1、薏仁蓮子粥
原料:薏仁150克、蓮子(zi)50克、紅棗五顆、冰(bing)糖15克、冷水(shui)1000毫升。
做法:薏仁淘洗干凈,用冷水浸泡三個小時,撈出瀝干水分。蓮子去蓮心,用冷水(shui)洗凈、紅(hong)棗(zao)洗凈去核。鍋(guo)內(nei)加入1000毫升冷水(shui),放入薏(yi)仁,用旺火燒沸,然后加入蓮子、紅(hong)棗(zao),一起燜煮至熟(shu)透(tou),最后加入冰(bing)糖,熬(ao)至成粥狀,即可食用。
功效:薏(yi)仁蓮子(zi)的功效是可(ke)以(yi)排毒(du)養顏,清熱解毒(du),氣血(xue)雙(shuang)補。薏(yi)仁蓮子(zi)粥,美白保濕(shi),可(ke)消除雀斑(ban)、老年斑(ban)、蝴(hu)蝶斑(ban)等。還可(ke)以(yi)活(huo)絡(luo)經血(xue)哦!
2、綠豆紅豆百合粥
原料:綠豆(dou)、紅豆(dou)、百(bai)合(he)適量。
做法:將(jiang)綠豆(dou)、紅(hong)豆(dou)及百合(he)洗干(gan)凈后,用(yong)水浸(jin)泡(pao)約半(ban)個小時,然(ran)后將(jiang)粳(jing)米(mi)洗干(gan)凈,放入(ru)鍋內,再放入(ru)綠豆(dou)、紅(hong)豆(dou)和百合(he),加入(ru)適量的水,熬成粥(zhou)即可。
功效:人體濕熱上升至顏面容易形成斑點,而綠豆、紅豆能夠清熱祛濕,此款粥因此具有清熱祛濕、祛斑養顏的功效。
3、山藥枸杞粥
原料:粳(jing)米100克、鮮山藥50克、枸(gou)杞15克、白糖15克、蜂蜜10克、冷(leng)水1500毫升。
做(zuo)法:粳(jing)米洗凈,用(yong)冷水(shui)浸泡(pao)一小時(shi)后撈出(chu)來,瀝干(gan)(gan)水(shui)分。新鮮(xian)山藥(yao)去皮,刮洗干(gan)(gan)凈,切成小丁狀待用(yong)。枸(gou)杞(qi)子用(yong)溫水(shui)泡(pao)開待用(yong)。鍋(guo)內加入(ru)1500毫升冷水(shui),放(fang)入(ru)粳(jing)米、山藥(yao)、枸(gou)杞(qi),用(yong)大火(huo)燒開,轉小火(huo)熬制軟爛即可(ke),食(shi)用(yong)時(shi)加入(ru)白(bai)糖和(he)蜂蜜。
功效:山藥枸杞粥具(ju)有補(bu)血(xue)養顏,消除色斑(ban)之功效,適(shi)合于有老年斑(ban)、色斑(ban)的女性食用。
4、橘子山楂粥
原(yuan)料:粳米100克(ke)、橘子兩個、山楂(zha)30克(ke)、白糖10克(ke)、冷水1500毫升(sheng)。
做法:橘子(zi)(zi)(zi)剝皮(pi),撕去(qu)筋絡(luo),逐瓣分開,用(yong)竹簽去(qu)掉橘子(zi)(zi)(zi)核,切成小(xiao)(xiao)三角塊。山楂洗凈(jing)后一(yi)切為(wei)二,去(qu)掉種子(zi)(zi)(zi)。粳米洗凈(jing),用(yong)冷(leng)水(shui)浸泡一(yi)小(xiao)(xiao)時后撈(lao)出來,瀝干水(shui)分。鍋內加入1000毫(hao)升冷(leng)水(shui),加入粳米、橘子(zi)(zi)(zi)塊,山楂塊,用(yong)旺火(huo)燒(shao)開,轉小(xiao)(xiao)火(huo)熬成粥,最后加入白糖即可食用(yong)。
功效:美容護膚,祛斑養顏。
5、紅棗菊花粥
原(yuan)料:紅棗5-10枚(mei)、黑米100克、菊花15克。
做法:加清水(shui)適量煮粥(zhou),待粥(zhou)煮至濃稠時,放入適量紅糖。
功(gong)效:此(ci)方(fang)具(ju)有健(jian)脾補血(xue)、清肝明目之功(gong)效,常(chang)食用(yong)可使面(mian)部膚色紅潤(run),起到保健(jian)防(fang)病、駐(zhu)顏美容的作用(yong)。
6、牛奶燕麥粥
原料:燕麥仁(ren)40克、玉米粉適(shi)量、牛奶(nai)2大(da)杯。
做法:將燕(yan)(yan)麥仁用(yong)清水洗凈,放在(zai)一旁待用(yong)。用(yong)將牛(niu)奶倒(dao)(dao)入(ru)盛有玉(yu)米粉的器(qi)皿(min)內(nei)(nei),調(diao)成糊狀(zhuang)。在(zai)鍋內(nei)(nei)加(jia)入(ru)大(da)(da)約4碗水,放入(ru)燕(yan)(yan)麥仁,直至將燕(yan)(yan)麥仁煮(zhu)開花(hua)為止。將玉(yu)米糊倒(dao)(dao)入(ru)煮(zhu)熟的燕(yan)(yan)麥仁鍋里(li),并用(yong)勺子不停(ting)的攪拌,然后用(yong)文火煮(zhu)大(da)(da)約10分鐘即可(ke)。
功效:燕(yan)(yan)麥可以有(you)效促(cu)進(jin)新陳(chen)代(dai)謝(xie),降低色(se)素(su)的(de)沉著,起到祛(qu)斑美白的(de)效果。燕(yan)(yan)麥還可以除(chu)皺、補水,有(you)著極佳的(de)美容功效。經常食用牛(niu)奶燕(yan)(yan)麥粥,皮膚會(hui)變得光滑細嫩哦。
7、黃瓜大米粥
原(yuan)料:鮮嫩黃瓜300克、大米100克、精鹽2克、生姜10克。
做法:將黃(huang)瓜洗凈,去(qu)皮去(qu)心切成薄片。大米(mi)淘洗干凈,生姜洗凈拍(pai)碎。鍋內加水約1000毫升,置火(huo)上,下大米(mi)、生姜,武(wu)火(huo)燒開后(hou),改用文火(huo)慢(man)慢(man)煮至米(mi)爛時下入(ru)黃(huang)瓜片,再煮至湯稠(chou),入(ru)精(jing)鹽調味即可。
功效:黃瓜含有(you)豐(feng)富(fu)的鉀(jia)鹽和一定數(shu)量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質(zhi)以及(ji)芥、磷、鐵等營養成(cheng)分。經常食用(yong)黃瓜粥(zhou),能消(xiao)除雀(que)斑(ban)、增白皮膚(fu)。
8、赤小豆粳米粥
原料:粳米半杯、山楂、紅(hong)小豆(dou)各3大匙(chi)、南瓜100克、冰糖少(shao)許。
做法:紅(hong)小(xiao)豆用清水(shui)浸泡一夜,淘洗(xi)干凈(jing)、南瓜洗(xi)凈(jing),除(chu)去(qu)外皮,切成3厘米(mi)見方的薄片。將粳米(mi)、山楂、紅(hong)小(xiao)豆洗(xi)凈(jing)后(hou)放(fang)入鍋內(nei),加水(shui),置(zhi)大火上燒(shao)沸煮粥(zhou)。待粥(zhou)將熟(shu)時放(fang)入南瓜片煮沸。粥(zhou)內(nei)加冰糖,再用小(xiao)火煮20分(fen)鐘即成,每日早(zao)晚當主(zhu)食(shi)吃。
功效:紅豆粳米粥健脾祛濕,早晚服用祛斑湯美容解毒。
9、黑木耳紅棗粥
原料(liao):黑木(mu)耳(er)、紅棗、大米、冰糖。
做法:將黑(hei)木耳(er)放(fang)(fang)入溫水(shui)中(zhong)泡(pao)發,擇去蒂(di),出去雜(za)質(zhi),撕成小片。大(da)米用(yong)水(shui)沖(chong)干凈,浸泡(pao)。鍋中(zhong)放(fang)(fang)入1000ml水(shui),黑(hei)木耳(er),紅棗洗凈放(fang)(fang)入鍋內(nei)開始煮(zhu)。水(shui)煮(zhu)開后,放(fang)(fang)入大(da)米,用(yong)勺子攪拌下,防止(zhi)粘(zhan)鍋。大(da)火(huo)煮(zhu)開,改為小火(huo)煮(zhu)15分鐘(zhong)(zhong)。放(fang)(fang)入冰糖,用(yong)勺子攪拌5分鐘(zhong)(zhong)。即可食用(yong)。
功效:黑(hei)木耳可潤膚,防(fang)止皮膚老化、大棗(zao)和中益氣(qi),健(jian)脾潤膚,有助(zhu)黑(hei)木耳祛除黑(hei)斑(ban)。