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覆盆子是什么 覆盆子和樹莓有什么區別

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摘要:覆盆子是一種生長在野山上的樹莓,果實香味宜人,口感獨特,有“黃金水果”的美譽,具有很高的營養價值和藥用價值。覆盆子與樹莓其實是同一種果實,在果實尚未成熟的時候叫做覆盆子,果實成熟采摘后叫做樹莓。覆盆子可以用來制藥,樹莓是一種常見的水果。下面一起了解下覆盆子的知識吧。

一、覆盆子是什么

覆盆子又名復盆子、樹倭泡、樹莓、麥泡等,是一種薔薇科懸鉤子屬的木本植物,屬于水果類,果實味道甘甜,植(zhi)株為灌木,高1-2米;枝(zhi)褐(he)(he)色(se)或(huo)紅褐(he)(he)色(se),幼時被絨毛狀(zhuang)短柔(rou)毛,疏生皮刺,有點(dian)像草莓。

覆盆(pen)子的(de)果(guo)(guo)實是一種聚(ju)合果(guo)(guo),有(you)紅色,金色和(he)黑色,在中國大(da)量(liang)分(fen)布但少為(wei)人(ren)知,在東(dong)北(bei)地(di)區有(you)少量(liang)栽(zai)培,東(dong)北(bei)林地(di)、山(shan)地(di)亦有(you)分(fen)布,江浙一帶山(shan)林也有(you)大(da)量(liang)分(fen)布,屬(shu)于(yu)野果(guo)(guo),極少有(you)人(ren)養殖和(he)販(fan)賣,成熟季節(jie)在東(dong)北(bei)有(you)小范圍市(shi)場。

覆(fu)盆子植物(wu)可入藥(yao),有多種藥(yao)物(wu)價值(zhi),其(qi)果實有補腎壯(zhuang)陽的(de)作用。覆(fu)盆子油屬于不(bu)飽和脂肪酸,可促進前列腺分泌(mi)激素。

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二、覆盆子和樹莓有什么區別

1、叫法不同

覆盆(pen)子(zi)和樹(shu)(shu)(shu)莓(mei)(mei)(mei)都是(shi)薔(qiang)薇科懸鉤子(zi)屬的(de)植物,兩者(zhe)是(shi)同一種果(guo)(guo)實(shi)(shi)。在(zai)果(guo)(guo)實(shi)(shi)還沒有成熟(shu)的(de)時(shi)候(hou),制(zhi)成過干,就有了覆盆(pen)子(zi)的(de)叫(jiao)法。人們在(zai)日常生活中(zhong)所吃到的(de)水果(guo)(guo),叫(jiao)做樹(shu)(shu)(shu)莓(mei)(mei)(mei)。覆盆(pen)子(zi)和樹(shu)(shu)(shu)莓(mei)(mei)(mei)之間最大的(de)區(qu)別是(shi)叫(jiao)法不同:覆盆(pen)子(zi)通常是(shi)指未(wei)成熟(shu)的(de)樹(shu)(shu)(shu)莓(mei)(mei)(mei)果(guo)(guo)實(shi)(shi)制(zhi)作的(de)干果(guo)(guo),而樹(shu)(shu)(shu)莓(mei)(mei)(mei)通常是(shi)指成熟(shu)的(de)果(guo)(guo)實(shi)(shi)。

2、外形不同

覆盆子果實是圓的,中空,像個倒扣的盆子。樹(shu)莓果實有點圓錐(zhui)形(xing)或接近(jin)球形(xing),像小草莓。

3、植株大小不同

覆盆子植株矮,一般只到成人膝蓋高度。樹莓植株高(gao)大,可以長(chang)大一個(ge)成人(ren)的高(gao)度。

4、葉子不同

覆(fu)盆子(zi)葉多呈五裂如(ru)掌(zhang)狀,在花枝(zhi)上和不(bu)育枝(zhi)上的小葉片為長卵形或(huo)者(zhe)橢圓形,頂生的為卵形,上面近無毛(mao)或(huo)者(zhe)有稀疏(shu)的柔毛(mao),下(xia)面有濃密的白色絨毛(mao),托葉為線形。

樹莓葉片為卵形后至卵狀(zhuang)披(pi)針形,單葉,長約5-12厘米,寬(kuan)約2.5-5厘米,上面(mian)的顏色稍淺(qian),有(you)(you)細(xi)柔毛(mao),下面(mian)顏色稍深,初(chu)期有(you)(you)毛(mao),將(jiang)逐漸脫(tuo)落至近無毛(mao)。邊緣分三裂(lie)或(huo)者不(bu)分裂(lie),在不(bu)育枝(zhi)上會有(you)(you)三裂(lie),有(you)(you)鋸齒,托葉為線狀(zhuang)披(pi)針形。

5、開花時花瓣不同

覆盆子花生(sheng)長(chang)于(yu)側(ce)枝頂(ding)端形成短(duan)的(de)總狀花序,或者少(shao)數腋生(sheng),萼片為(wei)卵(luan)狀披針形,花瓣為(wei)匙形,顏色與前(qian)者相同,均為(wei)白色。

樹(shu)莓花少數生長(chang)于短枝(zhi)上或者(zhe)單(dan)生,萼(e)片為(wei)三角狀卵形或者(zhe)卵形,花瓣為(wei)橢圓形或者(zhe)長(chang)圓形,顏色(se)為(wei)白色(se)。

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