【哺乳期能吃豬肉嗎】坐月子能吃豬肉嗎 對寶寶有沒有影響
說到豬肉,大家應該是比較熟悉的,因為在大部分人的現實生活之中,能夠吃到豬肉的機會是非常多的,這主要和豬肉的廣泛分布是有一定的關系的。其實對于我們中國人來說,主要的肉質品一般都是豬肉,所以大多數中國人都是喜歡吃豬肉的,而且正常人也都是可以吃豬肉的,但是坐月子可以吃豬肉嗎?
坐月(yue)子的(de)(de)(de)(de)(de)女人們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)身體還(huan)是(shi)比較虛弱的(de)(de)(de)(de)(de),所以平時(shi)她們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)飲食一般還(huan)是(shi)以有營養的(de)(de)(de)(de)(de)食物(wu)(wu)為(wei)主的(de)(de)(de)(de)(de),當(dang)然在(zai)她們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)日常生(sheng)活中光是(shi)吃(chi)營養價值高的(de)(de)(de)(de)(de)食物(wu)(wu)也是(shi)不好的(de)(de)(de)(de)(de),適時(shi)地也要食用一些粗糧之類(lei)的(de)(de)(de)(de)(de)食物(wu)(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)。那(nei)么下(xia)面就先來介紹一下(xia)坐月(yue)子的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候是(shi)否(fou)可以吃(chi)豬肉這個(ge)問(wen)題。
坐月子是可以吃豬肉的,豬肉性平,各種體質的孩子都可以吃,比較起來更適合消瘦的寶寶,較胖(pang)者(zhe)要適當控制(zhi)。脂肪(fang)雖(sui)居各種(zhong)肉(rou)(rou)食(shi)之首,但各部位含量差異甚(shen)大,比(bi)如(ru)里脊肉(rou)(rou)脂肪(fang)含量僅有(you)8%,而排骨(gu)則高(gao)達40%。故胖(pang)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)宜多選擇里脊肉(rou)(rou),少與排骨(gu)打交道(dao)。
豬肉是(shi)主(zhu)(zhu)要家畜之一(yi),它含有(you)豐富(fu)的蛋白質(zhi)及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵(tie)等成分,是(shi)日常生活的主(zhu)(zhu)要副食品(pin),具有(you)補虛強(qiang)身(shen),滋陰潤燥、豐肌澤膚的作(zuo)(zuo)用(yong)。凡病后體弱、產后血虛、面黃贏瘦者,皆(jie)可用(yong)之作(zuo)(zuo)營養滋補之品(pin)。
功效:補腎養(yang)血(xue)、滋陰潤(run)燥(zao)、熱病傷(shang)津、消渴(ke)(ke)羸瘦、腎虛(xu)體(ti)弱、產后血(xue)虛(xu)、燥(zao)咳、便秘(mi)、補虛(xu)、滋陰、潤(run)燥(zao)、滋肝陰,潤(run)肌膚、利二便、止消渴(ke)(ke)等(deng)。
豬肉(rou)不(bu)(bu)宜長(chang)時間(jian)泡水(shui);切肥肉(rou)時,可先(xian)將肥肉(rou)蘸一下涼水(shui),然后放(fang)到案板上(shang),一邊切一邊灑點涼水(shui),這樣切著省力,肥肉(rou)也不(bu)(bu)會滑(hua)動,且不(bu)(bu)易粘案板。豬肉(rou)烹調前莫(mo)用熱水(shui)清洗,因豬肉(rou)中含有一種(zhong)肌溶蛋白的(de)物(wu)質,在15攝氏度以上的水中易(yi)溶解,若用熱水浸泡就會(hui)散失(shi)很(hen)多營養,同時口味(wei)也欠佳。豬肉(rou)應(ying)煮熟,因(yin)為豬肉(rou)中有時會(hui)有寄生蟲(chong),如果生吃或(huo)調理不完(wan)全時,可(ke)能會(hui)在肝臟或(huo)腦部寄生有鉤絳蟲(chong)。
綜上(shang)所(suo)述,女人們(men)(men)在坐月子(zi)的(de)時(shi)候是可(ke)以吃豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)的(de),但(dan)是最好(hao)還是要少(shao)吃的(de)好(hao),因(yin)為豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)本身(shen)的(de)脂肪含量(liang)是非常高的(de),所(suo)以不宜多(duo)吃。但(dan)是呢,豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)的(de)營養(yang)價值(zhi)也(ye)是比較好(hao)的(de),所(suo)以適當地食用點豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)對于產(chan)婦(fu)們(men)(men)的(de)身(shen)體還是有(you)很多(duo)的(de)益處的(de),這(zhe)點希望我(wo)們(men)(men)廣大的(de)產(chan)婦(fu)朋友們(men)(men)要明白。