一、開熟食店如何選址

1、看人流量

熟食店收益最終決定于人流量。真正支撐熟食店的是固(gu)定人(ren)流，其次是流動人(ren)流、客運流（公交(jiao)、地鐵站）。

2、周邊交通便利

理想狀態下的熟(shu)食店或商業街市應具備接納各種來客（購買力）的交通設施，即熟食店周邊擁有軌道交通、公交車(che)站(zhan)點，還具有停車(che)場(chang)。

3、看熟食店的面積

投資者在(zai)為(wei)熟食(shi)店(dian)(dian)選(xuan)取位置(zhi)時(shi)，還應該留意店(dian)(dian)鋪(pu)的(de)面(mian)(mian)積，合(he)適的(de)店(dian)(dian)面(mian)(mian)有利于熟食(shi)的(de)經營走向。店(dian)(dian)面(mian)(mian)的(de)大小的(de)合(he)理性(xing)，才適合(he)長期經營。還應該結合(he)熟食(shi)店(dian)(dian)鋪(pu)周邊的(de)經營環境(jing)，在(zai)決定店(dian)(dian)鋪(pu)位置(zhi)的(de)時(shi)候一定了解好店(dian)(dian)鋪(pu)位置(zhi)是否能(neng)夠進行長期的(de)經營活動(dong)，這(zhe)是完美在(zai)選(xuan)擇熟食(shi)加盟時(shi)務必考慮的(de)地方。

4、看熟食(shi)店(dian)的前景商業環境

考慮投資商業物業要有發展的眼光。有一些看似位置較偏的鋪位，雖然前期租金很低，商戶難尋，但時機成熟之時，就可以將熟食(shi)店高出買進價幾倍價錢售(shou)出。

5、把握投資時機

從總體上說，經濟形勢良好，商業景氣、商業利潤高于社會平均利潤，這個時期未必是投資熟食店的合適時機，在商業發達地區或商業繁榮的時期，投資者熟食店選址的空間很小，而且獲得成本很高。反之，在有發展潛力的區域內，商業氣候尚未或正在形成中，是熟食店投資的合適時機。

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二、熟食店開在什么位置好

1、學校附近

隨著學(xue)校周圍生活服務(wu)功能轉向社會以(yi)后，學(xue)校附近已成為商業網點集中地區。熟(shu)食店的消費對象大多(duo)是年輕(qing)人(ren)和學(xue)生，所(suo)以(yi)開熟(shu)食店在這(zhe)個地方，會有意(yi)想不到的生意(yi)來源。

2、繁華商業街

這樣的(de)(de)(de)位置(zhi)寸(cun)土寸(cun)金，而且(qie)這樣的(de)(de)(de)位置(zhi)并不(bu)好(hao)找(zhao)，即使(shi)有(you)，房價(jia)(jia)高行也令人為(wei)難(nan)。必須精確計算可行利潤情況。如果確定(ding)有(you)較高利潤，即使(shi)是有(you)一定(ding)的(de)(de)(de)風險也應果斷(duan)租(zu)下，高投入與高回(hui)報原則上是成(cheng)正(zheng)比(bi)的(de)(de)(de)。高租(zu)金是在長期的(de)(de)(de)商(shang)業活動(dong)中形成(cheng)的(de)(de)(de)，價(jia)(jia)格圍(wei)繞市場的(de)(de)(de)平均價(jia)(jia)值(zhi)走(zou)。關鍵(jian)是經營者(zhe)是否(fou)可以租(zu)得(de)起，做得(de)好(hao)黃(huang)金口(kou)岸的(de)(de)(de)生意。

3、人口流動大的交通要道

公共(gong)汽車站(zhan)(zhan)、地鐵車站(zhan)(zhan)、航運、航空站(zhan)(zhan)都是客(ke)(ke)流(liu)(liu)量大(da)的地方。客(ke)(ke)流(liu)(liu)量大(da)是生意(yi)成功的必要(yao)條件之一(yi)。

4、大型社區的入口處

現在(zai)大型社區以逐步完善，成為單獨(du)的(de)社會生(sheng)活(huo)區域，各種功(gong)能十分(fen)齊全(quan)，呈現出“以家帶(dai)店”的(de)經營模式(shi)。一些(xie)知(zhi)名的(de)熟食(shi)店也在(zai)想大型社區靠近，所以開熟食(shi)店選擇在(zai)人口(kou)密度大，位置良好(hao)的(de)商用或民(min)用地(di)區都(dou)比較好(hao)，也會獲得很好(hao)的(de)收益。