一、花雕酒可以直接喝嗎

花雕酒可以直接喝，花雕酒是中國酒文化的杰出代表之一，其中字號最老、最具名氣的是浙江紹興的花雕酒，這紹興花雕酒選用上好糯米、優質麥曲，再輔以江浙明凈澄澈的湖水，用古法釀制而成，是黃酒中的“奇葩”。所以，這(zhe)花雕酒(jiu)(jiu)當然(ran)是(shi)屬(shu)于(yu)黃(huang)酒(jiu)(jiu)了。

黃(huang)酒(jiu)的定義(yi)：以(yi)(yi)稻米(mi)(mi)、黍米(mi)(mi)、黑米(mi)(mi)、玉米(mi)(mi)、小麥(mai)等為原料，經過(guo)蒸料，拌以(yi)(yi)麥(mai)曲(qu)、米(mi)(mi)曲(qu)或(huo)酒(jiu)藥，進行糖化和發酵(jiao)釀制(zhi)而成的各類黃(huang)酒(jiu)。

酒(jiu)儲存(cun)的越久越有味(wei)(wei)道(dao)，越好喝，花雕酒(jiu)怎么(me)會例外呢，其以陳為貴，酒(jiu)香撲鼻的芬芳(fang)，酒(jiu)味(wei)(wei)更是(shi)甘香醇厚，讓(rang)(rang)愛酒(jiu)之人(ren)喜愛的不得了。高(gao)級液體蛋(dan)糕說的就(jiu)是(shi)花雕酒(jiu)，我(wo)們不能因為不會喝，讓(rang)(rang)營(ying)養(yang)流(liu)失。

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二、花雕酒怎么喝才好喝

1、不(bu)加溫直接喝。可加入適(shi)量(liang)話梅或生(sheng)姜。可與各(ge)種果(guo)汁飲(yin)料任意勾兌，非(fei)常好(hao)喝別有(you)一番風(feng)味。

2、花雕(diao)酒(jiu)加(jia)熱至溫喝(he)味道最佳。到(dao)底花雕(diao)酒(jiu)要(yao)加(jia)熱到(dao)多少度(du)合(he)適(shi)，如(ru)里(li)一(yi)次喝(he)不完下(xia)次喝(he)時需(xu)要(yao)用什(shen)么方法加(jia)熱？花雕酒加熱到60度(du)左右(you)合適，再高酒精就揮發了(le)(le)，低了(le)(le)不(bu)夠味，罐或(huo)瓶泡在燙水里(li)少倒些避(bi)免沒喝(he)完(wan)一(yi)大杯就涼了(le)(le)。開了(le)(le)封的花雕酒別留太長時間否則氧(yang)化了(le)(le)就敗(bai)酒為醋了(le)(le)。陳釀不(bu)求甜有不(bu)少人愛加話梅泡著喝(he)。

3、冬天的喝法加入姜和(he)枸(gou)杞子用砂鍋(guo)煮沸(fei)10分鐘(zhong)趁(chen)熱喝(he)。花(hua)雕酒的(de)(de)(de)喝法是(shi)這樣的(de)(de)(de)：冬(dong)天的(de)(de)(de)酒中加(jia)(jia)入切成細絲的(de)(de)(de)姜(jiang)和枸杞子加(jia)(jia)溫至45度(du)左右飲用。

4、夏(xia)天(tian)的喝(he)法在不低(di)于10年的陳釀花雕里放入(ru)幾顆(ke)話梅(不(bu)要(yao)放姜和枸(gou)杞子夏天均宜少食)，用電熱(re)壺(最(zui)好(hao)是用小砂鍋(guo))加熱微開后再煮(zhu)10分鐘左右(you)，待降(jiang)至(zhi)室溫即可入(ru)冰箱(xiang)冰鎮，以10—15℃為佳，加冰塊(kuai)飲用亦(yi)可。

5、有的(de)人還喜(xi)歡把(ba)花雕加(jia)熱到90°上下，然后打(da)進一個土雞蛋攪(jiao)拌，再加點糖，這種喝(he)法的營養價值(zhi)非常高。

喝(he)酒(jiu)雖(sui)易，會喝(he)不易。特別是(shi)花雕酒(jiu)，用醇厚的(de)酒(jiu)液，把每(mei)一個品酒(jiu)的(de)人(ren)的(de)味蕾歡欣跳(tiao)舞。會喝(he)花雕酒(jiu)，才會有眾不同的(de)感受，才會有那種獨有的(de)情懷和感受。