瓜子油對身體有害嗎

吃葵花子油對身體沒有明顯的壞處。

1、葵花籽油(you)含的(de)亞油(you)酸(suan)是人(ren)體必需的(de)脂肪酸(suan)，它構成各種細(xi)胞的(de)基本(ben)成分(fen)，具有調節新陳代謝、維(wei)持血壓(ya)平衡、降(jiang)低血液中膽固(gu)醇的(de)作用。

2、葵花籽油含有微量的植物醇和磷脂，這2種物質能防(fang)止(zhi)血清膽固醇升高。

3、葵(kui)花子油(you)中含(han)有豐富的胡蘿卜素，含(han)量比(bi)花生油(you)、麻(ma)油(you)和豆油(you)都多。因此，它能降低血清膽固(gu)醇的濃度，防止動脈硬化和血管疾病(bing)的發(fa)生(sheng)，非常(chang)適合高血壓(ya)患者和中(zhong)老(lao)年人食(shi)用。

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4、葵花子油還含有葡萄糖、蔗糖等營養物質，其發熱量也高于豆油、花生油、麻油、玉米油等，每克可產生9.499卡熱量(liang)。其(qi)熔點(dian)也較低，宜(yi)于被(bei)人(ren)體吸收，吸收率可達98%以上。另外(wai)，它稍(shao)經(jing)加熱(re)，香味濃郁，是(shi)除了芝(zhi)麻油(you)外(wai)味道最好的(de)食用(yong)油(you)。

5、由于葵花(hua)子油(you)富含營(ying)養(yang)，對人體具有多種(zhong)保健功能(neng)，因此被譽為(wei)“高級(ji)營(ying)養(yang)油(you)”，最近(jin)幾年在國際市場上(shang)暢銷不衰，大受青(qing)睞(lai)。

吃葵花籽油的好處

1、葵花籽油中含(han)有(you)維(wei)生素E，它是天然的(de)(de)抗氧化劑，具有良好的(de)(de)延緩(huan)細胞衰老的(de)(de)功效。經常食(shi)用還可以延年益(yi)壽、強(qiang)壯身體。

2、葵花(hua)籽油(you)中含有胡蘿(luo)卜(bu)素，含量要比花(hua)生油(you)、芝麻油(you)和大豆油(you)中的(de)都要高(gao)。它可以降低血(xue)清(qing)中膽固醇的(de)濃度 ，防(fang)止動脈硬(ying)化和血(xue)管疾病的(de)發(fa)生。對(dui)于(yu)患有高(gao)血(xue)壓的(de)中老年人來(lai)說，適量多點吃會有益(yi)身體健康。

3、葵花籽油中含有90%的(de)不飽和脂肪酸，其中亞油酸占66%，它可(ke)以將(jiang)人體(ti)(ti)內(nei)的(de)膽固醇分解(jie)為(wei)膽汁酸排出體(ti)(ti)外，避(bi)免膽固醇在(zai)體(ti)(ti)內(nei)沉積，減少心腦(nao)血管疾病(bing)的(de)發生率。

4、葵花籽油中含(han)有的一定量蛋(dan)白質及(ji)鉀、磷(lin)、鐵、鎂等無機物，對糖尿病、缺鐵性(xing)貧血病的治療都很(hen)有效(xiao)，對促進青少(shao)年(nian)骨骼和牙齒(chi)的健康成長具有重要意義。

多吃葵花籽油好不好

美味的(de)葵(kui)花籽(zi)油如果過量食用(yong)(yong)(yong)也(ye)會對身體(ti)造成極大的(de)傷(shang)害。食用(yong)(yong)(yong)恰當滋(zi)補身體(ti)，食用(yong)(yong)(yong)不當則會傷(shang)害身體(ti)，所以我們(men)在(zai)食用(yong)(yong)(yong)之前一定要了(le)解他們(men)的(de)危害。

1、影響肝功能

不要過量(liang)食用葵花籽油，而且不能在(zai)過高溫(wen)度下(xia)使用，否則(ze)容易加(jia)重(zhong)肝臟(zang)負(fu)擔，影(ying)響到正常肝功(gong)能發(fa)揮，導(dao)致形成脂肪肝或者肝功(gong)能障礙。甚(shen)至是引發(fa)肝硬(ying)化或者是壞死的情況發(fa)生。

2、引發睪丸萎縮

葵花籽油(you)中含有(you)某種(zhong)成(cheng)分會對男(nan)性(xing)的睪丸帶來不良的影響，輕則是造成(cheng)睪丸萎(wei)縮，重(zhong)則造成(cheng)不育。所以，建議青壯年(nian)男(nan)性(xing)要適量食用葵花籽油(you)。