食用玉米油的好處有哪些
1、美容抗衰
玉米油(you)含有多(duo)種維生(sheng)素,特別是維生(sheng)素E含量豐富,作為一種天然(ran)氧化劑,維生(sheng)寨E對人體細胞分裂、延緩(huan)衰老(lao)有一定的作用(yong),因而被譽為“美容食用(yong)油(you)”。
2、降低膽固醇
食用(yong)玉米油可以防(fang)治老年性疾(ji)病及(ji)糖(tang)尿病,玉米油中亞(ya)油酸含暑高達(da)60%以上,易被(bei)人(ren)體(ti)所吸收。經常食用(yong),可以降低(di)人(ren)體(ti)血清中的膽固(gu)醇,有(you)防(fang)止動脈粥樣硬化(hua)、冠狀動脈硬化(hua)和(he)血栓形成的作(zuo)用(yong),并對多種(zhong)老年性疾(ji)病及(ji)糖(tang)尿病具有(you)積(ji)極防(fang)治作(zuo)用(yong)。
3、降低血脂
食(shi)用玉(yu)米油(you)可以(yi)防治(zhi)心腦血管疾病,玉(yu)米胚芽有(you)(you)中不(bu)飽(bao)和脂(zhi)肪酸含量達到84%,還有(you)(you)55%的亞油(you)酸,不(bu)合膽固醇,口味清淡(dan),用它做出(chu)來(lai)的菜(cai)清爽可口,不(bu)易讓人(ren)產生(sheng)油(you)膩感,長期使用對于降(jiang)低血脂(zhi)、減(jian)少動脈粥樣硬化(hua)、抵御(yu)冠心病和心血管疾病的發生(sheng)有(you)(you)良好的效果。
玉米油的特點
玉米(mi)油以(yi)(yi)富含維生素E為主要特色。常(chang)吃不(bu)僅能(neng)美容(rong),而且還能(neng)降(jiang)低(di)血(xue)液中膽(dan)固醇的含量,可防(fang)(fang)治動脈硬(ying)化及冠心病(bing)。玉米(mi)的胚芽(ya)及花(hua)粉富含天然的維生素E。常(chang)吃可以(yi)(yi)增(zeng)強體力及耐(nai)力,能(neng)夠有(you)效(xiao)地防(fang)(fang)治“妊娠巨(ju)幼紅(hong)細胞性貧血(xue)”。玉米(mi)須煎水代茶飲(yin),有(you)利尿、降(jiang)壓、清熱、消(xiao)食、止(zhi)血(xue)、止(zhi)瀉等功效(xiao)。可用于防(fang)(fang)治妊娠高(gao)血(xue)壓綜合(he)癥(zheng)、肝膽(dan)炎癥(zheng)以(yi)(yi)及消(xiao)化不(bu)良等疾病(bing)。
玉(yu)米油以(yi)其獨(du)有(you)的玉(yu)米清(qing)香與不油膩的口味(wei)特(te)點,玉(yu)米胚芽油中不飽和脂肪(fang)酸含量達到84%,沒有(you)膽固(gu)醇,口味(wei)清(qing)淡,用它做出來的菜(cai)清(qing)爽可口,不容易(yi)讓人產生油膩感,長期食用“玉(yu)米胚芽油”對于降低(di)血脂,減少動脈硬化,抵御冠心(xin)(xin)病和心(xin)(xin)血管疾病的發生有(you)良好的效果。
玉米(mi)(mi)油(you)(you)(you)有(you)良好的(de)煎炸性和抗氧化穩定性,玉米(mi)(mi)油(you)(you)(you)的(de)亞油(you)(you)(you)酸含量(liang)非常高,易被(bei)人(ren)(ren)體所吸(xi)收。早(zao)在50年代,美(mei)、日的(de)科學家(jia)就先(xian)后(hou)發現并經臨床試(shi)驗證明,經常食用亞油(you)(you)(you)酸含量(liang)多的(de)玉米(mi)(mi)油(you)(you)(you),可以(yi)降低人(ren)(ren)體血清中的(de)膽固(gu)醇,有(you)防止動(dong)脈(mo)粥樣硬化、冠狀動(dong)脈(mo)硬化和血栓(shuan)形成的(de)作用,并對多種老年性疾病及糖尿病具有(you)積極(ji)防治作用。玉米(mi)(mi)油(you)(you)(you)中還含有(you)豐富的(de)多種維(wei)生素。因此,國外稱它為“營(ying)養(yang)健康油(you)(you)(you)”。