一、花雕酒可以直接喝嗎

花雕酒可以直接喝，花雕酒是中國酒文化的杰出代表之一，其中字號最老、最具名氣的是浙江紹興的花雕酒，這紹興花雕酒選用上好糯米、優質麥曲，再輔以江浙明凈澄澈的湖水，用古法釀制而成，是黃酒中的“奇葩”。所以(yi)，這(zhe)花雕酒當(dang)然(ran)是屬于黃酒了。

黃(huang)酒的定義：以(yi)稻米(mi)、黍米(mi)、黑(hei)米(mi)、玉米(mi)、小麥等為(wei)原料(liao)，經過(guo)蒸料(liao)，拌以(yi)麥曲(qu)、米(mi)曲(qu)或(huo)酒藥，進(jin)行糖(tang)化和(he)發(fa)酵釀制(zhi)而成(cheng)的各類黃(huang)酒。

酒(jiu)儲存的(de)越久(jiu)越有味(wei)道，越好喝，花雕酒(jiu)怎么會例(li)外呢，其以陳為貴，酒(jiu)香撲鼻的(de)芬芳，酒(jiu)味(wei)更是(shi)甘香醇厚(hou)，讓(rang)愛酒(jiu)之(zhi)人喜愛的(de)不得了。高(gao)級液(ye)體蛋糕說的(de)就是(shi)花雕酒(jiu)，我(wo)們不能因為不會喝，讓(rang)營養流失。

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二、花雕酒怎么喝才好喝

1、不加溫直接喝。可(ke)加入適量(liang)話梅(mei)或生姜(jiang)。可(ke)與各種果汁飲料任意勾兌(dui)，非常好喝別有(you)一番風(feng)味。

2、花雕酒加(jia)(jia)熱(re)(re)至溫喝(he)(he)味道(dao)最佳。到(dao)底(di)花雕酒要加(jia)(jia)熱(re)(re)到(dao)多少度(du)合適(shi)，如里一次(ci)喝(he)(he)不完下次(ci)喝(he)(he)時需要用什么方(fang)法加(jia)(jia)熱(re)(re)？花雕酒加熱到60度(du)左右合適，再(zai)高酒精就(jiu)揮發了(le)，低(di)了(le)不(bu)夠味，罐或(huo)瓶泡在燙水里少(shao)倒些避免沒喝完(wan)一(yi)大(da)杯就(jiu)涼了(le)。開了(le)封(feng)的(de)花雕酒別留太長時間否則氧化了(le)就(jiu)敗酒為醋了(le)。陳(chen)釀不(bu)求甜(tian)有不(bu)少(shao)人愛加話梅泡著喝。

3、冬天的喝法(fa)加入姜和枸杞子(zi)用砂鍋煮沸10分鐘(zhong)趁熱喝(he)。花雕(diao)酒的(de)喝法是這(zhe)樣的(de)：冬天的(de)酒中加(jia)入切成細絲(si)的(de)姜和枸杞子加(jia)溫至45度左右飲用(yong)。

4、夏天的喝法在不低(di)于10年的(de)陳釀花雕里放入(ru)幾(ji)顆話梅(不要放姜(jiang)和枸杞子夏天均宜(yi)少食)，用電熱壺(最好是(shi)用小砂(sha)鍋(guo))加熱微(wei)開后再煮10分鐘(zhong)左(zuo)右，待降至室溫(wen)即可入冰(bing)箱(xiang)冰(bing)鎮，以10—15℃為佳，加冰塊飲用亦可。

5、有的人還喜歡(huan)把(ba)花雕加熱到(dao)90°上(shang)下，然后(hou)打進(jin)一個土雞(ji)蛋(dan)攪拌，再加點(dian)糖，這種喝法的(de)營養價值非常(chang)高。

喝酒雖(sui)易，會(hui)喝不易。特別是花雕(diao)酒，用醇厚的酒液，把(ba)每一(yi)個(ge)品(pin)酒的人的味蕾歡欣跳(tiao)舞。會(hui)喝花雕(diao)酒，才會(hui)有眾(zhong)不同的感(gan)受，才會(hui)有那種獨有的情(qing)懷和感(gan)受。