一、開熟食店如何選址

1、看人流量

熟食店收益最終決定于人流量。真正支撐熟食(shi)店的是(shi)固定(ding)人(ren)流，其(qi)次是(shi)流動人(ren)流、客運(yun)流（公交、地鐵(tie)站）。

2、周邊交通便利

理想狀態下的熟食店或商業街市應具備接納各種來客（購買力）的交通設施，即熟食店周(zhou)邊(bian)擁有(you)軌道交通、公交車站點，還具(ju)有(you)停(ting)車場。

3、看熟食店的面積

投資者在為熟(shu)食(shi)(shi)店(dian)選取位(wei)置時(shi)，還(huan)應該(gai)留意店(dian)鋪(pu)的(de)(de)面積，合適(shi)的(de)(de)店(dian)面有利于熟(shu)食(shi)(shi)的(de)(de)經(jing)(jing)營(ying)走向。店(dian)面的(de)(de)大(da)小的(de)(de)合理性，才適(shi)合長(chang)期(qi)(qi)經(jing)(jing)營(ying)。還(huan)應該(gai)結合熟(shu)食(shi)(shi)店(dian)鋪(pu)周邊的(de)(de)經(jing)(jing)營(ying)環境，在決定(ding)店(dian)鋪(pu)位(wei)置的(de)(de)時(shi)候一定(ding)了解(jie)好店(dian)鋪(pu)位(wei)置是(shi)否能夠(gou)進行長(chang)期(qi)(qi)的(de)(de)經(jing)(jing)營(ying)活動(dong)，這是(shi)完(wan)美在選擇(ze)熟(shu)食(shi)(shi)加盟時(shi)務必考慮(lv)的(de)(de)地方。

4、看熟食店的前景商業環境

考慮投資商業物業要有發展的眼光。有一些看似位置較偏的鋪位，雖然前期租金很低，商戶難尋，但時機成熟之時，就可以將熟(shu)食店高出買進價(jia)(jia)幾倍(bei)價(jia)(jia)錢售出。

5、把握投資時機

從總體上說，經濟形勢良好，商業景氣、商業利潤高于社會平均利潤，這個時期未必是投資熟食店的合適時機，在商業發達地區或商業繁榮的時期，投資者熟(shu)食店選址的空間很小，而且獲得成本很高。反之，在有發展潛力的區域內，商業氣候尚未或正在形成中，是熟食店投資的合適時機。

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二、熟食店開在什么位置好

1、學校附近

隨著(zhu)學校周圍(wei)生活服務功(gong)能轉(zhuan)向社會以后，學校附近已成為商(shang)業網點集中地區。熟(shu)食店(dian)的(de)消費對(dui)象大多(duo)是年輕人和(he)學生，所以開熟(shu)食店(dian)在這個(ge)地方，會有意想不到的(de)生意來(lai)源。

2、繁華商業街

這樣(yang)的位(wei)置寸土寸金(jin)(jin)，而且這樣(yang)的位(wei)置并不好找(zhao)，即使(shi)有(you)(you)，房價高(gao)(gao)行(xing)也令人為難。必須精確計算可行(xing)利潤情況。如(ru)果確定有(you)(you)較高(gao)(gao)利潤，即使(shi)是(shi)有(you)(you)一定的風險也應果斷租(zu)下，高(gao)(gao)投入(ru)與高(gao)(gao)回報原則上(shang)是(shi)成正比(bi)的。高(gao)(gao)租(zu)金(jin)(jin)是(shi)在長(chang)期(qi)的商業活(huo)動中(zhong)形成的，價格(ge)圍繞市場的平均(jun)價值走(zou)。關鍵是(shi)經營者是(shi)否可以租(zu)得(de)起，做得(de)好黃金(jin)(jin)口岸的生意。

3、人口流動大的交通要道

公共汽車站、地(di)鐵(tie)車站、航運、航空站都是客流(liu)量大的地(di)方。客流(liu)量大是生(sheng)意成功的必要條件(jian)之一。

4、大型社區的入口處

現在(zai)大(da)型社區(qu)以(yi)逐(zhu)步(bu)完善，成為(wei)單獨的社會生活區(qu)域，各種功能十分(fen)齊(qi)全，呈現出“以(yi)家帶(dai)店(dian)”的經營模式。一些(xie)知名(ming)的熟食(shi)店(dian)也在(zai)想大(da)型社區(qu)靠近，所(suo)以(yi)開熟食(shi)店(dian)選(xuan)擇在(zai)人口(kou)密度大(da)，位(wei)置良好的商用或民用地(di)區(qu)都比(bi)較(jiao)好，也會獲得很好的收益。