芒果果凍怎么做好吃

（一）芒果果凍做法簡介

材料：白涼粉1包、芒果1個、白砂糖半勺。

做法：

1、在碗里(li)裝入50克白涼粉，然后倒入100克純(chun)凈(jing)水攪拌成糊。

2、把芒果(guo)去(qu)皮后(hou)切成丁(ding)裝(zhuang)入碗里待(dai)用，芒果(guo)丁(ding)可以(yi)切小(xiao)塊(kuai)點(dian)，要不然太大塊(kuai)后(hou)面就(jiu)很(hen)麻煩。

3、在奶鍋里裝入(ru)1000克的清水，開火燒(shao)開。

4、水燒開(kai)后，倒入之(zhi)前調制好的涼粉糊(hu)進去攪拌均勻(yun)。

5、繼續開(kai)(kai)大火(huo)燒(shao)開(kai)(kai)涼(liang)粉糊，放入適(shi)量的白(bai)砂糖攪拌(ban)均勻(yun)，然后關火(huo)待涼(liang)。

6、等涼粉涼到40度的(de)(de)(de)時候(hou)往硅膠模(mo)具(ju)里倒入(ru)(ru)三(san)分之一的(de)(de)(de)涼粉，然后(hou)放(fang)(fang)入(ru)(ru)芒果粒(li)，接著再倒入(ru)(ru)涼粉至模(mo)具(ju)的(de)(de)(de)9成(cheng)滿的(de)(de)(de)位置，放(fang)(fang)置到涼粉自然涼凝固為止，也可以等涼了后(hou)放(fang)(fang)進冰箱(xiang)里再拿出來食用。

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（二）芒果果凍的做法

材料：芒果一個、魚膠粉15克(ke)、清水(shui)250克(ke)、白糖(tang)30克(ke)。

做法：

1、芒(mang)果(guo)去皮切粒。

2、鍋中放清水，加入白糖和(he)魚(yu)膠(jiao)粉，攪拌均(jun)勻(yun)。小火慢慢加熱至白糖和(he)魚(yu)膠(jiao)粉充分融化，關火。

3、當(dang)鍋(guo)中的(de)液(ye)體放(fang)溫熱時，把芒果(guo)粒放(fang)入小(xiao)鍋(guo)內。

4、最后(hou)倒(dao)入果(guo)凍杯中，放冰箱冷藏至凝固即(ji)可。

（三）芒果果凍怎么做

材料：芒果適(shi)量、果凍粉25克、水(shui)250克、白(bai)砂糖35克。

做法：

1、將(jiang)芒(mang)果切(qie)成丁。

2、將250克清水燒開。

3、加入砂糖(tang)、果(guo)凍粉。

4、用打蛋器(qi)攪拌至(zhi)糖和果凍(dong)充分溶(rong)解(jie)。

5、待水溫(wen)放涼降至不燙手(shou)，將芒果(guo)丁倒(dao)進(jin)去。

6、再倒(dao)在(zai)布丁杯(bei)里(li)，放冰(bing)箱冷(leng)藏至凝結即可。

以上就是芒果(guo)(guo)果(guo)(guo)凍(dong)制作方(fang)法的(de)介紹，是不是很簡單呢？還(huan)不快自己嘗試一(yi)下！