一、骨質增生吃什么蔬菜好

甘藍、西蘭花

甘藍、西蘭花中含有的(de)(de)鈣(gai)物質較多(duo)，而骨質增(zeng)(zeng)生患者要(yao)多(duo)補鈣(gai)，通(tong)過補鈣(gai)，增(zeng)(zeng)加鈣(gai)質的(de)(de)吸(xi)收，刺(ci)激血鈣(gai)的(de)(de)自穩(wen)定系統，抑制甲狀旁(pang)腺激素的(de)(de)過量(liang)分泌，降低(di)血清鈣(gai)含量(liang)，增(zeng)(zeng)加骨鈣(gai)含量(liang)，最終達到既(ji)能防治(zhi)骨質增(zeng)(zeng)生，又(you)能防治(zhi)骨質疏(shu)松的(de)(de)目的(de)(de)。

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海帶

骨質增生患者可以吃海帶(dai)，海帶(dai)含藻(zao)膠酸(suan)、昆布素(su)，半(ban)乳聚糖(tang)等(deng)多糖(tang)類(lei)，海帶(dai)氨(an)(an)酸(suan)、谷氨(an)(an)酸(suan)、天(tian)門冬氨(an)(an)酸(suan)，脯氨(an)(an)酸(suan)等(deng)氨(an)(an)基酸(suan)，維生(sheng)素(su)B1、B2、C、P及胡蘿卜素(su)，碘、鉀(jia)、鈣等(deng)無機鹽。能提高機體(ti)的(de)體(ti)液免(mian)疫，促進機體(ti)的(de)細胞(bao)免(mian)疫功(gong)能。

木耳

骨質(zhi)增生可以(yi)(yi)吃木耳，黑(hei)木耳還含(han)有(you)(you)對人體(ti)有(you)(you)益的(de)(de)(de)植物(wu)膠質(zhi)以(yi)(yi)及(ji)一種叫做“多糖體(ti)”的(de)(de)(de)物(wu)質(zhi)，這是一種天然(ran)的(de)(de)(de)滋補劑，和黑(hei)木耳中豐富(fu)的(de)(de)(de)纖(xian)維素共同作(zuo)用，有(you)(you)利于體(ti)內(nei)大(da)便中有(you)(you)毒有(you)(you)害物(wu)質(zhi)及(ji)時(shi)清除和排(pai)出，從而(er)(er)起(qi)到(dao)預防直腸(chang)癌等癌癥的(de)(de)(de)作(zuo)用，還可促使腸(chang)道脂肪食物(wu)的(de)(de)(de)排(pai)泄，減(jian)少(shao)食物(wu)中脂肪的(de)(de)(de)吸收，從而(er)(er)起(qi)到(dao)防止(zhi)肥胖和減(jian)肥作(zuo)用。

西紅柿

西紅柿(shi)雖(sui)然(ran)是大(da)(da)家都特(te)別熟(shu)悉的(de)食物，但是西紅柿(shi)對骨質增生(sheng)患者也(ye)有很(hen)大(da)(da)的(de)幫助。西紅柿(shi)中不僅含(han)有大(da)(da)量的(de)維(wei)生(sheng)素(su)C,同(tong)時西紅柿(shi)中也(ye)含(han)有豐富的(de)維(wei)生(sheng)素(su)B,這(zhe)些維(wei)生(sheng)素(su)對骨質增生(sheng)患者也(ye)有很(hen)大(da)(da)的(de)幫助。

馬鈴薯

骨質增生(sheng)可以吃馬鈴薯，它富含(han)很多人體必需的(de)營(ying)養和維生(sheng)素蛋白(bai)。馬鈴薯含(han)有人體所(suo)需要(yao)的(de)許多營(ying)養物(wu)質，在各類食品中，只(zhi)有牛奶的(de)營(ying)養能與馬鈴薯媲美。它含(han)有豐富的(de)維生(sheng)素B1、B2、B6、泛酸(suan)等(deng)B族維生(sheng)素及大量的(de)優質纖維素，還含(han)有微(wei)量元素，氨基酸(suan)，蛋白(bai)質，脂肪和優質淀粉等(deng)營(ying)養物(wu)質。

黃瓜

黃瓜中(zhong)含有(you)的維(wei)生(sheng)素A、維(wei)生(sheng)素c等比(bi)較多，也(ye)能對腰(yao)椎骨(gu)質增生(sheng)患者的治療(liao)帶來幫助。

芹菜

骨質(zhi)增生能吃芹(qin)(qin)(qin)菜(cai)，芹(qin)(qin)(qin)菜(cai)含(han)有揮發性的(de)(de)甘(gan)露醇，別具芳香(xiang)，能增強食欲(yu)，還(huan)可幫助骨骼成長(chang)。芹(qin)(qin)(qin)菜(cai)營(ying)養十分豐(feng)富，據測定，100克(ke)(ke)芹(qin)(qin)(qin)菜(cai)中(zhong)含(han)蛋白(bai)質(zhi)2.2克(ke)(ke)，鈣(gai)8.5毫(hao)克(ke)(ke)，磷61毫(hao)克(ke)(ke)，鐵8.5毫(hao)克(ke)(ke)，其(qi)中(zhong)蛋白(bai)質(zhi)含(han)量比一般瓜(gua)果蔬菜(cai)高1倍，鐵含(han)量為蕃茄(qie)的(de)(de)20倍左右，芹(qin)(qin)(qin)菜(cai)中(zhong)還(huan)含(han)豐(feng)富的(de)(de)胡蘿(luo)卜素(su)和(he)多種維(wei)生素(su)等(deng)，對人體健康(kang)十分有益，尤其(qi)是對骨骼的(de)(de)成長(chang)。

二、骨質增生吃什么好得快

宜(yi)食含鈣食物：骨質增生(sheng)患(huan)者在日常飲食上應該多吃些(xie)富含鈣、維生(sheng)素(su)D的食物，這(zhe)些食物主要(yao)包括的就是牛(niu)奶、酸奶、羊年(nian)等奶制品(pin)，甘(gan)藍、白菜(cai)等綠葉(xie)蔬菜(cai)，鮭魚、沙丁魚、蝦(xia)、海(hai)菜(cai)、海(hai)帶等海(hai)產品(pin)，以及(ji)粟子、燕麥、芝麻等，需要(yao)做好這(zhe)些飲食之間(jian)的合(he)理搭(da)配工作。骨(gu)質(zhi)增(zeng)生多進(jin)食高(gao)鈣食品(pin)確保骨(gu)質(zhi)代(dai)謝的正常需要(yao)，鈣攝取(qu)量每(mei)日成分鈣不少(shao)于1200毫克，因此應該(gai)多吃富含鈣質(zhi)的(de)食物，必(bi)要時要補充鈣劑，鈣劑的(de)選(xuan)擇應該(gai)在醫生的(de)指導下進行。

宜食(shi)抗(kang)氧(yang)化(hua)物(wu)(wu)食(shi)物(wu)(wu)：骨質增生(sheng)患者還(huan)需要多(duo)吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)就(jiu)是(shi)(shi)富含抗(kang)氧(yang)化(hua)劑食(shi)物(wu)(wu)，這些食(shi)物(wu)(wu)就(jiu)是(shi)(shi)新鮮蔬菜水果(guo)(guo)等(deng)，具體(ti)應該(gai)注意多(duo)吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)包括香蕉、草(cao)莓、芒果(guo)(guo)、木瓜(gua)、橘子(zi)、鳳(feng)梨、甜瓜(gua)、葡萄等(deng)水果(guo)(guo)，以及包心菜、馬(ma)鈴薯、番茄(qie)等(deng)富含維生(sheng)素的(de)(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)均是(shi)(shi)可以多(duo)吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)，這些食(shi)物(wu)(wu)促進人體(ti)對鈣的(de)(de)(de)吸收(shou)。另外(wai)少吃(chi)(chi)或不(bu)吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)真(zhen)的(de)(de)(de)也是(shi)(shi)很多(duo)的(de)(de)(de)，比如(ru)勿吃(chi)(chi)橘子(zi)、橙(cheng)子(zi)等(deng)柳(liu)橙(cheng)類水果(guo)(guo)，辛(xin)辣刺激性的(de)(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)也是(shi)(shi)不(bu)能吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)，禁煙酒、咖(ka)啡，除此(ci)之外(wai)還(huan)需要注意的(de)(de)(de)就(jiu)是(shi)(shi)蛋白質的(de)(de)(de)攝入要有限(xian)度。

三、骨質增生飲食禁忌

忌食發物(wu)：骨質增生患者不能吃發物(wu)，發物(wu)指的(de)(de)是能使炎癥加劇的(de)(de)食物(wu)，多數(shu)無鱗片的(de)(de)魚，如黑(hei)魚、鲇魚等(deng)，還有甘蔗、母(mu)豬肉(rou)(rou)、驢肉(rou)(rou)、馬(ma)肉(rou)(rou)也是發物(wu)。

忌食豆(dou)子：骨質(zhi)增生(sheng)(sheng)患(huan)者在治(zhi)療中(zhong)(zhong)，特別是(shi)采用中(zhong)(zhong)藥治(zhi)療，解藥類(lei)食物可以降低藥效，所(suo)以忌食吃(chi)，如綠豆(dou)、大豆(dou)、紅小豆(dou)等，即使是(shi)豆(dou)類(lei)做成的粥(zhou)也不能吃(chi)，但(dan)可食用豆(dou)制品(pin)如豆(dou)腐和豆(dou)漿。另(ling)外，不管是(shi)否在治(zhi)療中(zhong)(zhong)，骨質(zhi)增生(sheng)(sheng)患(huan)者都不能食用辣椒和酒(jiu)。

宜食含鈣食物：骨(gu)質增(zeng)生(sheng)患者宜多吃富含鈣和維生(sheng)素(su)D的食物。如牛(niu)奶、奶制品、甘藍(lan)、粟子、蚌類、綠(lv)葉(xie)蔬菜、海帶、燕麥、鮭魚、沙(sha)丁魚、蝦、海菜和芝麻等。

宜食抗氧化物：骨質增生患者宜多吃富含抗氧化劑的食物。如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、鳳梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、馬鈴薯等富含維生素的食物。