【哺乳期能吃豬肉嗎】坐月子能吃豬肉嗎 對寶寶有沒有影響
說到豬肉,大家應該是比較熟悉的,因為在大部分人的現實生活之中,能夠吃到豬肉的機會是非常多的,這主要和豬肉的廣泛分布是有一定的關系的。其實對于我們中國人來說,主要的肉質品一般都是豬肉,所以大多數中國人都是喜歡吃豬肉的,而且正常人也都是可以吃豬肉的,但是坐月子可以吃豬肉嗎?
坐月子的(de)(de)女(nv)人(ren)們(men)的(de)(de)身體還是比較(jiao)虛弱的(de)(de),所以(yi)平時(shi)她(ta)們(men)的(de)(de)飲食(shi)一(yi)(yi)般還是以(yi)有(you)營(ying)養的(de)(de)食(shi)物為主的(de)(de),當然在她(ta)們(men)的(de)(de)日常生活中光是吃營(ying)養價值高的(de)(de)食(shi)物也是不好的(de)(de),適時(shi)地也要食(shi)用一(yi)(yi)些粗(cu)糧之類的(de)(de)食(shi)物的(de)(de)。那么下面(mian)就先來介紹一(yi)(yi)下坐月子的(de)(de)時(shi)候是否可(ke)以(yi)吃豬肉這個問題(ti)。
坐月(yue)子是(shi)可以吃(chi)豬肉的,豬肉性平,各種體質的孩子都可以吃,比較起來更適合消瘦的寶寶,較胖者要(yao)適當控制。脂(zhi)肪雖居各種肉(rou)食(shi)之首,但(dan)各部(bu)位含量(liang)差異甚大,比如里脊(ji)肉(rou)脂(zhi)肪含量(liang)僅有8%,而排骨則(ze)高達40%。故胖寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)宜(yi)多選擇(ze)里脊(ji)肉(rou),少與排骨打交道(dao)。
豬肉是主要家畜之(zhi)一,它含有(you)豐富的(de)蛋白(bai)質及脂肪(fang)、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分,是日常生活的(de)主要副食(shi)品,具有(you)補虛強(qiang)身,滋(zi)陰(yin)潤燥、豐肌澤膚的(de)作(zuo)用。凡病后體弱、產后血虛、面黃贏瘦者,皆可(ke)用之(zhi)作(zuo)營養滋(zi)補之(zhi)品。
功效:補(bu)腎(shen)養血(xue)、滋(zi)陰潤燥、熱病傷津(jin)、消渴羸(lei)瘦(shou)、腎(shen)虛(xu)體弱、產(chan)后(hou)血(xue)虛(xu)、燥咳、便秘、補(bu)虛(xu)、滋(zi)陰、潤燥、滋(zi)肝陰,潤肌膚(fu)、利二便、止消渴等。
豬(zhu)肉(rou)(rou)不宜長時間泡水;切(qie)肥肉(rou)(rou)時,可先將肥肉(rou)(rou)蘸(zhan)一(yi)下涼(liang)水,然后放到案板(ban)上,一(yi)邊切(qie)一(yi)邊灑點(dian)涼(liang)水,這樣切(qie)著省力,肥肉(rou)(rou)也(ye)不會(hui)滑(hua)動(dong),且不易粘案板(ban)。豬(zhu)肉(rou)(rou)烹調前莫用熱水清(qing)洗(xi),因豬(zhu)肉(rou)(rou)中含有一(yi)種肌溶蛋(dan)白的物(wu)質(zhi),在15攝氏度(du)以上(shang)的水中(zhong)易(yi)溶(rong)解,若用熱水浸(jin)泡就會(hui)散失很(hen)多營養,同時口味也欠佳。豬(zhu)肉應煮熟,因為豬(zhu)肉中(zhong)有(you)時會(hui)有(you)寄(ji)生蟲,如果生吃或調理不完全時,可(ke)能會(hui)在肝臟或腦(nao)部(bu)寄(ji)生有(you)鉤絳蟲。
綜上(shang)所述,女人(ren)們在坐月(yue)子的(de)(de)(de)(de)時候是(shi)可(ke)以吃(chi)豬(zhu)(zhu)肉的(de)(de)(de)(de),但是(shi)最好還是(shi)要(yao)少(shao)吃(chi)的(de)(de)(de)(de)好,因(yin)為(wei)豬(zhu)(zhu)肉本(ben)身的(de)(de)(de)(de)脂肪含量是(shi)非常高(gao)的(de)(de)(de)(de),所以不(bu)宜多吃(chi)。但是(shi)呢,豬(zhu)(zhu)肉的(de)(de)(de)(de)營養價值(zhi)也是(shi)比較好的(de)(de)(de)(de),所以適當地食用點豬(zhu)(zhu)肉對于產(chan)婦(fu)們的(de)(de)(de)(de)身體還是(shi)有很(hen)多的(de)(de)(de)(de)益處(chu)的(de)(de)(de)(de),這點希望我們廣大的(de)(de)(de)(de)產(chan)婦(fu)朋友(you)們要(yao)明(ming)白。