胖大(da)海(hai)是植(zhi)物胖大(da)海(hai)的成熟種子經(jing)過干燥處理而得來的，是一味常用中藥，我國(guo)胖大(da)海(hai)產地在廣東、海(hai)南、云南等(deng)省(sheng)份(fen)。

胖大(da)海是(shi)可(ke)以吃的，它(ta)可(ke)以直接煎水(shui)(shui)后飲用，也可(ke)以同其他藥材(cai)一起泡水(shui)(shui)喝。

取原藥材，揀去雜質及(ji)光核，篩去泥砂。（摘錄自：《中國藥典》）

羅(luo)漢果(guo)和胖(pang)大(da)海主(zhu)要的(de)區(qu)別就在于來源不(bu)同(tong)，胖(pang)大(da)海為梧桐科植物胖(pang)大(da)海的(de)干燥成熟種子，羅(luo)漢果(guo)是(shi)葫蘆(lu)科多年生(sheng)藤本植物的(de)果(guo)實。此外，它們的(de)功效也略微不(bu)同(tong)，胖(pang)大(da)海偏清(qing)熱利咽，而羅(luo)漢果(guo)止咳化痰(tan)功效更好一點。

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中藥胖大(da)海味甘性寒(han)，歸肺、大(da)腸(chang)經(jing)，有(you)清熱潤(run)肺，利咽開音，潤(run)腸(chang)通便的(de)作用。適量飲用胖大(da)海沖泡的(de)水可以(yi)緩解(jie)喉嚨腫痛、肺燥咳嗽、大(da)便干結等(deng)病癥不適。詳細>>【胖大海糖含片的功效和作用>>】

胖大海是一味有毒的(de)藥材(cai)，但是胖大海毒性(xing)比較小(xiao)，因此在正(zheng)常劑(ji)量內使(shi)用一般是不會影(ying)響身體健康的(de)。

上文(wen)也講(jiang)了胖(pang)(pang)大(da)海是有毒的，因此過量或長期食(shi)用胖(pang)(pang)大(da)海就會導致中(zhong)毒，具體表現為頭(tou)暈(yun)、心悸、頭(tou)痛等不適，嚴(yan)重者(zhe)甚至會導致脾胃病變，因此大(da)家在使用胖(pang)(pang)大(da)海的時候要(yao)注意千(qian)萬(wan)不能(neng)長期大(da)量服用。

胖(pang)(pang)大海不(bu)適合脾胃虛寒患者(zhe)、風寒感冒患者(zhe)、糖尿(niao)病患者(zhe)、低血壓患者(zhe)等人群食用。孕婦和經期女性也不(bu)宜食用胖(pang)(pang)大海。

從形(xing)狀上來看，質量比較好的(de)胖大(da)海形(xing)狀呈橢圓(yuan)形(xing)或者菱形(xing)，兩端比較尖，表面光澤具有不規則的(de)干縮皺(zhou)紋。如(ru)果是(shi)假的(de)或者差的(de)胖大(da)海的(de)話表面可能呈現沒(mei)有規則的(de)皺(zhou)紋，且表皮顏色晦暗。

正(zheng)常的(de)胖大(da)海氣微，基(ji)本聞不出太大(da)的(de)味道，霉變的(de)胖大(da)海聞起來(lai)可能(neng)會有些許霉味。

正常胖大(da)海(hai)放(fang)到口中嚼(jiao)，味(wei)道淡，微(wei)甜，嚼(jiao)之有黏性，霉變的(de)胖大(da)海(hai)吃起來(lai)可(ke)能會(hui)有酸苦味(wei)，質極脆。

材料：胖大海、菊花(hua)、百合花(hua)、甘草、山楂。

做法：將上述(shu)材料(liao)放入養生壺中一同煮制，煮開后(hou)即可飲(yin)用。

功效：胖大海菊花茶的功(gong)效為開宣(xuan)肺(fei)氣、開音治暗、爽咳(ke)豁痰。

材料：胖大海、銀(yin)耳、麥門冬(dong)。

做法：先將胖大海和(he)銀(yin)耳泡(pao)水至(zhi)膨脹，然后將它們和(he)麥門冬一起(qi)放入保溫(wen)杯中，注(zhu)入適量開水后蓋上蓋子燜10分鐘后即可飲用(yong)。

功效：胖(pang)大海茶加上銀耳，有生(sheng)津潤肺、滋(zi)補強身之效，是(shi)一道營養美味的(de)保健食(shi)品。

胖大海(hai)的用量(liang)需(xu)要(yao)根據個人病情的輕(qing)重(zhong)緩急來(lai)確(que)定(ding)，如果(guo)癥(zheng)狀比較輕(qing)的話，用2-3個就可以了，最好在咨詢醫(yi)師后再確(que)定(ding)是否要(yao)大量(liang)使(shi)用。

買購網健(jian)康(kang)小編(bian)認為喝(he)胖大海的天數也(ye)要根據(ju)病(bing)情來確(que)定，不(bu)嚴重的話喝(he)兩(liang)三天就可以了。

不能。孕婦是不可以喝(he)胖大(da)海(hai)的，因(yin)為它是寒性藥材，孕婦使用的話，有可能會(hui)導致流產。

可(ke)以(yi)(yi)。羅(luo)漢果和胖大(da)海(hai)是(shi)可(ke)以(yi)(yi)一(yi)起泡水(shui)喝的(de)，兩種藥(yao)材一(yi)起泡水(shui)喝的(de)話可(ke)以(yi)(yi)增強清熱利咽(yan)的(de)作用。

可以(yi)，但是不建議吃。胖(pang)大海(hai)泡出來像果凍一樣的東西是可以(yi)吃的，但是因為在浸泡過程(cheng)中，胖(pang)大海(hai)的營養物(wu)質已經進入水里(li)了，所以(yi)沒必(bi)要吃。

組成：月石、海浮石、胖大海、訶子。

用法：水煎服。

功效：除痰化瘀，消腫散結。

出處：《中醫癥(zheng)狀鑒別診斷學》

組成：鮮青果、胖大海、錦燈籠(long)、山豆(dou)根、天(tian)花(hua)粉、麥(mai)冬、 訶子(zi)肉。

用法：每(mei)30克(ke)膏汁對蜜30克(ke)。每(mei)服9～15克(ke)，一(yi)日二次，溫開水調(diao)化送下(xia)。

功效：清咽止渴。

出處：《北(bei)京市(shi)中(zhong)藥成方選集》

買購(gou)網中藥(yao)(yao)(yao)小(xiao)編提(ti)醒各位注意：中藥(yao)(yao)(yao)的(de)配伍講究對癥用(yong)藥(yao)(yao)(yao)，所以(yi)在配藥(yao)(yao)(yao)的(de)時候最好找(zhao)專業(ye)的(de)中醫進行調配，不(bu)要輕信網上的(de)用(yong)藥(yao)(yao)(yao)建(jian)議，以(yi)免導致(zhi)健康受(shou)損。

因為胖(pang)大海(hai)中(zhong)糖分較多(duo)，且遇水容易膨(peng)脹，所以(yi)保存(cun)(cun)時(shi)一定要注(zhu)意(yi)防霉，防潮，防蟲蛀(zhu)。Maigoo編輯建議(yi)大家將胖(pang)大海(hai)放(fang)入密(mi)封容器中(zhong)，然(ran)后放(fang)到干燥通風(feng)保存(cun)(cun)。保存(cun)(cun)時(shi)注(zhu)意(yi)避免受(shou)潮，避免陽(yang)光直射。

選擇排水良好、避風(feng)的平地或坡地的砂壤土(tu)、黃壤土(tu)和磚紅壤土(tu)，先砍(kan)掉灌木(mu)、雜草，挖除樹根(gen)后便可種植。

胖大海可(ke)以(yi)(yi)用種(zhong)子播種(zhong)的方(fang)(fang)法進(jin)行繁殖(zhi)，也可(ke)以(yi)(yi)用壓條繁殖(zhi)方(fang)(fang)法進(jin)行繁殖(zhi)。

施肥：定植(zhi)一(yi)年內每(mei)季度施(shi)肥一(yi)次(ci)，每(mei)次(ci)每(mei)畝施(shi)尿素1～2公斤，腐熟牛欄糞或堆肥800～1000公斤，采用穴施(shi)，施(shi)后再覆土(tu)。

摘頂：在胖(pang)大海定植后1年，株高已達1米左右，便可摘(zhai)頂進行矮化栽培。

蟲害防治：綠(lv)鱗象(xiang)甲是(shi)胖大海的主要蟲(chong)害(hai)，可(ke)人工(gong)捕殺，或用50%辛硫磷1000倍(bei)噴霧防治(zhi)。