米粉是很多人餐桌上的家常美食,而如今市場上米線米粉品牌眾多,消費者不知道該如何選購,米粉什么牌子好呢?下面來看看米線米粉十大品牌和米線米粉排(pai)行榜吧!
米粉(fen)是指以大米為原料(liao),經浸(jin)泡、蒸煮、壓條等工序制成的條狀(zhuang)、絲(si)狀(zhuang)米制品,而不是詞(ci)義上理解(jie)的以大米為原料(liao)經研(yan)磨制成的粉(fen)狀(zhuang)物(wu)料(liao)。米粉(fen)質地柔韌、富有(you)彈(dan)性,水(shui)煮不糊湯,干炒(chao)不易斷(duan),配以各種(zhong)菜(cai)碼(ma)或湯料(liao)進行湯煮或干炒(chao),爽(shuang)滑入味深受廣大消(xiao)費者(zhe)(尤(you)其南方消(xiao)費者(zhe))的喜愛……進入米粉知識講堂>>