一、散裝沙琪瑪的保質期多久

很多愛吃沙(sha)(sha)(sha)琪瑪的(de)朋友(you)會到超市(shi)或零食商店(dian)購買(mai)散(san)裝的(de)沙(sha)(sha)(sha)琪瑪放在家里，閑暇時(shi)吃，不過散(san)裝沙(sha)(sha)(sha)琪瑪保質期是多久這個問題也是大家比較關注的(de)，那么沙(sha)(sha)(sha)琪瑪可以保存多長時(shi)間呢？

一般來說，沙(sha)琪(qi)(qi)瑪的(de)主要成分是(shi)面粉和糖，正規沙(sha)琪(qi)(qi)瑪的(de)保質期通常不(bu)低于六個月, 還是(shi)比較(jiao)長的(de)，市面上的(de)散裝沙(sha)琪(qi)(qi)瑪很多保質期都在10個月左(zuo)右，放在家里不(bu)開封(feng)的(de)情況(kuang)下還是(shi)能保存比較(jiao)長時間(jian)的(de)。

不過(guo)要注意(yi)的是(shi)，以上情況是(shi)未開(kai)封(feng)的，如果已經開(kai)封(feng)了，那么放(fang)(fang)在室溫(wen)下建議最多放(fang)(fang)一(yi)兩天(tian)左右，時(shi)間再長會導致(zhi)水分進入沙琪瑪中，不僅會產(chan)生(sheng)哈喇(la)味，還可能(neng)滋(zi)生(sheng)細(xi)菌等有害(hai)物質。

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二、過期了的沙琪瑪可以吃嗎

不可以。

沙(sha)(sha)(sha)琪(qi)瑪(ma)的(de)保(bao)質期(qi)(qi)(qi)是(shi)比(bi)較長的(de)，不過(guo)如果放(fang)久(jiu)了過(guo)期(qi)(qi)(qi)了，還是(shi)建議不要吃，一方(fang)(fang)面，過(guo)期(qi)(qi)(qi)的(de)沙(sha)(sha)(sha)琪(qi)瑪(ma)會(hui)因(yin)為產生哈喇味(wei)而導(dao)致口感大打折扣，過(guo)期(qi)(qi)(qi)時間長還可能產生臭(chou)味(wei)；另一方(fang)(fang)面，過(guo)期(qi)(qi)(qi)的(de)沙(sha)(sha)(sha)琪(qi)瑪(ma)很可能會(hui)食(shi)物變質，出現(xian)細菌性的(de)增生，吃了很容易引(yin)起腹瀉(xie)，甚至食(shi)物中毒。一般來(lai)說，臨近(jin)保(bao)質期(qi)(qi)(qi)或者(zhe)已經(jing)過(guo)期(qi)(qi)(qi)的(de)沙(sha)(sha)(sha)琪(qi)瑪(ma)就不建議再吃的(de)，直接丟掉就行。

三、如何保存沙琪瑪

沙琪瑪(ma)的保存方(fang)法并不(bu)難，主(zhu)要有兩種情況：

1、購買的散裝沙琪瑪，成品的沙琪瑪一般有保質期和(he)包裝袋，在(zai)(zai)沒有開(kai)封(feng)的情況下，放(fang)在(zai)(zai)室溫下保存即可，不過夏天要注意避(bi)免放(fang)在(zai)(zai)陽光下，以(yi)免被(bei)高溫曬化了；開(kai)封(feng)的話就需要盡早吃完。

2、如果是自制的沙(sha)琪瑪(ma)，一般建議(yi)是做多少吃多少，如果做多了需要保存，則需要用保鮮(xian)(xian)袋包好，或(huo)者放(fang)在碗里蒙上一層保鮮(xian)(xian)膜(mo)，放(fang)入冰箱中保存，不過也(ye)不能(neng)放(fang)太久時間，不然沙(sha)琪瑪(ma)會變硬，影響口(kou)感。