多蔬菜，如此一來，也能在減肥期(qi)間攝取到足(zu)夠(gou)的(de)營養哦。

三、意大利面怎么做減肥

1、無油意大利面

材料：意大利面、番茄、芹(qin)菜(cai)、蘑菇、大蒜、鹽、醋、黑胡(hu)椒(jiao)粉、羅勒、代糖。

做法(fa)：把芹(qin)菜(cai)胡蘿卜蘑菇(gu)切成小(xiao)粒，番(fan)茄(qie)切好單獨(du)盛出來(lai)，大蒜(suan)切末；燒水，水開后加少許鹽，放(fang)(fang)入(ru)意面，大概會煮(zhu)十(shi)到十(shi)五(wu)分鐘(zhong)，此時可以炒(chao)(chao)料啦；先炒(chao)(chao)番(fan)茄(qie)，炒(chao)(chao)軟后加入(ru)芹(qin)菜(cai)香(xiang)菇(gu)胡蘿卜，繼續炒(chao)(chao)，加入(ru)少許水，少許鹽，翻炒(chao)(chao)；等意面煮(zhu)好后和醬料一(yi)起炒(chao)(chao)，放(fang)(fang)黑(hei)胡椒，糖(tang)，醋，蒜(suan)末，羅(luo)勒碎即(ji)可。

2、奶汁培根意面

材料(liao)：意面一(yi)把(一(yi)人份)、牛奶半盒(100ml 左右)、培根(gen)小片、橄欖油一(yi)勺、面粉(fen)一(yi)小勺、胡椒粉(fen)少許。

做法：首(shou)先(xian)制作奶(nai)汁，小(xiao)鍋放一勺橄欖油小(xiao)火加(jia)(jia)熱，加(jia)(jia)一小(xiao)勺面粉(fen)，攪拌(ban)均勻(yun)，加(jia)(jia)入(ru)半盒牛(niu)奶(nai)繼續慢(man)慢(man)攪拌(ban)，加(jia)(jia)熱至濃(nong)稠后(hou)關火備用(yong)；意(yi)面煮到八成(cheng)熟，撈出(chu)備用(yong)；培根無(wu)油干煎，放入(ru)意(yi)面翻(fan)炒，加(jia)(jia)入(ru)奶(nai)汁拌(ban)均；盛起來撒胡椒(jiao)粉(fen)。

3、菠菜口蘑意面

材料：意面一小把(ba)、菠菜 適量(liang)、牛奶適量(liang)、橄欖油(you)一勺、香料(liao)、蒜(suan)末少許。

做法：菠(bo)菜(cai)取(qu)葉洗凈放(fang)開水中焯(zhuo)一下，放(fang)料理機(ji)加入牛奶(nai)攪(jiao)成醬(jiang)狀(zhuang)，意面開水煮(zhu)熟(shu)，撈(lao)出備(bei)用，鍋內放(fang)一勺(shao)橄欖油，炒蒜末(mo)口蘑，倒入牛奶(nai)煮(zhu)開后(hou)加菠(bo)菜(cai)糊攪(jiao)勻，放(fang)可(ke)選的香(xiang)料，拌入意面。