手抓餅皮可以做披薩嗎

嚴(yan)格(ge)來(lai)說，手(shou)(shou)抓餅(bing)皮是不可(ke)(ke)以(yi)做披薩的(de)(de)，因為其性質(zhi)不同(tong)，而且所(suo)用的(de)(de)原料也不同(tong)，做出(chu)來(lai)餅(bing)的(de)(de)大(da)小不同(tong)。披薩的(de)(de)面餅(bing)需要(yao)放入黃(huang)油等調料，手(shou)(shou)抓餅(bing)是沒有的(de)(de)，所(suo)以(yi)烘烤出(chu)來(lai)味道不好。當然，你可(ke)(ke)以(yi)用手(shou)(shou)抓餅(bing)皮做薄底披薩，披薩上撒的(de)(de)料可(ke)(ke)以(yi)提前一晚準備，也可(ke)(ke)以(yi)看家(jia)里有的(de)(de)現成食材，從(cong)撐餅(bing)皮到灑料到烤好十幾分鐘(zhong)就可(ke)(ke)以(yi)搞定(ding)。

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怎么用手抓餅皮做披薩

一、做法1

1、制作材料

手抓餅(bing)皮一張、芝士適(shi)量(liang)(liang)、番茄醬(jiang)適(shi)量(liang)(liang)、洋白菜適(shi)量(liang)(liang)、沙(sha)拉(la)醬(jiang)適(shi)量(liang)(liang)。

2、制作步驟

（1）把(ba)手(shou)抓餅(bing)皮放在烤箱(xiang)烤1-5分鐘，半(ban)熟的時候拿(na)出來，依次鋪上番茄醬，洋白菜(cai)碎，沙拉(la)醬，番茄醬。

（2）鋪上芝士(shi)，用烤箱烤至芝士(shi)全(quan)部融化即可(ke)，大約需要(yao)5分鐘，手(shou)抓(zhua)餅皮(pi)披薩就做好了。

二、做法2

1、制作材料

手(shou)抓餅1張、元(yuan)蔥40克(ke)、青椒(jiao)40克(ke)、馬(ma)蘇里拉奶酪70克(ke)、培(pei)根20克(ke)、番茄沙司(si)15克(ke)。

2、制作步驟

（1）把元蔥和(he)青椒切成(cheng)絲，放在(zai)盤中備(bei)用。馬蘇里拉奶酪和(he)番茄沙司倒入小碗中準備(bei)好。

（2）手抓(zhua)(zhua)餅從冰箱冷凍室中拿出，平(ping)底鍋中不要放(fang)油，直接(jie)把(ba)手抓(zhua)(zhua)餅放(fang)在(zai)鍋中。因(yin)為手抓(zhua)(zhua)餅中含油量很(hen)大。一(yi)面烙至金黃(huang)再翻面，烙另一(yi)面，烙至金黃(huang)，盛出放(fang)在(zai)盤(pan)中。

（3）培根放入(ru)平(ping)底鍋中(zhong)煎熟(shu)，切(qie)成(cheng)塊(kuai)放入(ru)碗中(zhong)備用。

（4）先在手抓餅的上(shang)面撒上(shang)一層(ceng)馬蘇里拉(la)奶酪，然后把(ba)培根撒上(shang)，再撒上(shang)一層(ceng)青椒(jiao)絲和元(yuan)蔥(cong)絲，再把(ba)番茄沙司均勻倒在上(shang)面。

（5）再灑上一層青椒絲和元蔥絲，然(ran)后最上面再放(fang)上一層馬蘇里拉奶(nai)酪。

（6）把盤(pan)(pan)子放到微波爐中，因為(wei)培(pei)根(gen)和(he)手抓餅都是熟的，所以(yi)用燒(shao)烤(kao)功能(neng)烤(kao)3分鐘就(jiu)可以(yi)了，一盤(pan)(pan)手抓餅做(zuo)的披薩就(jiu)做(zuo)好(hao)了。