一、干吃湯圓的做法
干吃湯圓怎么做一
1、準(zhun)備(bei)一口鍋裝水加(jia)熱備(bei)用。
2、糯米粉(fen)放入容器(qi)中用勾(gou)型攪(jiao)拌器(qi)加水攪(jiao)拌,成(cheng)(cheng)團后取出,接著(zhu)搓(cuo)揉成(cheng)(cheng)條狀,再分(fen)(fen)成(cheng)(cheng)塊,以手掌壓(ya)扁(bian),而后放入鍋內蒸(zheng)約20至(zhi)30分(fen)(fen)鐘(zhong)。
3、以(yi)筷子插入(ru)麻薯,可以(yi)輕易穿透的話便可取出。
4、放入容器中(zhong)以勾(gou)型攪拌器攪拌。
5、將糖分(fen)4次慢(man)慢(man)加入,材料一起攪(jiao)拌(ban)至成糊狀即可。
6、在(zai)烤盤上放些玉(yu)米粉(fen)(fen)以防(fang)底部粘住,取(qu)出麻薯糊放在(zai)上面,拉(la)長并(bing)將面沾上玉(yu)米粉(fen)(fen),先分(fen)(fen)成條狀,再分(fen)(fen)成塊(kuai),做成禧味麻薯皮。
7、將豆沙包在禧味麻薯皮里(li)包緊,捏成圓圓的形狀(zhuang),最后將粘在麻薯外(wai)面(mian)的玉米粉刷掉即成。
干吃湯圓制作方法二
1、準備材料:湯圓250g、芝麻20g、面包(bao)糠13g、水1L。
2、燒一鍋水準備煮湯圓。
3、鍋內放水把湯圓煮至漂起來。
4、把(ba)煮熟(shu)的湯圓放(fang)冷水里(li)。
5、裹上一(yi)層面(mian)包糠。
6、另(ling)一個湯圓裹上一層熟芝麻。
7、滾均(jun)勻沾結實,這樣放進烤制的時(shi)候不容易掉(diao)。
8、準備好(hao)所有的湯圓,用牙(ya)簽在買個(ge)湯圓上炸(zha)一個(ge)洞,放入烤箱(xiang),180度烤十分鐘即可。
二、干吃湯圓會不會長胖
干(gan)吃(chi)湯(tang)圓(yuan)(yuan)吃(chi)了會胖(pang)嗎?干(gan)吃(chi)湯(tang)圓(yuan)(yuan)平均每(mei)100克就(jiu)含有341大卡的(de)(de)熱量(liang)(liang),可(ke)以說這個熱量(liang)(liang)真的(de)(de)很高,因為100克湯(tang)圓(yuan)(yuan)的(de)(de)熱量(liang)(liang)才250大卡,所以干(gan)吃(chi)湯(tang)圓(yuan)(yuan)的(de)(de)熱量(liang)(liang)要遠超(chao)湯(tang)圓(yuan)(yuan)的(de)(de)熱量(liang)(liang)。因此吃(chi)多了真的(de)(de)會變胖(pang)!